Kto by nikdy nemal jesť tmavú čokoládu

Množstvo tmavej čokolády konzumované s mierou je zdraviu prospešné, tvrdia odborníci na výživu. Ale zároveň upozorňujú, že nie každému môže chutiť toto sladké kakao a cukor.

Už nie je tajomstvom, že tmavá čokoláda je zdravé jedlo. Musíme si však uvedomiť veľmi dôležitý aspekt: ​​tmavá čokoláda je jedlo s veľmi vysokou hustotou energie.

jesť

Profesor Dr. Nicolae Hâncu to v zväzku „Výživová abeceda“ potvrdzuje: „Aj keď má tmavá čokoláda viac kalórii pochádzajúcich z rastlinných tukov (kakao), je zdravšia ako biela alebo mliečna. Pridanie arašidov alebo hrozienok zvyšuje už aj tak veľmi vysoký kalorický príjem, “píše Adevărul .

Toto je argument, prečo by ľudia, ktorí chcú schudnúť, nemali konzumovať tmavú čokoládu alebo akýkoľvek iný druh čokolády. Upozorňujeme, že 100 gramov tmavej čokolády (minimálne 35% kakaa a 55-65% cukru) obsahuje 550 kalórií.

Čokoláda obsahuje teobromín, látku podobnú kofeínu, ktorá má stimulačný účinok na centrálny nervový systém. Preto sa čokoláda v žiadnej forme neodporúča deťom do 3 rokov alebo deťom s ADHD (syndróm hyperaktivity a porucha pozornosti).

Dojčiace ženy by sa tiež mali zdržať pitia čokolády, najmä tej, ktorá je bohatá na kakao, pretože psychostimulant môže prechádzať do materského mlieka.

Aj kvôli stimulačnému účinku na centrálny nervový systém by čokoláda nemala byť zahrnutá do stravy ľudí náchylných na nespavosť a z tohto hľadiska by sa nemala konzumovať popoludní a večer.

Čokoláda obsahuje cukor, dokonca horký. Čím nižšia je koncentrácia kakaa, tým vyššie je množstvo cukru v čokoláde. Potom je ľahké pochopiť, prečo by diabetici nemali jesť čokoládu alebo to aspoň nepreháňať. Na druhej strane čokoláda obsahuje oxaláty, a preto by ľudia s obličkovými kameňmi alebo dnou nemali jesť čokoládu.