Ovsené vločky Fortin, 500g

Unikátna ingrediencia: Ovsené vločky.

Žiadna zo zložiek nepochádza z geneticky modifikovaných plodín!

Dodacia lehota: Dodanie do 48 hodín.

Ovsené vločky obsahujú značné množstvo vlákniny a sacharidov. Majú ľahkú drobivú konzistenciu, ktorá umožňuje rýchlu hydratáciu a sú veľmi sýte, výživné a ľahko stráviteľné. Môžu sa jesť s mliekom, medom alebo ovocím a sú odporúčané pre športovcov, pretože sú stálym zdrojom bielkovín, vlákniny a vitamínov skupiny B. Ráno sa môžu podávať s mliekom alebo ovocným džúsom.

Unikátna ingrediencia: Ovsené vločky.

Žiadna zo zložiek nepochádza z geneticky modifikovaných plodín!

NÍŽE UVEDENÉ INFORMÁCIE:

1. Ovsené vločky - krátka história

2. Hlavné výhody ovsených vločiek

a) Čo vitamíny a minerály obsahujú ovsené vločky
b) Zdravie prospešné pre ovsené vločky
c) Ako vám ovsené vločky pomáhajú vo vašej strave
d) Ovsené vločky, dôležité jedlo pre športovcov
e) Ovsené vločky a výhody pre pokožku
f) Ďalšie zaujímavé použitia ovsených vločiek

3. Ovsené vločky v detskej výžive

4. Najjednoduchšie recepty s ovsenými vločkami

5. Neobvyklé recepty s ovsenými vločkami

Čo ta robí šťastným? Vôňa čerstvo zomletej kávy skoro ráno, dovolenka na exotickom mieste, povýšenie do zamestnania, úsmev vášho dieťaťa, prvé snehové vločky, prvá snežienka? Existujú veci, ktoré vnášajú emócie do našej duše a zapôsobia na nás všetkých. Vedeli ste však, že existujú jedlá, ktoré vám robia radosť?

Áno je to pravda. Šťastie môže spočívať v chuti, ktorá sa vám páči, v spájaní tejto chuti s dôležitými a príjemnými životnými okamihmi (svadobná torta, babkin koláč) alebo v samotnom zložení jedla, v jeho výživovom obsahu. Napríklad ovsené vločky a iné celozrnné výrobky sú bohaté na vitamín B1, kyselinu listovú a zinok, dôležité živiny, ktoré zlepšujú náladu a bojujú proti depresii. Nejde o ojedinelý prípad. To isté sa deje s tekvicovými semiačkami, špenátom alebo dobre známou čokoládou, ale myslím, že o nich už viete dosť. Ale ovos, ten, ktorý som spomenul prvýkrát, je lacný a ľahko pripraviteľný produkt, ktorý sa ľahko a zdravo začleňuje do stravy dospelých, ba dokonca aj dojčiat. Aj keď ovos môže byť súčasťou stoviek receptov, stále je dosť málo známy a málo využívaný na výhody, ktoré ponúka. O týchto výhodách sme sa rozhodli ďalej diskutovať a spoločne zistiť, prečo je to jedno z obľúbených jedál na raňajky od kráľovnej Alžbety z Veľkej Británie.

1. Ovsené vločky - krátka história

Čo sú to celé zrná? Pretože sme často dostávali túto otázku od spotrebiteľov výrobkov SanoVita, začneme od nej našu prezentáciu.

Cereálie sa skladajú z troch častí: vonkajší obal (otruby), ktorý obsahuje vlákninu, kyseliny Omega 3, vitamíny a minerály z potravy, endosperm, tj hlavná časť, bohatá na škrob a choroboplodné zárodky, najmenšia časť obilia, dobrý zdroj kyseliny listovej, vitamín E, fosfor a horčík. Na trhu nájdeme každú z týchto zložiek pre rastliny, kde sa konzumujú, alebo celé zrná, tj surové, nerafinované výrobky, ktoré neboli odstránené ani z vonkajšej strany obilia, ani z choroboplodných zárodkov.

Medzi nimi ovos (vedecky nazývaný Avena sativa) je bylina obilnina s stonkou podobnou slame a klasom v tvare klasu, z ktorej sa konzumujú semená. Pestuje sa v krajinách s miernym podnebím, ako je Rumunsko. Aj keď to v poslednej dobe nie je také rozšírené ako v čase, keď sme masívne vyvážali do zahraničia, stále sa dôležité oblasti pestujú v Sedmohradsku, na západe krajiny a na severe Moldavska. Dobré vegetačné podmienky pre ovos sa nachádzajú aj vo vlhkejšej oblasti na juhu a severovýchode krajiny.

Dlhý čas sa používal na kŕmenie zvierat, ale hneď ako ho vedci pozorne preštudovali a zistili jeho prínos pre organizmus, priniesli ho k nášmu stolu a urobili dobre. V skutočnosti sme ho v Rumunsku mali na stole od 80. rokov na raňajky, pretože to bola hlavná zložka náhrady kávy, ktorá sa familiárne nazýva nechezol.

Ovos môžete do svojej stravy vložiť vo forme vločiek alebo múky. Z ovsa sa tiež získava veľmi chutné rastlinné mlieko. Zo všetkých tvarov na trhu sú ovsené vločky zďaleka najznámejšou a najjednoduchšou formou, ktorú môžete zahrnúť do svojej každodennej stravy, pretože majú najširšiu oblasť pokrytia z hľadiska receptov a je najľahšie integrovateľná do PRÍPRAVKY.

Aká je cesta ovsa, od semien po vločky? Konkrétne to nie je veľmi jednoduchá cesta, každú etapu je potrebné absolvovať opatrne, aby si spotrebiteľ ovsa mohol naplno vychutnať všetky výhody tohto produktu. Ovsené zrná sa zberajú v zrelosti, očistia sa od nečistôt a potom sa olúpu, aby sa získali ovsené krúpy. Tieto krúpy sa potom musia podrobiť absorpcii vlhkosti, ktorá im zabráni v žuchnutí. Dobre vysušené sa pomocou priemyselného zariadenia transformujú na vločky a potom sa balia. Ovsené vločky je možné dovážať, ale existuje niekoľko veľkých spoločností, ktoré ich vyrábajú aj u nás.

Ovsené vločky, podobne ako iné zrná, je možné skladovať niekoľko mesiacov na chladnom a suchom mieste. Ak je teplota extrémne vysoká, môžu byť uložené v chladničke. Ako v celozrnnej verzii, tak aj vo vločkovej sa skladuje niekoľko mesiacov (až 1 rok), ako som už povedal, na chladných a suchých miestach, vo vzduchotesných obaloch. Ak ste však obal otvorili, je vhodné ho spotrebovať čo najskôr, preto sa neponáhľajte s nákupom väčšieho množstva naraz, ale iba s tým, koľko máte v úmysle zjesť v najbližších dňoch.

Zatiaľ čo v Rumunsku alebo v iných európskych krajinách je ovos menej známym a používaným produktom ako pšenica a kukurica, v anglosaských krajinách je to základná potravina, intenzívne sa uvádza na trh a dá sa nájsť vo viac či menej formách. spracované, od celého ovsa po vločky, múku, parenú alebo pečenú. Ak teda cestujete napríklad po Veľkej Británii, vyhľadajte v obchodoch všeobecné ovsené vločky (ovsené vločky). Áno, svoje dieťa môžete kŕmiť ovsom na cestách. Poobzerajte sa po škótskom ovse alebo ovsených vločkách a rozhodne nevynechajte Oatcake, čo znamená akýsi plochý koláč z ovsa.

Ak ste to nevedeli, výrobky z ovsených koláčov sú zdokumentované v Škótsku v roku 43 n. L., Neskôr sa stali populárnymi vo Veľkej Británii, kde ich kráľovná Alžbeta II. Pravidelne raňajkuje.

2. Hlavné výhody ovsených vločiek

Pojem ovos (a jeho latinský predok, ovos) pochádza zo sanskrtského slova, ktoré znamená šťastie. Toto je prvá a najdôležitejšia stopa, ktorá nám hovorí o výhodách, ktoré ovos prináša ľudskému telu.

Ovos sú obilniny bohaté na bielkoviny (12,6-14,9%) a esenciálne mastné kyseliny, ako je kyselina linolová. Obsah rozpustnej vlákniny je dôležitý, pretože pomáha normalizovať telesnú hmotnosť prostredníctvom schopnosti vytvárať pocit sýtosti a znižovať chuť do jedla. Z týchto dôvodov je ovos nielen povolený, ale dokonca sa odporúča zahrnúť ho do stravy detí a rekonvalescentov.

Oves prispieva svojím obsahom lyzínu (oveľa vyšším ako v iných obilninách) k syntéze bielkovín v tele. Je prospešný pre každého a obzvlášť sa odporúča (ale nielen) vegetariánskej a vegánskej strave, pretože obsahuje esenciálne aminokyseliny potrebné pre tvorbu bielkovín. .

Kontraindikácie pre konzumáciu ovsa

Ovos nemusí byť dobre znášaný osobami trpiacimi alergiou na intoleranciu a intoleranciou na nikel.
Pokiaľ ide o ľudí trpiacich celiakiou (intoleranciou lepku), zdá sa, že v nedávnom výskume sa ukázalo, na rozdiel od toho, čo sa doteraz verilo, že ovos sa môže konzumovať, ak nebol v priebehu technologického procesu nijako zmiešaný s pšeničnými bielkovinami.

Okrem vyššie spomenutých, neexistujú žiadne kontraindikácie pre ovsené vločky, ani u dospelých, ani u detí, v strave ktorých sa môžu zavádzať od veku 6 mesiacov.

a) Čo vitamíny a minerály obsahujú ovsené vločky

Ovos je vynikajúcim zdrojom sacharidov a vlákniny, ktoré nám dodávajú energiu, vitamíny a minerály ako: vitamín B1, železo a fosfor. Je tiež známy svojou bohatosťou na antioxidačné zlúčeniny, ktoré pomáhajú chrániť obehový systém pred aterosklerózou, a na betaglukán, ktorý pomáha ľuďom s cukrovkou typu 2 regulovať hladinu glukózy v krvi.

b) Zdravie prospešné pre ovsené vločky

Výhody konzumácie ovsa pre vaše zdravie sú rôzne:

Jeho vysoký obsah vlákniny prispieva k správnemu fungovaniu čreva, a preto pomáha tráveniu
Pomáha znižovať hladinu cholesterolu
Podporuje normalizáciu telesnej hmotnosti, pretože vám dodáva pocit sýtosti, a tým znižuje chuť do jedla.
Vďaka fenolovým dusíkatým zlúčeninám je dobrý protizápalový prostriedok a zabraňuje množeniu nádorových buniek.
Prispieva prostredníctvom obsahu lyzínu (oveľa vyšší ako v iných obilninách) k syntéze bielkovín v tele.
Štúdia vykonaná špecialistami z Polytechnickej univerzity v Anconne zahrnula prírodne vypestovaný ovos medzi kvalitné organické obilniny, ktoré vám pomôžu v boji proti nervóznemu jedlu a zápche.
Reguluje hladinu glukózy v krvi

c) Ako vám ovsené vločky pomáhajú vo vašej strave

Ak chcete vedieť, ako ovsené vločky pomáhajú pri chudnutí, pozrime sa spolu na niekoľko informácií o ich výživovom obsahu. Šálka pripravených ovsených vločiek znamená:

165 kalórií
4 g vlákniny
6 g bielkovín
3,5 g tuku
28 g sacharidov
0 g (nula!) Cholesterolu

Vďaka vysokému obsahu rozpustnej a nerozpustnej vlákniny vytvárajú ovsené vločky pocit sýtosti a znižujú chuť do jedla, čo spôsobuje nižší príjem kalórií z potravy počas dňa. Samozrejme, nestačia na to, aby vás premenili z človeka s nadváhou na človeka s vysnívanou postavou: musíte k tomu pridať klasické ingrediencie: pravidelné jedlo, dostatok odpočinku a pohybu. Ak tak urobíte, váhy už nebudú nástrojom mučenia a budú sa usilovať odmeniť vaše úsilie.

d) Ovsené vločky, dôležité jedlo pre športovcov

Ovsené vločky sú veľmi vhodné v strave ľudí, ktorí sa venujú vytrvalostným športom, ako je beh, plávanie alebo cyklistika, ale nie sú vylúčení z jedálnička tých, ktorí sa venujú iným športom, ako je atletika alebo kulturistika, pretože majú schopnosť poskytovať energia tela. Aby ste naplno využili ich vlastnosti a zlepšili svoj výkon počas tréningu, pred maratónom alebo inými športovými súťažami, zaraďte do svojej každodennej stravy ovsené vločky, od raňajok až po domáce koláče pripravené s ich pomocou.

e) Ovsené vločky a výhody pre pokožku

Môžete pridať ovsené vločky a ďalšie dôležité použitia pre svoju krásu, okrem toho, že ich do jedálnička zahrniete aj s ovsenými vločkami alebo otrubami: zahrniete ich do prípravy prírodných pleťových masiek. Myslíte si, že si naše babičky udržali svoju krásu profesionálnou kozmetikou? V žiadnom prípade a takisto by ste ich nemali hľadať, minimálne kým nevyskúšate výhody prírodných pleťových masiek, ktoré vás navyše stoja oveľa menej.

Ak je vaša pokožka suchá, dehydratovaná a matná, môžete si pripraviť povzbudzujúcu masku: kombinujte dve polievkové lyžice ovsených vločiek a dve polievkové lyžice ružovej vody alebo dokonca čistej vody, vo fľaškách alebo vo varenej a chladenej podobe. Dobre premiešajte, kým nie je zloženie homogénne, a krúživými pohybmi nanášajte masku na tvár. Nechajte to stáť 20 minút a potom opláchnite teplou vodou.

Večer sa objavil košík a máte zajtra dôležitý dátum? Existuje jednoduchý liek, tiež založený na ovsených vločkách. Lyžičku vločiek zmiešajte s teplou vodou, až kým nedostanete krémovú omáčku. Naneste ho na problémovú oblasť, zľahka vmasírujte, tiež krúživými pohybmi. Nechajte to pôsobiť celú noc, prípadne s ochrannou gázou, aby ste neznečistili vankúš, na ktorom spíte. Bude robiť zázraky!

f) Iné zaujímavé použitia ovsených vločiek

Prírodný telový píling z ovsených vločiek

Prírodný telový peeling vytvoríte kombináciou troch lyžíc ovsených vločiek, lyžice nerafinovanej morskej soli a trochy olivového oleja. Mixujte, kým nedostanete pastu s textúrou veľmi podobnou ako u komerčných produktov. Soľné granule a ovsené vločky majú exfoliačný účinok, zatiaľ čo olej pomôže pokožke zvlhčiť. Odporúča sa používať ihneď po sprchovaní na vlhkú pokožku s otvorenými pórmi.

Keď je vaša pokožka podráždená v dôsledku spálenia od slnka, vyrážok alebo jednoducho vtedy, keď je pokožka veľmi suchá a pocítite nepríjemné svrbenie, doprajte si kúpeľ, v ktorom si pridáte ovsené vločky. Postupujte takto: naplňte tenké látkové vrecúško alebo kúsok gázy ovsenými vločkami, pevne ich zaviažte, aby sa nerozšírili vločky, a držte ich hodinu v kúpeli vo vani v horúcej vode. Uvidíte, aký upokojujúci účinok má táto kúra!

Domáci ovsený dezodorant

Rovnako ako sóda bikarbóna, aj ovsené vločky majú schopnosť absorbovať pachy. Do chladničky, na stojan na topánky alebo do ktoréhokoľvek iného rohu domu, kde sa objavia nepríjemné pachy, môžete odložiť pohár alebo dózu bez viečka, plné ovsených vločiek, a uvidíte, že sa ich rýchlo a prirodzene zbavíte.

Ovsené vločky - kozmetické použitie pre domáce zvieratá

Váš priateľ, ktorý nehovorí, môže tiež trpieť podráždením pokožky a niektoré z nich je možné ošetriť jednoduchým a prirodzeným spôsobom pomocou ovsených vločiek, napríklad suchým šampónom. Posypte nimi vlasy a potom ich dobre vyčešte. Výsledky si okamžite všimnete!

3. Ovsené vločky v detskej výžive

Mnoho ľudí sa pýta, ako si vybrať detské cereálie. Vedzte, že ovsené vločky môžu byť súčasťou jedálnička vášho drobca od 6 mesiacov, pretože sú súčasťou zoznamu odporúčaných obilnín. Na ich varenie môžete použiť špeciálne zariadenie na varenie ryže alebo ešte jednoduchšie klasickú metódu varenia vo vode. Podľa veku dieťaťa ich môžete kombinovať s jogurtom alebo z nich urobiť pyré.

4. Najjednoduchšie recepty s ovsenými vločkami

Ovsené vločky sa zvyčajne používajú ako jedlo na raňajky v kombinácii s ovocnými džúsmi, mliekom alebo jogurtom. Ovsené vločky alebo v ich názve niečo ušľachtilejšie - kaša - patrí medzi obľúbené odporúčania odborníkov na výživu vďaka svojim výživným vlastnostiam a v neposlednom rade vďaka skutočnosti, že je dokonalým zdrojom energie pre začiatok dňa. V ňom podľa chuti môžete pridať plátky ovocia, med, škoricu alebo rôzne semiačka.

Ak chcete svojim hosťom dopriať zdravý a prírodný prípravok, vyskúšajte recept na ovsené sušienky, do ktorého ste pridali ovocie ako hrozienka, figy alebo slivky. na občerstvenie s ovsenými vločkami si môžete doma vyrobiť aj cereálne tyčinky alebo obohatiť polievky.

S ovsenými vločkami si môžete pripraviť niekoľko úplne vynikajúcich sušienok alebo domáceho chleba, podľa škótskeho modelu, o ktorom sme hovorili na začiatku našej prezentácie. Budete tiež môcť zahustiť príliš tekuté krémy.

5. Neobvyklé recepty s ovsenými vločkami

Ovsené vločky sa vo vašej kuchyni používajú, ako som už povedal, stovky. Môžete prehľadať internet alebo podľa svojej fantázie sami pripraviť recepty na ovsené vločky. Ak máte pocit, že nie ste inšpirovaní, tu je recept na fašírky s ovsenými vločkami a vlašskými orechmi, ktorý spotrebitelia výrobkov Sano Vita vysoko ocenia.

Recept na ovsené vločky z fašírky s vlašskými orechmi

4-5 lyžíc mletých vlašských orechov
2 šálky jemných ovsených vločiek
1/4 strúhanky
4 lyžice ľanovej múky (ľanové semiačka zomleté v mlynčeku na kávu)
2 surové zemiaky, nastrúhané na malom strúhadle
4 lyžice neaktívnych kvasnicových vločiek
6 strúčikov cesnaku
1 lyžička soli
½ čajovej lyžičky korenia
1 čajová lyžička mletej transylvánskej zmesi
1 polievková lyžica prášku tymianu
50 ml slnečnicového/olivového oleja
minerálna voda dostatočná na to, aby vzniklo cesto podobné fašírkam.

Recept na ovsené vločky z mäsovej guľky

Zemiaky nastrúhame na malom strúhadle, rozdrvíme cesnak, všetky ingrediencie dobre premiešame a pridáme trochu minerálky. Vyformujte fašírky, vložte ich do plechu na papier na pečenie, vložte ich na 15 minút do horúcej rúry, potom ich z druhej strany obracajte, kým sa nebudú dobre piecť. Môžeme podávať s oblohou z hnedej ryže, zeleniny a omáčok. Tajomstvo týchto fašírok spočíva v ich korení.