Múka zo žltého hrášku, 500 g

Múka zo žltého hrášku sa získava zo sušeného a mletého hrášku, neobsahuje lepok, ale je bohatá na vitamíny skupiny B, minerály (mangán, meď, fosfor, horčík, draslík, železo, zinok) a poskytuje všetky potrebné aminokyseliny.

Žltá hrachová múka sa získava zo sušeného a mletého hrášku, neobsahuje lepok, ale je bohatá na vitamíny skupiny B, minerály (mangán, meď, fosfor, horčík, draslík, železo, zinok) a poskytuje všetky potrebné aminokyseliny (sú zdroj kompletných rastlinných bielkovín, ideálny pre rastúce deti, vegetariánov a vegánov) a podporuje zdravé trávenie a výživu.

Hrach (latinsky Pisum sativum) je jednoročná rastlina z čeľade Fabaceae, príbuzná fazule, šošovici, fazuli, lucerne, sóji, cíceru, lieskovým/arašidovým orieškom a rohovníku/rohovníku. Plodom hrachu je struk, ktorý obsahuje zelené alebo žlté jedlé semená, každý s hmotnosťou 0,1 - 0,36 g. Hrášok je jednou z najstarších strukovín konzumovaných ľuďmi, divoký hrášok sa konzumuje od roku 9750 pred Kristom v JV Ázii. Konzumovaný v suchej podobe stovky rokov, až po vývoji kultivačných techník (v 15. storočí) začal byť hrach obľúbený a v čerstvej podobe.

Konzumácia hrachu má pre ľudský organizmus veľa výhod:

hrášok je vynikajúcim zdrojom kompletných bielkovín obsahujúcich všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre rast a opravu tkanív v tele, ale tiež aminokyseliny používané na energiu a vývoj svalov
hrášok vôbec neobsahuje cholesterol a pomáha znižovať jeho hladinu v tele, a to vďaka obsahu rozpustnej a nerozpustnej vlákniny (vlákna, ktoré zvyšujú pocit sýtosti, môžu vám pomôcť kontrolovať svoju váhu a podporovať zdravé trávenie, zabraňujú zápche)
hrášok reguluje hladinu cukru v krvi vďaka nízkemu glykemickému indexu a rozpustnej vláknine
hrášok znižuje riziko rakoviny v dôsledku bohatstva fytonutrientov
hrášok obsahuje izoflavóny, druh rastlinného estrogénu, ktorý zmierňuje nepríjemné príznaky klimaktéria
hrášok obsahuje tryptofán, ktorý telo používa pri tvorbe neurotransmiterov, ako je serotonín, ktorý reguluje chuť do jedla a zlepšuje náladu

Nutričné hodnoty

100 g čerstvého hrášku obsahuje:

341 kcal
60,4 g sacharidov
25,5 g vlákniny
24,6 g bielkovín
1,2 g tuku (z toho 84 mg Omega-3 a 411 mg Omega-6)
149 IU vitamínu A (3% odporúčanej dennej dávky)
1,8 mg vitamínu C (3% odporúčanej dennej dávky)
14,5 mcg vitamínu K (18% odporúčanej dennej dávky)
0,7 mg vitamínu B1 (48% odporúčanej dennej dávky)
0,2 mg vitamínu B2 (13% odporúčanej dennej dávky)
2,9 mg vitamínu B3 (14% odporúčanej dennej dávky)
0,2 mg vitamínu B6 (9% odporúčanej dennej dávky)
274 mcg vitamínu B9 (69% odporúčanej dennej dávky)
55 mg vápnika (6% odporúčanej dennej dávky)
4,4 mg železa (25% odporúčanej dennej dávky)
115 mg horčíka (29% odporúčanej dennej dávky)
366 mg fosforu (37% odporúčanej dennej dávky)
981 mg draslíka (28% odporúčanej dennej dávky)
3 mg zinku (20% odporúčanej dennej dávky)
0,9 mg medi (43% odporúčanej dennej dávky)
1,4 mg mangánu (70% odporúčanej dennej dávky)
1,6 mcg selénu (2% odporúčanej dennej dávky)

EAN:	5941882806180
značka:	Sanovita
Pôvodný názov:	ŽLUTÁ PEANOVÁ MÚKA 500G
Aktualizácia poslednej stránky:	5.6.2020 06:08
Na sklade dodávateľa	92 Lei "> Na sklade dodávateľa

Konzumácia hrachu má pre ľudský organizmus veľa výhod:

hrášok je vynikajúcim zdrojom kompletných bielkovín obsahujúcich všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre rast a opravu tkanív v tele, ale tiež aminokyseliny používané na energiu a vývoj svalov
hrášok vôbec neobsahuje cholesterol a pomáha znižovať jeho hladinu v tele, a to vďaka obsahu rozpustnej a nerozpustnej vlákniny (vlákna, ktoré zvyšujú pocit sýtosti, môžu vám pomôcť kontrolovať svoju váhu a podporovať zdravé trávenie, zabraňujú zápche)
hrášok reguluje hladinu cukru v krvi vďaka nízkemu glykemickému indexu a rozpustnej vláknine
hrášok znižuje riziko rakoviny v dôsledku bohatstva fytonutrientov
hrášok obsahuje izoflavóny, druh rastlinného estrogénu, ktorý zmierňuje nepríjemné príznaky klimaktéria
hrášok obsahuje tryptofán, ktorý telo používa pri tvorbe neurotransmiterov, ako je serotonín, ktorý reguluje chuť do jedla a zlepšuje náladu

Nutričné hodnoty

100 g čerstvého hrášku obsahuje:

341 kcal
60,4 g sacharidov
25,5 g vlákniny
24,6 g bielkovín
1,2 g tuku (z toho 84 mg Omega-3 a 411 mg Omega-6)
149 IU vitamínu A (3% odporúčanej dennej dávky)
1,8 mg vitamínu C (3% odporúčanej dennej dávky)
14,5 mcg vitamínu K (18% odporúčanej dennej dávky)
0,7 mg vitamínu B1 (48% odporúčanej dennej dávky)
0,2 mg vitamínu B2 (13% odporúčanej dennej dávky)
2,9 mg vitamínu B3 (14% odporúčanej dennej dávky)
0,2 mg vitamínu B6 (9% odporúčanej dennej dávky)
274 mcg vitamínu B9 (69% odporúčanej dennej dávky)
55 mg vápnika (6% odporúčanej dennej dávky)
4,4 mg železa (25% odporúčanej dennej dávky)
115 mg horčíka (29% odporúčanej dennej dávky)
366 mg fosforu (37% odporúčanej dennej dávky)
981 mg draslíka (28% odporúčanej dennej dávky)
3 mg zinku (20% odporúčanej dennej dávky)
0,9 mg medi (43% odporúčanej dennej dávky)
1,4 mg mangánu (70% odporúčanej dennej dávky)
1,6 mcg selénu (2% odporúčanej dennej dávky)