Vaša stránka o výžive

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!

Často sa pokúša úplne vylúčiť občerstvenie medzi jedlami, aby sa zabránilo prekročeniu požadovaného kalorického príjmu.
V skutočnosti nám niektoré zdravé občerstvenie môže pomôcť dosiahnuť rovnováhu a rytmus jedla nevyhnutný na získanie ideálnej hmotnosti.

Občerstvenie by sa malo jesť najmenej 2 hodiny od hlavných jedál a nemalo by presiahnuť 150 - 200 kalórií.

Niekoľko nápadov na ideálne občerstvenie:

- jedno ovocie alebo 200 g ovocia
- zelenina (paprika, mrkva, zeler)
- edamames (sója) sú vynikajúce občerstvenie: majú vysoký obsah bielkovín a nízky obsah kalórií
- 40 g sladkého syra alebo syrových perál
- nízkotučný jogurt
- 30 g olejnatých semien (orechy, mandle, pistácie)

- 1 ovsené sušienky (domáce, recept nájdete TU)

Všetci sme počuli, že každý deň musíme do svojej stravy zahrnúť minimálne 2 občerstvenie. Správne! Ale ani tu to nie je také jednoduché, ako sa zdá, a mali by sme vedieť, čo robí z občerstvenia vhodný výživový doplnok a podľa dennej doby. Odborník na výživu má tieto informácie a môže do svojej personalizovanej stravy zahrnúť správne občerstvenie.

Cieľom občerstvenia je obnoviť energetické zdroje tela a zabrániť vzniku akútneho hladu, kvôli ktorému zjeme oveľa viac, ako by sme mali alebo by sme potrebovali.
Toto občerstvenie sa často zamieňa s „okusovaním“ praclíkov, sušienok, pečiva, čokolády atď. Okrem toho, že sú hyperkalorické, zvýšia iba hladinu cukru v krvi a zvýraznia náš hlad vo veľmi krátkom čase. Nemá ani zmysel povedať, že sú zvyčajne úplne nezdraví.

Ako prvé tajomstvo: občerstvenie by malo byť vždy nízkokalorické (menej ako 200 kalórií) a malo by zodpovedať dennej dobe a úsiliu vynaloženému počas tohto dňa.

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!