Medzinárodný deň kávy, najkonzumovanejší nápoj na planéte. Rumunský logopat, ktorý to nevedel piť

Táto udalosť je venovaná jednému z najpopulárnejších nápojov na svete a propaguje a oslavuje kávu tým, že upozorňuje na zodpovedné využívanie tohto produktu, informuje tlačová agentúra Mediafax.

Prečítajte si tiež Čertov nápoj. 8 zaujímavostí o káve

Prečítajte si tiež Spotreba kávy neprispieva k riziku rozvoja alebo úmrtia na rakovinu

Na celom svete sa ročne spotrebuje asi 400 miliárd šálok kávy. Viac ako 50 krajín produkuje vzácne zrná v Južnej a Strednej Amerike, Ázii, Afrike a Karibiku. V priemere človek, ktorý pije kávu, skonzumuje asi tri a pol šálky denne svojho obľúbeného nápoja.

Škandinávske krajiny vedú v celosvetovej spotrebe kávy na obyvateľa. Vo Fínsku sa odhaduje, že človek vypije viac ako štyri šálky kávy denne, v roku 2016 sa uvádza priemerné množstvo viac ako 12 kg kávy skonzumovanej ročne na osobu.

Podľa platformy Trycoffee Brazília vyváža takmer polovicu kávy spotrebovanej na svete.

Na svete je známych viac ako 100 druhov kávy, ale najrozšírenejšie sú iba dva, Arabica a Robusta (coffea canephora). Prvý je najrozšírenejší a pestuje sa vo viac ako 600 m nadmorskej výške, pričom ho uprednostňujú tí, ktorí pripravujú gurmánske odrody. Druhá je prispôsobená nižším regiónom, ktorá je zvyčajne o 40 - 50% lacnejšia. Asi 75% svetovej kávy je Arabica. Robusta má vyšší obsah kofeínu a používa sa hlavne na instantnú kávu.

Pre rumunský priestor sa prvá zmienka o káve nachádza v kronike Iona Neculca „O samă de cuvinte“ a zobrazuje scénu, ktorá sa odohrala na začiatku 16. storočia, keď sa počas návštevy Konštantínopolu podávala káva moldavskému logopatovi Ioanovi Tăutuovi. kde to nevedel vypiť: boli obuté. A keď jej dáva kávu, nevie, ako ju má piť. A začali uctievať: „Nech žije kráľ a vezír!“ A klaňali sa, upíjali felejána, ako ďalší drink. “.

Rumuni konzumujú v priemere asi 2 kg kávy na osobu za rok, čo je oveľa menej ako európsky priemer, asi 3 kg/rok na osobu.