Koľko medu môžeme zjesť každý deň?

Množstvo medu považovaného za optimálne závisí od mnohých faktorov v strave človeka, ako aj od jeho životného štýlu. Podľa všeobecne známeho princípu je prebytok akejkoľvek potraviny vrátane medu škodlivý, takže vynikajúcim spôsobom, ako sa zdravo stravovať, je používať med v našej každodennej strave. Nemusíte sa zvlášť usilovať, stačí nahradiť spotrebu cukru medom. Mnoho z vás bude premýšľať, či neprispejete k priberaniu. Odpoveď je jednoduchá: keď budete jesť viac, ako vaše telo potrebuje, či už je to cukor, tuk alebo med, prebytočné kalórie sa ukladajú ako tuk, čo implicitne povedie k priberaniu.

môžeme

Aká je však odpoveď na našu otázku? Odpoveď dáva Dr. Ron Fessenden vo svojej práci „Medová revolúcia“: „Všeobecne stačí konzumácia troch až piatich lyžíc medu denne. Správnou stravou, ktorú treba dodržiavať, je konzumovať lyžicu alebo dve medy ráno s ovocím, jogurtom alebo obilninami. Ďalšia polievková lyžica by sa mala skonzumovať pred spaním. Medzitým je možné jednu alebo dve polievkové lyžice požiť s ovocným občerstvením alebo s akýmkoľvek iným produktom, ktorý obsahuje med. Med obsahuje asi 60 kalórií na polievkovú lyžicu. Všeobecne platí, že percento celkových kalórií potrebných pre telo, ktoré poskytujú jednoduché cukry, by nemalo presiahnuť 10%. Takže 180-300 kalórií za deň poskytovaných pri konzumácii medu by malo byť dostatočné, pokiaľ nadmerná energetická náročnosť neumožňuje ďalšiu konzumáciu. „

Odporúčame vám konzumovať med zodpovedne, s vedomím toho, že:
- Med je 80% cukrov a 20% vody;
- Aby včely v kolónii vyrobili pol kilogramu medu, musia navštíviť 2 milióny kvetov, preletieť viac ako 55 000 míľ a potrebujú prácu

768 včiel;
- Jedna včela vyprodukuje počas života asi 1/12 čajovej lyžičky medu;
- Kráľovná je najväčšia včela v úli. Môže naklásť až 2 000 vajec denne, čo je dvojnásobok jeho hmotnosti oproti telu;
- Jedna včela navštívi 50 - 100 kvetov na jedinom výlete mimo úľa;
- Včely skladujú med pre vlastnú potrebu v dlhých zimných mesiacoch, keď kvety nekvitnú, a preto je k dispozícii málo alebo žiadny nektár;
- Úľ môže vyprodukovať až 400 kilogramov medu ročne;
- Med sa považuje za jedlo, pretože obsahuje všetky látky potrebné na udržanie života vrátane vody;
- Včely nikdy nespia!