Kúra z brezovej šťavy trvá tri týždne a esenciu je možné kúpiť alebo získať priamo zo stromu jednoduchou metódou.

Kúra z brezovej šťavy trvá tri týždne a je určená ľuďom, ktorí potrebujú prírodný doplnok aminokyselín, vitamínov a minerálov. Esenciu stromu je možné kúpiť v špecializovaných obchodoch a tí, ktorí majú možnosť, ju môžu získať extrakciou priamo z kmeňa stromu, jednoduchým postupom, ktorý na strom nemá vplyv.

„Brezová šťava koncentruje všetky živiny potrebné pre rast stromov, aminokyseliny, glukózu, fruktózu, vitamín C a mnoho cenných minerálov, vápnik, fosfor, meď, horčík, draslík, mangán, zinok, sodík a železo. Okrem týchto prvkov obsahuje šťava aj organické kyseliny, éterické oleje, triesloviny, saponíny a biologicky aktívne látky. Prakticky všetko, čo je zo stromu najlepšie, sa dostane do miazgy, “uviedol pre Super-Hrana.ro Sorin Scalschi, správca spoločnosti Bio-Terra Energy, ktorá tento nápoj dováža od našich susedov na Ukrajine.

Breza, ktorá sa nazýva aj vika, pochádza zo Sibíri a úspešne sa u nás pestuje, je to druh často sa vyskytujúci v spontánnej flóre. Na jar tí, ktorí tento proces poznajú a ovládajú, extrahujú brezovú šťavu, ktorá sa považuje za jeden z mála prírodných zdrojov tak bohatých na minerály.

Liečba trvá 3 týždne

Ošetrenie brezovou šťavou môže byť vykonané kedykoľvek počas roka a môže ju absolvovať ktokoľvek, od chorých až po tých, ktorým záleží na zdravej výžive a chcú jednoducho podstúpiť detoxikačnú kúru.

„Takáto kúra trvá tri týždne, maximálne jeden mesiac a odporúča sa denne skonzumovať 0,5 - 1 litra brezovej šťavy. V prvej časti dňa sa spotrebuje polovica množstva a druhá polovica sa spotrebuje večer. Najlepšie je konzumovať ráno, nalačno, potom je telo schopné absorbovať a využiť všetky prvky brezovej šťavy “, uviedol pre Super-Hrana.ro Sorin Scalschi.

Uchovávajte v chladničke

Aby sa zabránilo zhoršeniu výživových vlastností miazgy, skladuje sa miazga v chladničke pri teplote 4 - 5 ° C.
„Vzhľadom na vysoký obsah cukru (0,6–1,1%) a pH 5–6,5, ktoré priaznivo ovplyvňujú priaznivé podmienky pre výrobu fermentačného procesu, sa brezová šťava uchováva v chladničke po otvorení fľaše. Aby ste si mohli vychutnať všetky výživné látky, je dobré začať s prvou kúrou z brezy na jar, keď je tohto liečiva na trhu dostatok, a po 3 týždňoch urobiť prestávku minimálne jeden mesiac, kým zahájite ďalšiu liečbu “, povedal nám muž z Iasi.

Miazgu môže zbierať ktokoľvek

Výrobky, ktoré Sorin Scalschi prináša z Ukrajiny, sa dostanú do všetkých obchodov so zdravou výživou v našej krajine. Každý, kto má príležitosť a má v blízkosti brezy, si však môže dať svoj vlastný džús.

„S prvými náznakmi jari, ešte predtým, ako sa sneh úplne roztopí, sa v kmeni začne hromadiť šťava. Obdobie zberu sa tak môže začať v marci a pokračovať dovtedy, kým sa neobjavia prvé listy. Po uplynutí tejto doby už nebude mať terapeutické účinky. Na zber potrebujete brezu s kmeňom väčším ako 20 cm a vrták hrubý 5-10 mm. V brezovom kmeni urobte otvor hlboký 3 - 5 cm a zafixujte plastovú hadicu a na druhom konci plastovú alebo sklenenú nádobu. Ak to poveternostné podmienky umožňujú, môžete nazbierať až 2 - 6 litrov šťavy denne. Kvapalina prúdiaca v skle musí byť číra, “vysvetlil Sorin Scalschi.

Stromu treba pomôcť liečiť

Distribútor brezovej šťavy poukázal na to, že ak sa rozhodneme extrahovať šťavu sami, musíme byť opatrní, aby sme na konci zberu otvor zakryli drevenou zátkou, živicou alebo včelím voskom, aby breza pomohla lieči ranu spôsobenú otvorom na extrakciu šťavy.

Ak sa čerstvá šťava nespotrebuje okamžite, môže sa skladovať niekoľko dní vo vzduchotesných fľašiach v chladničke. Konzerváciu na dlhšie časové obdobie je možné vykonať pasterizáciou pri teplote 820 ° C alebo zmrazením.