NÍZKA TUKOVÁ DIÉTA (AKÁ VLÁKNA DIÉTA) - ČO BY STE MALI VEDIEŤ?

Nízkotučné stravovacie návyky (tiež nazývané nízkotučné diéty) obmedzujú množstvo potravín bohatých na vlákniny, ktoré konzumujete každý deň, čo pomáha vášmu systému odpočívať. Nejde o diétu na chudnutie, ale o terapeutickú stravu, ktorý sa používa okrem iného na zápalové ochorenia čriev!

fot.pixabay.com

Diéta s nízkym obsahom vlákniny by mala:

na zníženie množstva nestrávenej potravy, ktorá prechádza cez vaše črevá
na zníženie množstva práce, ktorú tráviaci systém vykonáva
na zníženie množstva vyprodukovanej stolice
na zmiernenie bolesti žalúdka, hnačiek a iných príznakov

Rozhodnite sa pre jednu diéta s nízkym obsahom vlákniny iba ak to odporučí váš lekár. Často sa jedná o liečbu príznakov, ako sú hnačky a kŕče, pred kolonoskopiou, po niektorých operáciách alebo ak sa zhorší niektorý z nasledujúcich črevných problémov:

syndróm dráždivého čreva
divertikulitída
Crohnova choroba
ulcerózna kolitída

Táto diéta nie je určená na chudnutie. Ak sa nepoužíva správne a podľa pokynov lekára, môže to spôsobiť niekoľko nežiaducich vedľajších účinkov a znepokojujúce dlhodobé príznaky.

Čo môžete jesť počas diéty s nízkym obsahom vlákniny?

Spravidla a strava s nízkym obsahom vlákniny obmedzuje príjem vlákniny na približne 10 - 15 gramov denne pre mužov aj ženy. Diéta s nízkym obsahom vlákniny Pozostáva z potravín, ktoré by sa nemali jesť v bežnej dennej strave vo veľkom množstve, ako napríklad biele pečivo, zmrzlina a bielkoviny. Pokiaľ zostanete v strava s nízkym obsahom vlákniny na kratku dobu - kym sa ti nezahojia creva, nenastane hnacka alebo sa nezhojis po operacii - vsetko bude v poriadku.

Potraviny s nízkym obsahom vlákniny

pšeničný chlieb
biela pasta
biela ryža
jedlo pripravené z rafinovanej bielej múky, napríklad palacinky
teplé, studené, nízkotučné vločky
vajcia
dobre varené zaváraniny alebo čerstvá zelenina v malom množstve
lúpané zemiaky
tuky ako olivový olej, majonéza, omáčka a maslo
mliečne výrobky, ak ich znášate
Jemné zdroje bielkovín, ako sú vajcia, tofu, kuracie mäso a ryby
krémové arašidové maslo

Plody s nízkym obsahom vlákniny

bezdrevné ovocné šťavy
konzervované ovocie
banány
melón
melón
Vodný melón
NECTARINY
papája
broskyne
slivky

Zelenina s nízkym obsahom vlákniny

dobre varená alebo konzervovaná zelenina, bez semien a šupiek
mrkva
repa
špargľa
cuketa
lúpané biele zemiaky
zelené fazule
šalát
paradajkové omáčky
špenátové pyré
zeleninová šťava

Mali by ste sa tiež vyhnúť všetkým ťažko stráviteľným jedlám. Keď budete pokračovať a strava s nízkym obsahom vlákniny, niektoré jedlá - napríklad korenené jedlá - môžu mať zlý vplyv na tráviaci systém. Počas tejto doby by ste sa mali vyhnúť pitiu čaju, kávy a alkoholu.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť počas diéty s nízkym obsahom vlákniny

cibuľa a cesnak
lúpané zemiaky
otruby
zelenina so surovou alebo varenou kapustou
surové a sušené ovocie
fazuľa, šošovica, orechy a semiačka
celozrnné výrobky
divá alebo hnedá ryža
korenené, vyprážané alebo ťažko stráviteľné jedlá
spracované mäso

Nezabudnite si prečítať etikety a vyhýbajte sa potravinám, ktoré obsahujú viac ako 1 gram vlákniny. Keď použijete a nízkotučná terapeutická strava nezabudnite svoje telo pravidelne hydratovať, piť čo najviac vody, čo je užitočné pri tráviacom procese. Môžete sa tiež stretnúť s dietológom, aby ste zistili konkrétne výživové plány a tipy na stravu s nízkym obsahom vlákniny. Iba konkrétne informácie od kompetentných ľudí sú bezpečné pre zdravie a tým aj pre blahobyt.

Prečo je prospešná strava s nízkym obsahom vlákniny?

Použite strava s nízkym obsahom vlákniny iba ak vám to povie lekár. Toto odporúčanie od neho môžete získať v nasledujúcich situáciách:

zápalové ochorenie čriev
Crohnova choroba
ulcerózna kolitída
divertikulitída
hnačka
kŕče v bruchu
zápcha
zažívacie problémy
podráždenie alebo poškodenie tráviaceho traktu
stenóza čreva spôsobená nádorom
pooperačné zotavenie po operácii zažívacieho traktu, ako je kolostómia a ileostómia
choroby spôsobené žiarením alebo inými spôsobmi liečby, ktoré môžu mať vplyv na tráviaci trakt

Možno budete tiež potrebovať jednu strava s nízkym obsahom vlákniny 2-3 dni pred začiatkom kolonoskopie.

fot.pixabay.com

Použite a strava s nízkym obsahom vlákniny iba pokiaľ to odporučí lekár. Trvanie a diéty s nízkym obsahom vlákniny záleží to na vašom zdraví.

Nechajte si poradiť od dietológa, aby ste si vytvorili osobný plán strava s nízkym obsahom vlákniny.

Mnoho jedál povolených počas strava s nízkym obsahom vlákniny, ako je puding a biele pečivo, by sa nemali stať základom pre pravidelnú stravu, najmä po pomalom opätovnom zavedení vlákniny.