Najlepšie dva druhy chudého mäsa. Tu je to, čo odporúčajú odborníci na výživu

Streda 21. februára 2018, 17:08 Zdroj: REALITATEA.NET

dávkach gramov

Na prvom mieste v zozname odborníkov na výživu sú pštros a morka. Za nimi nasleduje kuracie mäso, ale pokožka by sa nemala jesť, pretože môže spôsobiť rakovinu.

Tieto druhy mäsa obsahujú bielkoviny, ktoré opravujú telesné tkanivá, vitamíny a esenciálne kyseliny. Zároveň majú nízky obsah škodlivých tukov, čo sa odporúča v strave tým, ktorí majú vysoký cholesterol.

Odborníci na výživu sa domnievajú, že všetky druhy hydiny, ako sú pštrosy a morky, sú dobré. Morčacie mäso je teda bohaté na konjugované linolové kyseliny, ktoré majú vlastnosť redistribúcie tuku a majú protirakovinové účinky. Okrem morky je pštrosie mäso bohaté na omega 3 tuky s dlhým reťazcom, esenciálne mastné kyseliny, ktoré zaisťujú správne fungovanie mozgu, srdca a posilňujú imunitný systém.

Tieto druhy mäsa by sa nemali vyprážať. Pokiaľ ide o kuracie mäso, zdravé je kuracie mäso bio, pretože obsahuje zdravé mäso a je ľahko stráviteľné s vysokou nutričnou hodnotou. Špecialisti tiež tvrdia, že v prípade potreby môžete jesť aj kuracie mäso kúpené v supermarkete. Upozorňujeme, že ľudia, ktorí trpia reumou, srdcovými chorobami alebo majú vysoký cholesterol, by si mali pred prípravou mäsa odstrániť kožu.

Pokiaľ ide o množstvo, kuracie mäso by sa malo jesť s mierou, dvakrát alebo trikrát týždenne v dávkach 100 - 150 gramov.

„Zo všetkých druhov hydiny odporúčam kuracie mäso,“ hovorí profesor Dr. Nicolae Hâncu. Hydina by sa mala jesť trikrát týždenne v dávkach po 100 - 150 gramov. „Zeleninu a hnedé cestoviny môžete jesť vo štvrtok a piatok, vrátane čiernej ryže. Jedzte ryby v sobotu a nedeľu “, dodáva odborník na výživu.