Miestni výrobcovia potravín, od ktorých sa dodávame v sebaizolácii

Tento zoznam som sa rozhodol vytvoriť u miestnych výrobcov potravín, od ktorých sa dodávame v izolácii, a to po tom, ako som zistil, ako veľké obchodné reťazce už nedokážu zvládnuť dodávky. Niektoré produkty už navyše nie sú k dispozícii. Včera som skúsil objednať čerstvú zeleninu (šalát, reďkovka, cibuľa) a vajcia zo supermarketu a kuriér prišiel bez nich. Zásoby boli vyčerpané.

výrobcovia

Celý čas sa dozvedám o rumunských výrobcoch zeleniny a ovocia (prirodzene pestovaných alebo certifikovaných ekologických), mliečnych výrobkov, mäsa, vajec, ktoré zostávajú pri nepredaných výrobkoch.

Takže sme si mysleli, že by bolo dobré znova sa zamerať na to druhé, keď budeme mať zásoby. Nákupom od nich sa vyhýbame konzumácii produktov zo zahraničia (ktorá bude čoraz ťažšia) a podporujeme miestne farmy, ktoré v nasledujúcom období utrpia najviac. Ak robíme veci múdro, máme všetci väčšiu šancu dostať sa z tejto situácie.

Izolácia neznamená jesť iba konzervy a varené jedlá. Správna úroda, doručenie, čistenie a skladovanie čerstvej zeleniny a ovocia môže byť stále súčasťou nášho každodenného jedla.

Pred pandémiou COVID-19 v našich domácnostiach boli mojim zdrojom kvalitnej zeleniny, ovocia, mäsa a vajec moji rodičia a príbuzní priateľov, ktorí majú v krajine domácnosť. Od sebaizolácie musím hľadať ďalšie zdroje zdravého jedla.

Potom sú tu matky s malými deťmi na hranici diverzifikácie/sebaspestrovania. Je dôležité správne začať zdravými a výživnými potravinami.

Na podporu zdravého a vyváženého života a rumunských poľnohospodárov sme vytvorili zoznam nižšie s miestnymi výrobcami alebo dodávateľmi potravinárskych výrobkov. Hlavným kritériom bola ich schopnosť zabezpečiť doručenie domov. Niektoré túto službu dočasne zastavili. Ak poznáte ďalších, nechajte mi ich kontakt v komentároch pod článkom.

Zoznam je zatiaľ platný iba pre BUKUREŠŤ a zostáva otvorený na neurčito. Môžem ju rozšíriť aj na ďalšie mestá v krajine.

Využite to naplno a rozšírme to spoločne o podporu kvalitných rumunských výrobkov !