Kurací šalát s ananásom

Sľúbil som vám, že sa snažíme pripraviť jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje dlhé hodiny sedenia v kuchyni. Ok, možno mi bude chýbať recept na kysnuté cesto, ale to je všetko, musíte mi rozumieť, som závislá na varení! Prejdime však k skutočnej téme tohto príspevku, a to kuraciemu šalátu s ananásom. Je jednoduchý na výrobu, ale dostatočne komplexný na to, aby kombinoval chute a textúry, takže je to jedinečný kulinársky zážitok.

prísady:
- 300 g kuracích pŕs nakrájaných na kúsky
- veľká, strúhaná mrkva
- 200 g ananásu z kompótu alebo čerstvého, nakrájaného na kocky
- 3 lyžice nasekaných mandlí (nemletých)
- 5 lyžíc jogurtu
- 3 lyžice majonézy
- polievková lyžica sladkého kečupu
- lyžica zelenej cibule (biela časť), najemno nakrájaná.
- soľ a korenie, cesnakový prášok

Kuracie prsia okoreníme a orestujeme ich na panvici bez pridania tuku. Potom zmiešajte jogurt, majonézu a kečup, aby ste pripravili šalátový dresing. Dochutíme soľou, korením, cesnakovým práškom.

Zmiešame všetky ingrediencie a voilá, superchladký, slano-slaný šalát, ktorý je dobré použiť len ako predjedlo, v koreničkách alebo ako sendvič.