Ľudia s diagnostikovaným metabolickým syndrómom potrebujú viac vitamínu C.

diagnostikovaným

Špecialisti prostredníctvom novej štúdie zistili, že vyšší príjem vitamínu C je zásadný pre pacientov trpiacich metabolickým syndrómom, ktorí sa snažia zastaviť cyklus antioxidačných porúch, ktoré môžu byť v niektorých prípadoch smrteľné, uvádza sciencedaily.com.

Asi 35% dospelých v Spojených štátoch trpí týmto syndrómom a je rozšírený po celom svete.

„Najdôležitejšou vecou, ​​ktorú chceme týmto výskumom sprostredkovať, je konzumácia ovocia a zeleniny, najmä v tejto sezóne, keď ich veľa ľudí zanedbáva. Ak budete jesť päť až desať porcií ovocia a zeleniny denne, získate vlákninu, vitamín C, ale chránené bude aj črevo, “tvrdia Maret Traber a Ava Helen z Oregon Institute.

Strava s vysokým obsahom nasýtených tukov vedie k nízkemu chronickému zápalu, čo vedie k rozvoju metabolického syndrómu. Je to vážny stav spojený s kognitívnou dysfunkciou a demenciou, ale je tiež hlavným rizikovým faktorom pre srdcovo-cievne ochorenia, tučné ochorenie pečene a cukrovku 2. typu.

Pacienti s diagnostikovanou touto chorobou majú najmenej tri z nasledujúcich stavov:

  • Abdominálna obezita
  • Hypertenzia
  • HYPERGLYKÉMIA
  • Nízka hladina „dobrého“ cholesterolu
  • Vysoké hladiny triglyceridov

Zistenia štúdie publikované v Redox Biology naznačujú, že druh stravy, ktorý spôsobuje metabolický syndróm, môže tiež spôsobiť nerovnováhu v črevnom mikrobióme, ktorý prispieva k toxínom v krvi. Vitamín C je teda vyčerpaný, čo následne ovplyvňuje obchodovanie s vitamínom E.

V tejto situácii trpia pacienti antioxidačnými poruchami. Antioxidanty, ako sú vitamíny C a E, chránia telo pred oxidačným stresom spôsobeným zápalom a nestabilnými molekulami, ktoré môžu poškodiť bunky tela.

Vitamín C chráni vitamín E. Ak trpíte peroxidáciou lipidov, konzumuje sa vitamín E. Vitamín C ho môže regenerovať. Ak nemáte vitamín C, stráca sa vitamín E antioxidačnou ochranou, “vysvetľuje Traber.

Peroxidácia lipidov je oxidačná degradácia polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú hlavnou zložkou živých buniek. Je to tiež proces, ktorým sa voľné radikály snažia stabilizovať asimiláciou elektrónov z bunkových membrán, čo spôsobuje poškodenie buniek.

„Strava s vysokým obsahom tukov môže spôsobiť poškodenie čriev. Steny bakteriálnych buniek môžu odtekať z čreva a dostať sa do obehu tela, potom sú vylučované neutrofilmi “, dodáva Traber.

Neutrofily sú najhojnejším typom bielych krviniek, nevyhnutnou súčasťou imunitného systému. Neutrofily napádajú baktérie kyselinou chlórnou.

„Biele krvinky ničia vitamín C. Telo si ničí svoju vlastnú ochranu, pretože ho zavádzala črevná dysbióza v domnení, že došlo k bakteriálnej invázii.“ Bez zásahu sa proces naďalej opakuje. Ľudia s metabolickým syndrómom môžu konzumovať rovnaké množstvo vitamínu C ako zdraví ľudia, ale majú nižšie plazmatické koncentrácie vitamínu C. Je to spôsobené kĺzavými stenami bakteriálnych buniek, “uzatvára Traber.

Vitamín C sa nachádza v čerstvej zelenine a ovocí a vitamín E v mandliach, pšeničných klíčkoch, semenách a olejoch.

Špecialisti odporúčajú denný príjem 65 - 90 miligramov vitamínu C a 15 miligramov vitamínu E.