Krémová mrkvová polievka so zelerom a zemiakmi
Autor: erikachivu, nedeľa, 3. novembra 2013, 20:07
Čas prípravy
prísady
- soľ
- pár vetvičiek petržlenu
- 2 lyžice oleja
- plátok koreňa zeleru
- 4 mrkvy
- 4 zemiaky
Spôsob prípravy
V tomto období, keď je chladnejšie počasie, vás na mieste zahreje dobrá polievka. A mrkvová krémová polievka so zelerom a zemiakmi je chutná a tak akurát!
1. Zemiaky, mrkva a zeler sú nakrájané čo najjemnejšie a stužené na oleji. Akonáhle sa stanú lesklými, dolejeme vodu a necháme zovrieť.
2. Akonáhle je zelenina uvarená, preceďte a preceďte. Zeleninové pyré sa riedi vodou, v ktorej sa zelenina varila, alebo polievkou z vody a zeleninového koncentrátu. V takom prípade nedávajte viac.
3. Polievka je podľa chuti solená a prinesená na stôl posypaná petržlenovou vňaťou.
- SLADKÁ ZEMIAKOVÁ KRÉMOVÁ POLIEVKA - VEGANA RECEPT Diva v kuchyni
- Krémová polievka s pórom a zemiakmi 330ml iba 29 kalórií
- Zeleninová krémová polievka s krutónmi a údeným syrom
- KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI
- Rodinné jedlo šošovicová krémová polievka