Otrava jedlom u detí: príčiny, príznaky, liečba

Otrava jedlom je jednou z najbežnejších porúch trávenia. Najmä pokiaľ ide o našich najmenších, pravdepodobnosť, že sa s ňou skontaktujú, nás znepokojuje ešte viac. Preto je vhodné zistiť čo najviac informácií o najdôležitejších aspektoch otravy jedlom u detí. V článku nižšie nájdete niektoré užitočné údaje týkajúce sa definície a príčin tohto ochorenia, ale aj podrobnosti o charakteristických príznakoch a liečbe. Dobré zdravie!

Definícia

Otrava jedlom (otrava jedlom) je termín, ktorým lekári označujú ochorenie, ktoré sa rýchlo rozbehne po požití kontaminovaného jedla.
Je to forma gastroenteritídy a môže postihnúť deti všetkých vekových skupín vrátane detí. Dr Costache Irina - pediatr - Regina Maria Lujerului Clinic.

Rada špecialistu

PRÍČINA

Keď vaše dieťa pije alebo zje niečo, čo je kontaminované choroboplodnými zárodkami, môže dostať otravu jedlom.
Toto ochorenie sa zvyčajne vyskytuje po konzumácii produktov živočíšneho pôvodu (napríklad mäsa, vajec, mliečnych výrobkov, rýb alebo morských plodov), existuje však možnosť, že dieťa môže ochorieť, ak bude jesť neumyté ovocie alebo zeleninu, ale a kontaminovanej vody.
Potraviny a kvapaliny môžu byť kontaminované niekoľkými spôsobmi, napríklad:
• voda používaná na polievanie zeleniny môže byť kontaminovaná výkalmi z ľudí alebo zvierat
• mäso môže prísť do styku s nebezpečnými mikroorganizmami počas spracovania, skladovania alebo prepravy
• potraviny môžu byť infikované rôznymi baktériami, ak nie sú správne skladované (na správnych miestach a pri správnych teplotách)
• tí, ktorí pripravujú jedlo alebo s ním jednoducho manipulujú, ho môžu kontaminovať, ak si neumyjú dobre ruky alebo majú špinavé náradie.

príznak

Závisia od choroboplodných zárodkov, ktoré vyvolali toxiinfekciu. Môže sa teda stať, že sa dieťa začne cítiť zle asi 1 - 2 hodiny po požití kontaminovaného jedla/nápoja. Je tiež možné, že príznaky ochorenia sa prejavia až po niekoľkých týždňoch. Najčastejšie sú však viditeľné asi 1 - 10 dní po konzumácii kontaminovaného jedla/nápoja.
Najbežnejšie príznaky sú:
• hnačka
• nevoľnosť
• zvracanie
• bolesť brucha
• horúčka
• zimnica
• bolesť hlavy
• bolesť svalov
• zmenený celkový stav (stav slabosti)

V zriedkavých prípadoch môže otrava jedlom viesť k silným závratom sprevádzaným stratou rovnováhy a poruchami zraku. Zároveň môže narušiť normálny rytmus dýchania.
V neposlednom rade sa zistilo, že baktérie ako Listeria alebo E.Coli môžu spôsobiť ťažké stavy, ktoré ovplyvnia normálne fungovanie obličiek alebo dokonca srdca.

Vo väčšine prípadov si príznaky otravy jedlom nevyžadujú lekársky zásah. Najzávažnejším problémom, ktorý sa môže vyskytnúť, je dehydratácia v dôsledku hnačiek. Pre zdravé dieťa, ktoré je tiež pozorne sledované, nie je možnosť dehydratácie významná, pretože bude schopné bez problémov prijímať tekutiny.
Je však nevyhnutné vedieť, že sa môžu vyskytnúť aj závažné príznaky, ktoré nevyhnutne vyžadujú vyhľadanie odbornej pomoci. Tu sú najobľúbenejšie:
• hnačka sprevádzaná horúčkou (viac ako 38,3 stupňov)

• zvracanie trvajúce viac ako 12 hodín
• silné bolesti brucha
• výkaly so stopami krvi alebo čiernej farby
• zvracanie so stopami krvi
• zmeny srdcového rytmu (všimnite si, že srdce dieťaťa bije príliš silno alebo príliš slabo)
• príznaky silnej dehydratácie (sprevádzané pocitom extrémneho smädu, dieťa nebude môcť močiť, bude sa mu točiť hlava, bude mať suché oči, bude bledé a nebude mať vôbec žiadnu silu)

Liečba

Zvyčajne sa príznaky otravy jedlom zlepšia a zmiznú po niekoľkých dňoch liečby doma. Väčšina detí sa tohto stavu zbaví asi za týždeň.

Ako už bolo spomenuté vyššie, v prípade závažných príznakov budete musieť dieťa prevziať buď k pediatrovi, alebo do nemocnice.
S najväčšou pravdepodobnosťou bude dieťa podrobené intravenóznej liečbe (v nemocnici) a budú vykonané testy (vzorky krvi, výkalov alebo moču), ktoré presne určia, ktoré baktérie vyvolali otravu jedlom.
Iba po zistení výsledkov testov dieťaťa bude predpísaná liečba antibiotikami alebo inými antimikrobiálnymi liekmi.

Je známe, že zápaly ako paracetamol alebo ibuprofén znižujú zásoby vitamínov B a C v tele, preto je potrebné užívať doplnky výživy.

Wellkid Chewable je doplnok výživy pre deti, ktorý obsahuje širokú škálu vitamínov, minerálov a ľanového oleja a je špeciálne navrhnutý tak, aby poskytoval deťom vo veku od 4 do 12 rokov presný zdroj vitamínov nevyhnutných pre harmonický vývoj. Po akejkoľvek infekcii je potrebné telo zrevitalizovať a podať doplnok výživy, ktorý udržuje silný imunitný systém.

Wellkid neobsahuje umelé farbivá a konzervačné látky, konzervačné látky alebo laktózu, soľ, droždie alebo lepok, ale obsahuje všetky vitamíny potrebné pre normálny fyzický a intelektuálny vývoj najmenších.

Sirup Wellkid pre deti a kojencov, určený predovšetkým pre menšie deti vo veku od 3 mesiacov do 5 rokov, je súčasťou rovnakého radu produktov, ktoré pomáhajú telu ihneď po infekcii.

Sirup Wellkid Baby and Infant má príjemnú chuť, ľahko sa prehĺta a obsahuje všetky vitamíny a minerály vhodné pre vek vášho dieťaťa, vitamíny ako A, D, B6, B12, C, E, železo, zinok, meď a omega 3 kyseliny.
Wellkid Baby and Infant a Wellkid Chewable si môžete objednať tu.

Doteraz ste u dieťaťa zažili otravu jedlom?