Adevarul.ro

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Diéta a fitnes

Internet je plný dezinformácií o diétach a chudnutí nechcených kilogramov. Úžasné diéty, revolučné diéty, ktoré sľubujú rýchle a dôsledné chudnutie. Bohužiaľ, takto stratené kilogramy sa väčšinou nedajú rýchlo vrátiť späť.

Existuje nádej pre ľudí s nadváhou alebo obezitou, ktorí si môžu získať späť svoju postavu, ale nedodržiavajú stravovacie návyky prečítané na internete, ale dodržiavajú program chudnutia pod dohľadom odborníka na výživu.

Špecialisti poukazujú na to, že v dôsledku nespočetného množstva postupov na chudnutie môže dôjsť k závažnej nerovnováhe vo výžive, ktorá si vyžaduje urgentný lekársky zásah, a zostavila zoznam najbežnejších mýtov týkajúcich sa chudnutia.

MÝTUS: Vytiahnem chlieb a schudnem

Prvý a najbežnejší mýtus je, že ak prestaneme jesť chlieb, budeme chudnúť. Podľa „Abecedy obezity“ koordinovanej prof.dr. Nicolae Hîncu, doktora pre diabetes, výživu a metabolické choroby, štúdie preukázali, že hyperglykemické diéty sú menej obézne ako hyperlipidické. Cereálie - najmä celozrnné - sa odporúčajú v menšej miere pri chudnutí, ale nemali by sa úplne vylúčiť, pretože obsahujú vlákninu a vitamíny potrebné pre telo.

Ďalšou mylnou predstavou je, že keď nebudeme jesť chlieb, nebude nás to unavovať. Pocit hladu nastáva, keď hladina glukózy v krvi klesá. Trávením sa škrob v chlebe, cestovinách, ryži a cereálnych vločkách mení na glukózu, čo vedie k zmiznutiu pocitu hladu. Tento mechanizmus je však zložitejší, pretože glukóza sa produkuje aj v pečeni, takže sa nemusíme spoliehať iba na príjem potravy, aby sme sa zbavili hladu.

Okrem toho je známe, že po niekoľkých dňoch pôstu zmizne pocit hladu a pri reštriktívnych diétach po prvom týždni sa pocit hladu nejaví taký akútny. To znamená, že tento „glukostat“ si zvykol reagovať na nižšiu, ale konštantnú hladinu glukózy.

Aby sme sa zbavili hladu, je vhodné piť vodu, vykonávať činnosti, ktoré nás od hladu odvádzajú, alebo jesť zeleninu - šalát, stonka zeleru, petržlenové listy.

MÝTUS: Chudnem pomocou ovocia

Ovocie pomáha chudnúť iba vtedy, ak sa konzumuje ako také, a nie vo forme džúsu. Malo by sa spomenúť, že jeden kilogram jabĺk má 500 kilokalórií a jeden z hrozna 700. Aj džúsy bez pridaného cukru vás zbavia tuku, pretože majú všetky kalórie získané z vylisovaného ovocia, ale nie vlákna, ktoré sa stratia týmto procesom, upozorňujú odborníci na výživu na tento ďalší mýtus o chudnutí. Na chudnutie teda odporúčajú 2 - 3 porcie ovocia denne a 3 - 5 porcií zeleniny: špenát, kapusta, baklažán, karfiol, paradajky, paprika, cibuľa, zelené fazuľky.

MIt: Chudnutie je lineárny proces

Proces chudnutia väčšinou nie je lineárny, ako si väčšina ľudí myslí, uvádza Healthline.com. V niektorých týždňoch môže byť chudnutie výraznejšie, v iných zasa menej výrazné. To by nemalo spôsobovať obavy. Je normálne, že telesná hmotnosť mierne kolíše. Napríklad niekedy môžeme mať viac potravy v tráviacom systéme alebo zadržať viac vody v tele ako obvykle. Okrem toho sa u žien telesná hmotnosť líši v závislosti od menštruačného cyklu, s 1–2 kilogramami navyše v dôsledku hormonálnych zmien. Pokiaľ je všeobecný trend klesajúci, dlhodobá bitka je vyhraná, aj keď sa váha mierne líši.

MÝTUS: Doplnky mi pomáhajú chudnúť

Odvetvie doplnkov výživy je pôsobivé. Existuje celý rad doplnkov, ktoré sľubujú veľkolepé účinky, ale ich účinnosť nebola nikdy testovaná. Jedným z vysvetlení ich možného fungovania je, že účinkom je placebo, ľudia si vlastne viac uvedomujú, čo jedia, prehltnutím týchto tabletiek.

Vedci vždy spomínali, že najdôležitejším faktorom pri chudnutí je to, že príjem kalórií prijatých jedlom je nižší ako počet kalórií spotrebovaných telom v dôsledku bazálneho metabolizmu - denného príjmu energie na dýchanie, strávenie tela, tlkot srdca atď. - a fyzická aktivita.

Fyzická aktivita zvyšuje svalovú hmotu, takže iba spánkom telo spotrebuje viac kalórií. To by bolo bezpečné a účinné dlhodobé riešenie na zvýšenie spaľovania kalórií.