Niekoľko odporúčaní, keď nakupujete

Jedným z najlepších spôsobov, ako zabezpečiť, aby sa vaša rodina stravovala zdravo, je jesť doma. Či už plánujete dopredu alebo idete do obchodu s potravinami spontánne, tu je päť tipov, ako si vybrať zdravšie možnosti.

Prečítajte si výživové informácie

Výživové informácie na obaloch sú jedným z najlepších nástrojov, ktoré máte k dispozícii na výber výživných potravín a na porovnanie rôznych produktov. Môžete vziať do úvahy faktory ako obsah kalórií, tukov, bielkovín a cukrov, ktoré vám pomôžu pri inteligentnejších rozhodnutiach. Pochopenie označenia potraviny môže byť ťažké. Urobte si malý prieskum pojmov na etikete na potravine, čo vám pomôže zistiť, čo hľadať.

Uskutočňujte zdravé výmeny potravín

Prechod na nízkotučné jedlo, ktoré často konzumujete - ako sú šalátové dresingy, nátierky, mliečne výrobky, dokonca aj dezerty, vám môže ušetriť veľa kalórií. Šálka mlieka má 150 kalórií a asi 7 gramov tuku; beztučné mlieko má 90 kalórií a žiadny tuk.

Pri prechode z bežného hovädzieho na morčacie prsia môžete na jednu porciu nakrájať asi 10 gramov tuku a 100 kalórií. Ak si kúpite obyčajný jogurt a pridáte si vlastné ovocie ako sladidlo, namiesto predsladeného sortimentu budete jesť menej kalórií a oveľa menej cukru.

Obsahujte viac bylinných bielkovín a nahraďte rafinovaný škrob celými zrnami. Vyskúšajte hnedú ryžu, celozrnné cestoviny, celozrnné pečivo a pšenicu, kuskus, quinoa a ovsené vločky.

Zvážte sezónne jedlá

Pokiaľ ide o sezónne výrobky, sú zvyčajne sviežejšie a často si zachovávajú viac výživných látok, ktoré sú často lacnejšie ako nesezónne výrobky. Ak máte v okolí trh, môžu byť produkty čerstvejšie ako tie, ktoré nájdete v supermarketoch, čo znamená, že zelenina nebude tak rýchlo vädnúť a jedlo si zachová svoju výživovú hodnotu dlhšie. Je tiež pravdepodobnejšie, že nájdete nové odrody ovocia a zeleniny, ktoré môžete vyskúšať. Čo vám pomôže s ďalším odporúčaním.

Raz týždenne vyskúšajte nové ovocie alebo zeleninu

Ak nie ste pripravení zvládnuť úplne nové jedlo, môžete pomaly začať s inou odrodou alebo príbuzným známeho jedla. Všetky druhy ovocia a zeleniny sú jedinečné, pokiaľ ide o zdravé fytonutrienty, ktoré poskytujú, takže rozmanitosť je skutočne dôležitá pre vaše zdravie.

Ak je váš šalát vždy vyrobený z ľadového šalátu, prepnite na rukolu, valeriánu alebo baby špenát. Vyskúšajte novú odrodu jablka alebo kapusty.

Nájdite spôsoby, ako začleniť do svojej stravy viac rýb

Tuniak v konzerve a losos sú lovené vo voľnej prírode a sú dobrým zdrojom omega 3; sú tiež pohodlné a cenovo dostupné. Pridajte k svojej cestovinovej omáčke tuniaka v konzerve namiesto mletého mäsa alebo si lososa dajte do šalátu na rýchle, zdravé a ľahké hlavné jedlo.

Keď si doma urobíte zásoby zdravých surovín, môžete z jedálnička alebo jedál urobiť rodinnú aktivitu.