Komerčný pomarančový džús, konzervačný koktail, farbivá, cukor. Zistite, aké choroby môže spôsobiť

Povedzme to vážne, teploty vonku nás pozývajú na drink, aj keď terasy a reštaurácie ešte nie sú otvorené. Nehovoriac o fascinácii malých detí nádherne zabalenými džúsmi v chladničkách v obchode. Podľa odborníkov na zdravie sa týmto sýteným nápojom majú vyhýbať všeobecne a najmä určité kategórie ľudí. Sýtené šťavy majú vysoký obsah cukru alebo umelých sladidiel a môžu viesť k zvýšenému prírastku hmotnosti alebo dokonca k obezite - konzumujú sa dlhodobo v nadmernom množstve a sú sprevádzané nevyváženým životným štýlom. A to je len jeden aspekt.

Tu je niekoľko záverov odborníkov na výživu z asociácie Pro Consumers Association, ktorí kúpili 36 nealkoholických nápojov s prídavkom pomarančového džúsu, respektíve pomarančových džúsov.

V tíme expertov APC Romania bol prof. Ion Schileru, docent Dr. Costel Stanciu, odborník na výživu Dumitru Bălan a technologický inžinier v potravinárskom priemysle Virgil Virgilsen.

Od samého začiatku by ste mali vedieť, že Rumunsku patrí v detskej obezite druhé miesto v Európe a 1,5 milióna Rumunov trpí cukrovkou.

2 čajové lyžičky pomarančového džúsu v pohári nealkoholického nápoja s prídavkom pomarančového džúsu
8 E v pohári nealkoholického nápoja s prídavkom pomarančového džúsu
Polovica pomarančových štiav je vyrobená z oranžový koncentrát
Obchodný pomarančový nektár obsahuje 50% džús, 50% voda, cukor a kyselina citrónová
Pohár nealkoholického nápoja môže tiež obsahovať 6 lyžičiek cukru
Cukor sladené nealkoholické nápoje sú hlavnou príčinou ich vzhľadu obezita, hypertenzia a cukrovka 2. typu
Príčinou sú nealkoholické nápoje sladené cukrom 38 zdravotných stavov
Aspartám je príčinou 60 zdravotných stavov

Čo môže obsahovať komerčný pomarančový džús?

Podľa pozorovaní rumunských odborníkov na výživu, ktorí sa zúčastnili štúdie, nealkoholické nápoje s prídavkom pomarančového džúsu obsahujú tieto zložky: voda, oxid uhličitý, cukor, glukózo-fruktózový sirup, pomarančový džús v rôznom a zanedbateľnom množstve, kyselina citrónová, modifikovaný škrob, celulózová guma, guarová guma, karobová guma, arabská guma, glycerolestery drevných živíc, beta-karotén, beta-apo-8-karotenal, antokyány, kyselina askorbová, aspartám, siričitan amónny, karamel, uhličitan vápenatý, vitamíny C, E, B6 atď.

Aké choroby môžu byť vyvolané z dlhodobého hľadiska v dôsledku umelých induktorov a ďalších zložiek komerčného pomarančového džúsu

Aké zložky v komerčných džúsoch môžu spôsobiť zdravotné problémy? V analyzovaných nealkoholických nápojoch sa našli syntetické sladidlá (aspartám, accesulfam K, cyklamát sodný, sacharinát sodný) majú sladiacu schopnosť, ktorá môže byť až 400-krát vyššia ako cukor a sú zodpovedné za celý rad zdravotných stavov, ako sú: Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, Basedow-Gravesova choroba, epilepsia, roztrúsená skleróza, cukrovka a depresia.

Ďalšou zložkou obsiahnutou v nealkoholických nápojoch s pomarančovým džúsom je kyselina citrónová. Podľa lekárskych štúdií môže spôsobiť bolesti brucha a napadnúť zubnú sklovinu.

Ďalším postrehom odborníkov APC je, že v nealkoholických nápojoch môžu byť prítomné aj sorban draselný a benzoan sodný.

Benzoan sodný je syntetický konzervačný prostriedok ktorý pri reakcii s kyselinou askorbovou vytvára benzén, toxický karcinogén. Podľa štúdie uskutočnenej FDA (Federal Trade Commission - USA) v roku 2005 na 200 odrodách štiav, 10 z nich identifikovalo obsah benzénu medzi 7 a 89 ppm (ppm), čo je maximálny povolený limit. v pitnej vode 5 ppm. V USA sa už nepoužíva.

Vyhýbajte sa tiež nápojom, ktoré obsahujú siričitan karamelový, ďalšie syntetické farbivo - obvinené z chromozomálnych zmien, dermatitídy, problémov s dýchaním.