Najlepší parný hrniec

Ako si vyberáte najlepší parník? Aké vlastnosti a vlastnosti by mal mať parný hrniec pre vaše potreby? Prečítajte si nášho sprievodcu a vyberte si informované.

Pokiaľ ide o varenie v pare, už neexistujú žiadne tajomstvá. Už mnoho rokov sa odborníci domnievajú, že je to zďaleka najzdravší spôsob varenia, ktorý je oveľa pohodlnejší ako bežné spôsoby.

Varené jedlá strácajú výživné látky a príchute a vyprážané jedlá majú nezdravý prísun tuku.

Keď si chceme zvoliť najlepší hrniec na parenie, musíme brať do úvahy určité aspekty, ako napríklad: materiál, z ktorého je vyrobený, veľkosť, cena, kompatibilita so zdrojmi tepla, príslušenstvo.

V neposlednom rade sa pri výbere vášho parného hrnca odporúča, aby bol čo najpraktickejší.

Prečo zvoliť parný hrniec?

Pre tých, ktorí nepoznajú dôvody, vďaka ktorým sa parný hrniec stal jednou z najvyhľadávanejších nádob na varenie, uvádzame hlavné výhody, z ktorých môžete mať pri použití tohto hrnca výhodu.

Zachováva výživovú hodnotu potravín

Parný prístroj udržuje vlákninu, farbu, štruktúru a chuť zeleniny, ako aj dôležité živiny. Parný hrniec zároveň udrží 90% antioxidantov obsiahnutých v zelenine.

Nevyžaduje olej

Parný hrniec nevyžaduje použitie oleja. Týmto spôsobom máme zdravšie jedlá.

Pamätajte na zložky, ktoré bojujú proti rakovine

Křupavá zelenina, ako je kapusta, karfiol a brokolica, obsahuje glukozinolát - prospešný komponent v boji proti rakovine - ktorý sa ničí pri varení alebo pri príliš dlhom pôsobení zeleniny na sporáku. Zelenina túto zložku uchováva, keď ju dusíte pri nízkej teplote, len s použitím malého množstva vody.

Znižuje hladinu cholesterolu

Na rozdiel od bežných spôsobov varenia (grilovanie, pečenie alebo vyprážanie), para odstráni tuk z mäsa. Okrem toho odstránenie tuku z mäsa znamená nielen nižší cholesterol, ale aj menej kalórií.

Ďalšie výhody parníka:

Udržujte jedlo čerstvé a šťavnaté.
Jedlo je jemné a ľahko stráviteľné.
Jedlo je zdravé a rýchlo sa pripravuje. Čím sú čerstvejšie, tým rýchlejšie sa varia.
Použitím niekoľkých sít môžete variť pomocou jedného zdroja tepla. Ušetrí to čas a peniaze.
Bez oleja a bez dymu už čistota nie je problém.
Môžete si uvariť takmer akýkoľvek druh jedla.

Ako si vybrať najlepší parný hrniec

Dnes si môžete vybrať zo širokej ponuky parných hrncov. Všeobecne sa líšia v závislosti od počtu dielov.

Ak máte menší rozpočet a nevaríte príliš často alebo nemáte za stolom veľa hostí, môžete sa rozhodnúť pre jednoduchý hrniec s jediným sitom.

Ak naopak máte veľkú rodinu alebo v každom prípade musíte variť pre viac ľudí, hodil by sa hrniec s dvoma alebo dokonca tromi miestami. Týmto spôsobom môžete pripraviť väčšie množstvo jedla za kratší čas a s menšou námahou.

Tieto hrnce sú vhodné aj pre slobodných ľudí, pretože už nemusíte variť osobitne pokrmy, ktoré zahŕňajú oblohu. V takom prípade však môžete variť iba prísady, ktoré majú rovnaký čas pečenia.

Tí, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, by mohli využiť výhody hrnca na ovocný alebo zeleninový džús, ktorý je dodávaný s hrncom na naparovacie sito.

Napríklad model KingHoff má dve časti, ktoré môžete použiť samostatne. Okrem sita obsahuje aj ďalší hrniec s pokrievkou, ktorý môžete zo súpravy odobrať a použiť na akékoľvek jedlo.

Materiál parného hrnca

Väčšina parníkov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele - veľmi odolného materiálu, ktorý si pri dobrej údržbe dokáže dlho udržať svoj lesk.

Pretože nehrdzavejúca oceľ vyžaduje osobitnú starostlivosť, potrebujete kvalitné riešenia, ktoré nepoškriabu riad. Riešenia Fissler na čistenie a údržbu vám pomôžu ľahko odstrániť mastnotu a popáleniny. Môžete si ich kúpiť prístupom k nim tento odkaz.

Mnoho nádob z nehrdzavejúcej ocele môže vydržať aj viac ako 50 rokov. Buďte však opatrní! Oceľ nie je dobrým vodičom tepla, preto kvôli lepšej distribúcii tepla a úspore energie pri varení odporúčame zvoliť hrnce s trojvrstvovou zapuzdrenou základňou.

Na druhej strane je nehrdzavejúca oceľ jedným z materiálov, ktoré vám umožňujú zdravé varenie, pretože chemicky neinteraguje s potravinami a zachováva si arómy. A ak chcete ušetriť námahu a čas, musíte vedieť, že riad z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí a je odolný proti poškriabaniu.

Odporúčame vám však, aby ste pri varení nepoužívali ostré nádoby.

Aká veľkosť by mala mať naparovačku?

Môžete si vybrať zo širokej ponuky hrncov dostupných na trhu, podľa vašich potrieb. Existujú teda hrnce s priemerom 18, 20 alebo 24 centimetrov. Ak máte často hostí pri stole alebo máte veľkú rodinu, mohol by vám prospieť hrniec s väčšou kapacitou, napríklad 24-centimetrový.

A pre väčšie veľkosti sa môžete rozhodnúť pre 28 cm parné sito na varenie, ktoré sa dá aplikovať na hrnce rovnakej veľkosti (pre prípad, že by ste niečo také v kuchyni mali).

Na aké zdroje tepla je možné parný hrniec použiť?

Parné hrnce možno vo všeobecnosti použiť na všetky zdroje tepla (indukčné dosky, plynové, elektrické, sklokeramické dosky a halogény), dokonca aj v rúre. Najlepšie je však vopred sa informovať o hrnci, ktorý chcete kúpiť.

Dôležité však je, aby ste výrobok mohli používať na zdrojoch tepla, ktoré bežne používate. Tento detail je uvedený v popise produktu (ak je k nemu priložený užívateľský manuál) alebo na stránke virtuálneho obchodu.

Výrobok môžem vyčistiť v umývačke riadu?

Odpoveď je určite áno. Parné hrnce na varenie nie sú vyrobené z namysleného materiálu, ako sú rozbitné alebo ľahko poškoditeľné výrobky.

Na záver ich môžete jednoducho vložiť do umývačky riadu, čo šetrí čas a námahu.

Aké doplnky si môžem kúpiť k parníku?

Keď sa takéto výrobky začali objavovať na trhu, ponuka bola dosť obmedzená: jednoduchý hrniec z nehrdzavejúcej ocele, ku ktorému bolo pridané sito na prípravu jedla.

Nakoniec si môžete kúpiť iba sito, ktoré by sa dalo použiť spolu s vašimi vlastnými kuchynskými hrncami. Tieto možnosti sú ešte dnes k dispozícii, ale ak sa chystáte kúpiť iba sito, uistite sa, že zodpovedá veľkosti hrnca. V opačnom prípade ho nebudete môcť použiť.

Sitá sú vyrobené z dvoch druhov materiálov: nehrdzavejúca oceľ a silikón. Je zrejmé, že sitá z nehrdzavejúcej ocele sa dajú dlho používať a niektoré z nich sú tiež sklopné, čo uľahčuje ich skladovanie. Ale okrem tohto príslušenstva je dobré mať v kuchyni silikónové sito.

Ľahšie sa používajú a udržiavajú a sú sklopné, takže v skrini zaberajú menej miesta. Okrem toho neabsorbujú pachy a kvapaliny. Môžete si byť istí, že sa jedlo nebude lepiť, silikónové sitka majú nepriľnavý povrch.

Ďalším príslušenstvom, ktoré by sa mohlo hodiť pri používaní naparovača, je dierovaný statív. Je umiestnený vo vnútri hrnca spolu s jedlom, ktoré chcete pripraviť, po ktorom je hrniec, do ktorého bola umiestnená voda, zakrytý pokrievkou a ponechaný na ohni. Príslušenstvo je možné použiť aj vo vnútri tlakových hrncov.

Najlepšie parné hrnce: odporúčania

S ohľadom na vyššie uvedené tipy, analyzujúce názory kupujúcich a existujúcu ponuku, ďalej odporúčame niekoľko parných hrncov ktorá ponúka vynikajúci pomer kvalita/cena.

1. Nerezový parný hrniec Klausberg, 2,5 litra, 3 kusy, indukcia, pokrievka

Nerezový hrniec vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10, s vyváženým dizajnom a trojvrstvovým dnom pre lepšiu distribúciu tepla a úsporu energie pri varení.
Ľahko sa čistí a dá sa veľmi dobre použiť na dusenie, dusenie alebo na akýkoľvek iný spôsob varenia.
Hrniec je možné použiť samostatne alebo spolu s parným sitom.
Môže byť použitý na indukčných varných doskách, plynových, elektrických, sklokeramických, halogénových.
Možno čistiť v umývačke riadu.

2. Parný hrniec z nehrdzavejúcej ocele KingHoff, 2,5 litra, 4 kusy, indukcia, veko

Hrniec je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/10, s vyváženým dizajnom a trojvrstvovou základňou.
Sada obsahuje hrniec, dve sitá a pokrievku. Môže byť použitý na indukčných varných doskách, plynových, elektrických, keramických a halogénových varných doskách, ako aj v rúrach na pečenie.
Dá sa vyčistiť aj v umývačke riadu.
Hrniec je možné použiť samostatne alebo spolu s parným sitom.
Sada obsahuje: hrniec, 2 sitá a veko.
Objem 2,5 litra - priemer veka 18 cm.

3. Parný hrniec z nehrdzavejúcej ocele KingHoff, 5 litrov, 5 kusov, indukcia, pokrievka

4. Nádoba na ovocné alebo zeleninové džúsy KingHoff, indukcia, objem 8 litrov

Pomocou tohto hrnca môžete pripraviť prírodné šťavy z ovocia alebo zeleniny, ktoré sú prospešné pre zdravie vašej rodiny.
Hrniec je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a pokrievka je vyrobená zo žiaruvzdorného skla.
Spodný hrniec s pokrievkou a spodný hrniec s naparovacím sitom je možné použiť a oddeliť.
Možno čistiť v umývačke riadu a používať na všetky zdroje tepla vrátane indukčných varných dosiek.

5. Parný hrniec z nehrdzavejúcej ocele Kassel, 24 cm, na varenie v pare, séria Alice

Kompatibilné s kvetináčmi, ktoré majú priemer 24 centimetrov.
Môže byť použitý vo vnútri všetkých druhov hrncov vrátane tlakových hrncov.
Materiály: nehrdzavejúca oceľ 18/10.
Rozmery: 24 x 7,2 cm.
Rukoväte: nehrdzavejúca oceľ 18/10.
Farba: strieborná.

6. Silikónové parné sito KingHoff, priemer 21,5 cm

Sito je vyrobené z vysoko kvalitného silikónu, odoláva teplotám medzi -40 a 260 ° C, neabsorbuje pachy ani tekutiny.
S nepriľnavým povrchom sa ľahko čistí a používa.
Možno čistiť v umývačke riadu.
Môže byť použitý aj v chladničke, mrazničke a rúre.
Rozmery: 21,5 * 21,5 * 10 cm.
Dostupné rôzne farby do vypredania zásob.

7. Perforované plavidlá so statívom

Toto príslušenstvo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a je určené na varenie v pare v tlakových hrncoch.
Môžu byť použité na prípravu jedla osobitne, v rovnakom hrnci alebo samostatne, pri parení, v tlakovom hrnci alebo na rýchle rozmrazenie pomocou tlakového hrnca.
Dostupné sú v rôznych veľkostiach: 18, 22 a 26 centimetrov a je možné ich umývať v umývačke riadu.