Nutricosmetice. Novinky a perspektívy

Nutrikozmetika. Aktualizácie a perspektívy

Prvýkrát zverejnené: 21. novembra 2019

Redakčná skupina: MEDICHUB MEDIA

DVA: 10.26416/FARM.191.6.2019.2688

Abstrakt

Dnes sú spotrebitelia veľmi opatrní pri jedle, ktoré konzumujú, a zvyšuje sa tiež dopyt po prírodných produktoch, ktoré sú schopné zlepšovať zdravie a krásu človeka bez vedľajších účinkov. Nutrikozmetika je najnovším trendom v kozmetickom priemysle a predstavuje výrobky a zložky, ktoré pôsobia ako doplnky výživy pre starostlivosť o pokožku, vlasy a nechty. Pracujú zvnútra, aby propagovali krásu zvnútra. Globálny trh s výživovou kozmetikou sa uskutočňuje s prihliadnutím na formu prezentácie a zložky týchto výrobkov, ako sú kolagén, peptidy, bielkoviny, vitamíny, karotény, minerály a omega 3 mastné kyseliny.

Zhrnutie

Dnes sú spotrebitelia veľmi opatrní pri jedle, ktoré konzumujú, a tiež rastie dopyt po prírodných produktoch, ktoré môžu zlepšiť zdravie a krásu bez vedľajších účinkov.
Nutricosmetics sú najnovším trendom v kozmetickom priemysle a sú to produkty a zložky, ktoré fungujú ako doplnky výživy pre starostlivosť o pokožku, vlasy a nechty. Konajú zvnútra, aby podporili vnútornú krásu.
Globálny trh s nutrikozmetikou sa týka prezentácie výrobkov a zložiek, ktoré obsahujú, ako sú: kolagén, peptidy, bielkoviny, vitamíny, karotén, minerály a omega-3 mastné kyseliny.

Odpradávna boli krása a mládež neoddeliteľne spojené. Svetová populácia však starne. Podľa prognóz Organizácie Spojených národov bude do roku 2050 21% svetovej populácie vo veku 60 rokov alebo starších, v porovnaní s 10% v roku 2000 a 8% v roku 1950 (11 - 14). .

Starnúca populácia každoročne vynakladá miliardy dolárov na vitamíny, minerály, botanické extrakty a antioxidanty v snahe zachovať mladistvý vzhľad pokožky a podporiť jej celkovú pohodu. Hormonálna nerovnováha, zápalové procesy, fajčenie, vystavenie UV žiareniu a stresové faktory životného prostredia prispievajú k starnutiu pokožky tvorbou reaktívnych foriem kyslíka (ROS), ktoré môžu poškodiť bunkové membrány, proteíny a DNA (2,4) .

Toto preťaženie v dôsledku oxidačného stresu a produkcie voľných radikálov môže nakoniec odbúrať spojivové tkanivo a kolagén a uvoľniť chemikálie, ktoré vedú k objektivizovaným bunkovým a molekulárnym zmenám v znakoch starnutia, ako sú vrásky, depigmentácia, zápal, imunosupresia, fotostarnutie a fotokarcinogenéza.

Nutrikozmetika - starý a nový koncept

Výživa môže modulovať fyziológiu a stav rôznych tkanív a systémov v ľudskom tele, vrátane pokožky, kardiovaskulárneho systému, pľúc a pohybového aparátu. Preto je pochopenie možných mechanizmov čiastočne odvodené z patofyziologických pozorovaní organických alebo kožných zmien pri podvýžive (1). Nutrikozmetika sa zameriava hlavne na pokožku (proti starnutiu, regeneráciu a prevenciu, ochranu pred slnečným žiarením, pigmentáciu, bielenie, oslabenie), vlasy (rast, obnovu, výživu, objem) a nechty (spevnenie).

Aj keď je koncept nutrikozmetiky dosť starý, myšlienka využitia výživných látok pre krásu je pomerne nová. Jedným z prvých nutrikozmetických produktov, ktoré na trh uviedol švédsky biochemik Ake Dahlgren v 80. rokoch, bol Imedeen®. Produkt obsahoval morské výťažky používané na obnovenie štruktúry a funkcie pokožky. Odvtedy prešiel trh s výživovými kozmetikami dlhú cestu a každý rok sa na celom svete uvádzajú nové inovatívne výrobky (1,5). .

Nutrikozmetiku môžeme definovať ako požívateľné produkty (pilulky alebo kapsuly, tablety, tekutiny, granule alebo potraviny), ktoré sú formulované a predávané špeciálne pre kozmetické účely („kozmetické pilulky“, „beauty inside“ alebo „orálna kozmetika“). Takéto výrobky sú na križovatke výrobkov výživy a osobnej starostlivosti a nemali by sa zamieňať s kozmetikou alebo nutraceutikami (1 - 5). .

Výživové doplnky (potraviny) sú koncentrované zdroje molekúl s výživovým alebo fyziologickým účinkom (4) a obsahujú živiny (kolagén, peptidy, bielkoviny, vitamíny, karotén, minerály a omega-3 mastné kyseliny) pochádzajúce z vyrábaných potravín a/alebo výťažkov z koncentrované rastliny a ovocie v tekutej forme, vo forme kapsúl, prášku alebo tabliet. Sú široko dostupné a predávajú sa hlavne ako OTC produkty (4,10) .

Nutricosmetics - potraviny a nápoje

Nutrikozmetické potraviny a nápoje sú funkčné potraviny, do ktorých boli pridané niektoré molekuly s lekárskymi alebo kozmetickými účinkami. Niektoré pekárske a cukrárske občerstvenie sú obohatené potraviny používané v priemysle výživy v kozmetike na zlepšenie vzhľadu pokožky, nechtov a vlasov (4) .

Trh Nutricosmetics. Regulácia týchto výrobkov

Zatiaľ čo trh s nutrikozmetikou je v porovnaní s ostatnými trhmi osobnej starostlivosti malý, odhaduje sa, že má najrýchlejší rast (11–14) .

Tento významný nárast je poháňaný rôznymi faktormi, ako je orientácia na menej invazívne ošetrenie a kozmetické procedúry, zvýšené povedomie spotrebiteľov (najmä u mladšej generácie), rozmach kúpeľov, kultúra krásy a sociálny tlak, predĺžená dĺžka života generácie boomov v priemyselných krajinách a nové stratégie na zlepšenie kvality života (1 - 11) .

Kultúrne, legislatívne a obchodné rozdiely v podnebí medzi Európou, Japonskom a Spojenými štátmi americkými vysvetľujú, prečo sa trh s výživovou kozmetikou v týchto geografických oblastiach vyvíjal nezávisle, a preto k nemu odvetvie pristupovalo odlišne.

V Európe sa tento trh sústreďuje hlavne vo Francúzsku, Taliansku, Nemecku, Spojenom kráľovstve a Španielsku. Priemysel je presvedčený, že pre americký trh s nutrikozmetikou bude veľmi ťažké dosiahnuť rovnakú úroveň penetrácie ako v Japonsku a Európe. Niektoré špičkové značky sa už pokúsili vstúpiť na trh; avšak rozhodli sa vyjsť s minimálnym úspechom (11-14) .

Európa v súčasnosti predstavuje asi 55% globálneho trhu s nutrikozmetikou.

Tlak zo strany spotrebiteľov, ako aj európskych regulačných orgánov si vyžaduje vedecké potvrdenie na podporu mnohých tvrdení o kráse a zdraví výrobkov.

Úspech na trhu s výživovou kozmetikou v Ázii možno z veľkej časti pripísať jeho regulačnému systému FOSHU (Foods for Specified Health), ktorý jasne naznačuje, čo sa za výrobok môže a nemôže požadovať.

Prijaté tvrdenia zahŕňajú krém na opaľovanie, bielenie a chudnutie v prípade výrobkov starostlivosti o pokožku a objem a rast výrobkov v starostlivosti o vlasy.

Toto odvetvie sa domnieva, že americký trh s výživovou kozmetikou je krásnou reklamou pre profesionálne značky starostlivosti o pleť; Predpovedá sa však, že zostane zvláštnou príležitosťou.

Najmä v USA sa zákazníkom nepáči myšlienka kupovať nezvládnuteľné výrobky od kozmetických spoločností. Výrobcovia potravín a nápojov preto považovali nutrikozmetiku za dobrú príležitosť a v posledných rokoch sa pokúsili vstúpiť na trh s nutrikozmetikou.

Napríklad spoločnosť Danone zastavila výrobu produktu Essensis, o ktorom tvrdila, že má lepšie zvlhčovacie vlastnosti ako tradičné zvlhčovače iba dva roky po uvedení na trh. Francúzska spotrebiteľská organizácia odmietla žiadosť spoločnosti Danone o uvedenie na trh v rámci klinického skúšania (13) .

V Európe existuje právny rámec tak v potravinovom práve, ako aj v medicíne, ale rozhodnutia o nutrikozmetike sa v jednotlivých krajinách líšia (5). .

Jedným z príkladov je nedávne odmietnutie Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) tvrdiť, že sa preukázalo, že Innéov® zlepšuje vzhľad suchej pokožky (6). .

Spoločnosť L'Oréal a Nestlé citovali 29 vedeckých odkazov na navrhované tvrdenie, že jej zmes oleja zo semienok čiernych ríbezlí, lykopénu, vitamínu C a vitamínu E pomohla zlepšiť vzhľad suchej pokožky, ale panel EFSA pre stravu, výživu a Alergie (NDA) dospeli k záveru, že väčšina odkazov bola irelevantná (6) .

Usmernenia Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín „Usmernenia o vedeckých požiadavkách na zdravotné tvrdenia týkajúce sa zdravia kostí, kĺbov, pokožky a ústnej dutiny“ vymedzujú tvrdenia o zdraví pokožky podľa nariadenia č. 1924/2006. Podľa nich obvinenia týkajúce sa „udržiavania normálnej štruktúry pokožky, jej hydratácie, pružnosti alebo vzhľadu“ nepatria do rozsahu pôsobnosti nariadenia, pretože sa netýkajú fyziologickej funkcie tela (15). .

Pretože tvrdenia o kráse nepatria do jeho rozsahu pôsobnosti, nemá EFSA v tejto súvislosti žiadne oficiálne pokyny. Namiesto toho členské štáty a ich reklamné orgány hodnotia nutrikozmetiku od prípadu k prípadu.

Vhodným riešením by bolo zahrnúť požiadavky na uvádzanie „vyhlásení o kráse“ do doplnkov výživy (smernica 2002/46/ES) na základe nariadenia o reklame kozmetických výrobkov. Takéto riešenie by poskytlo dostatočné záruky pre spotrebiteľov aj výrobcov a zároveň by uľahčilo obchod v rámci Spoločenstva. Týmto smerom sa usilujú združenia potravinových doplnkov, ako napríklad AFEPADI v Španielsku.

Nutrikozmetika je zvyčajne založená na kombináciách nasledujúcich zložiek: karotenoidy, polyfenoly, niekoľko vitamínov, sójové extrakty (napr. Polyfenolové izoflavóny), mikroživiny, glykopolyglykány, aminokyseliny, polynenasýtené mastné kyseliny (napr. Rybie oleje) ( Stôl 1).

Tabuľka 1. Zdroje nutrikozmetiky a použitie (4)

Najvyššie výživovo-kozmetické zložky sú kolagén, koenzým Q10, extrakt z hroznových jadier, zelený čaj, luteín, lykopén, morský komplex (zložka hlbokomorských rýb), Omega-3, super ovocie (napr. Acai), vitamíny A, C a E a zinok.

Napríklad karotenoidy zahŕňajú skupinu prirodzene rozpustných pigmentov rozpustných v tukoch (napr. Beta-karotén, lykopén, luteín, zeaxantín a astaxantín), ktoré sa nachádzajú v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Tieto karotenoidy a ich okysličené deriváty, xantofyly, sa často používajú ako antioxidačné zložky v nutrikozmetike (8 - 10) .

Ako nutrikozmetika existujú presvedčivé dôkazy o tom, že karotenoidy sú dôležitou súčasťou siete antioxidantov podieľajúcich sa na patobiochémii viacerých chorôb, ktoré majú vplyv na pokožku a oko. Na úrovni retikulárnej makuly lutea sú luteín a zeaxantín dominantnými karotenoidmi, ktoré pôsobia ako fotoprotektory, ktoré zabraňujú jeho degenerácii.

Karotenoidy môžu navyše ovplyvňovať signálne dráhy a expresiu génov na bunkovej úrovni rôznych tkanív. Vďaka fyzikálno-chemickým vlastnostiam sú vhodnými kandidátmi na fotoochranu sietnice pred oxidačným poškodením vyvolaným UV svetlom, luteín a zeaxantín sa hromadia hlavne v makule lutea a betakarotén (provitamín A) sa prednostne hromadí v koži a dodáva jej farbu. “ zlatožltá “. Beta-karotén sa používa ako orálny krém na opaľovanie, ktorý zabraňuje spáleniu. Ukázalo sa, že je účinný buď samotný, alebo v kombinácii s inými karotenoidmi alebo antioxidačnými vitamínmi (8 - 10). .

U športovcov zapojených do športu s dôležitou estetickou zložkou, ako je tanec, rytmická gymnastika, synchrónne plávanie alebo stavba tela, je žiaduci mierne opálený vzhľad bez použitia UV žiarenia a bez rizika vzniku nevzhľadných škvŕn v dôsledku opaľovacích sprejov. aplikované lokálne. Oenobiol Solaire®, francúzsky nutrikozmetický výrobok, obsahuje zložky ako lykopén, luteín, selén a vitamín E, ktoré podporujú syntézu melanínu. Preto sa o tejto nutrikozmetike hovorí, že má prirodzený fotoprotektívny účinok a podporuje opaľovanie pokožky.

Výrobca odporúča užívať jednu kapsulu denne jeden mesiac pred slnečným žiarením, počas vystavenia a jeden mesiac po vystavení slnku. Výrobca uvádza, že účinok lieku Oenobiol Solaire® je podporený overenými klinickými skúškami.

Na webovej stránke značky je uvedená interná štúdia hodnotiaca účinok lieku Oenobiol Solaire® v porovnaní s placebom u 50 účastníkov po dobu 10 týždňov s 18,7% zvýšeným účinkom opaľovania.

Väčšina tohto výskumu bola, bohužiaľ, interná, a preto nebola zverejnená. Takáto štúdia Oenobiol Laboratories je k dispozícii na Medline. Cieľom tejto štúdie bolo preukázať, že zmena redoxnej rovnováhy buniek nastáva v dôsledku príjmu antioxidačných živín (karotenoidy, vitamín E a vitamín C) a že tieto živiny hrajú úlohu v pigmentácii pokožky bez akejkoľvek expozície UV žiareniu (8 10) .

Analyzované nutrikozmetické formulácie majú nasledujúci obsah: 13 mg beta-karoténu, 2 mg lykopénu, 5 mg vitamínu E a 30 mg vitamínu C (B13/L2) alebo 3 mg beta-karoténu, 3 mg lykopénu, 5 mg vitamínu E a 30 mg vitamínu C (B3? L3).

Vedci uskutočnili randomizovanú, dvojito zaslepenú štúdiu na 20 zdravých subjektoch s cieľom vyhodnotiť a porovnať účinnosť dvoch zmesí potravinových antioxidantov priamym stanovením melanínu a karoténu chromometriou na určitých miestach pokožky a viacnásobnou reflexnou spektrometriou. z oblasti 1 cm 2 kože v rôznych častiach tela.

Účinnosť sa hodnotila významným zlepšením týchto parametrov v porovnaní s meraniami uskutočnenými pred nutrikozmetickým príjmom. 8-týždňová suplementácia B13/L2 mala za následok detekovateľnú karotenodermu, zatiaľ čo suplementácia B3/L3.

Zvýšenie koncentrácií melanínu v koži bolo pozorované po 4, 5, 6 a 8 týždňoch príjmu antioxidantov v potrave v oboch skupinách (p (8 - 10).) V literatúre sú výsledky klinických štúdií o výhodách (alebo škodlivosti) Nutrikozmetika pre pokožku, zdravie a kondíciu je stále mätúca, čo sa dá čiastočne vysvetliť rozmanitosťou použitých výskumných metód (8 - 10). .

Podľa prieskumu bude globálny trh s nutrikozmetikou rásť od roku 2017 do roku 2025 o 5% CAGR, do roku 2025 dosiahne 7,93 miliárd dolárov, z 5,13 miliárd dolárov v roku 2016. Globálny trh s nutrikozmetikou môže byť segmentované na základe svojich hlavných funkcií do starostlivosti o pleť, vlasy a nechty a multifunkčná starostlivosť.

Pred odporúčaním nutrikozmetiky na použitie v oblasti zdravia a kondície a najmä harmonizáciou legislatívneho rámca sú potrebné randomizované kontrolované štúdie na ľuďoch a metaanalýzy.