Jeme jed na tanieri! Čo inšpektori zistili pri ovocí a zelenine

Prišli sme zvedavo, čo je v tejto krajine stále zdravé a čo by bolo dobré jesť. Čo si zvoliť v situácii, keď sa aj ovocie a zelenina stali nebezpečnými?

ovocí

Národný úrad pre hygienu a bezpečnosť potravín vyvoláva zvonku poplach, pokiaľ ide o ovocie a zeleninu.

Zvyšky pesticídov

Úradníci zistili, že 1,66% analyzovaných vzoriek prekročilo maximálne limity, čo je pod priemerom nezhôd zaregistrovaných v Európskej únii, ktorý predstavuje 4,1%.

„Pokiaľ ide o predmet monitorovania rezíduí pesticídov identifikovaných v dovážanom ovocí a zelenine, zo štatistík vyplýva, že iba 1,66% analyzovaných vzoriek bolo vyhlásených za nevyhovujúce (prekračujúcich najvyššie povolené limity rezíduí pesticídov). Percentuálny podiel je výrazne nižší ako priemer nezhôd v Európskej únii, ktorý predstavuje 4,1% “, ukazuje ANSVSA.

Paradajky, nebezpečenstvo?

Zdravšie nie sú ani rumunské paradajky. Laboratórium na kontrolu rezíduí pesticídov v rastlinách a rastlinných výrobkoch v Rumunsku zistilo, že zo všetkých 419 vzoriek paradajok vyrobených v rámci programu „Rumunské paradajky“ bola zistená prítomnosť rezíduí takmer v polovici, tj. 192 vzorkách (46%). pesticídov, z ktorých jeden obsahoval zvyšky nad maximálnou povolenou úrovňou.

Podľa správy zverejnenej Národnou fytosanitárnou agentúrou (ANFDF) podriadenou ministerstvu pôdohospodárstva 227 vzoriek (tj 54%) neobsahovalo zvyšky pesticídov.

256 vzoriek paradajok, bez toho, aby vedeli, či boli odobraté z plodín zahrnutých do programu a analyzované Regionálnym laboratóriom pre kontrolu rezíduí rastlín a rastlinných produktov Mureș, označilo percento 31,64% (tj. 81 vzoriek) so zvyškami pesticídov a ďalších 68,36% (tj. 175 vzoriek) bez nebezpečných zvyškov.

Najnebezpečnejšia zelenina

Zelenina s najvyšším percentom zvyškov pesticídov je šalát, paradajky a uhorky.

Podľa testov vykonaných Národným úradom pre sanitárnu a veterinárnu starostlivosť a bezpečnosť potravín sú najnebezpečnejšie potraviny:

  • zemiaky
  • jahody
  • jablká
  • NECTARINY
  • broskyne
  • zeler
  • hrozno
  • čerešne
  • špenát
  • korenie
  • paradajky
  • uhorky