Pečené fašírky. Pôstny recept na nadýchané zeleninové fašírky
Pečené mäsové guľky sú zdravšou alternatívou, keď nechcete jesť vyprážané, olejom nasiaknuté jedlá.
Pôstny recept na nadýchané fašírky so zeleninou. Zvonka chrumkavé a zvnútra mäkké, môžu sa podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo, ak ich sprevádzate vhodnou oblohou, tiež pôstom.
Vyprážanie nie je zdravé, preto vám predstavujeme variant, v ktorom môžete fašírky pripraviť v rúre, nevarené na olejovom kúpeli.
Pečené fašírky. Ako pripraviť fašírky so zeleninou v rúre
Tento recept je možné pripraviť s tekvicou alebo baklažánom alebo z kombinácie tekvice a baklažánu, podľa vašich preferencií.
prísady:
3 stredné cukety/2 vhodné baklažány
2 zemiaky
2 mrkvy
pol hrnčeka ryže, najlepšie hnedej
1 väčšiu cibuľu
2-3 lyžice strúhanky
1 zväzok petržlenovej vňate
olivový olej
3-4 strúčiky cesnaku
soľ, korenie podľa chuti
Spôsob prípravy:
Mrkvu dáme na jemné strúhadlo a opečieme na panvici na niekoľkých lyžiciach oleja, troche vody a štipky soli. Po 2 minútach pridajte do panvice najemno nakrájanú cibuľu. Občas premiešajte, kým zelenina nezačne mäknúť a voda neklesla.
- Pečený tvarohový koláč s kuchárskymi bobuľami
- Bravčové fašírky - Kalórie - Kalkulačka kalórií
- Pôstne fašírky so zemiakmi, hubami a ryžou
- Pečený hovädzí vývar so zeleninou a červeným vínom Laura Laurențiu
- Kladie - Brown v rúre Chips s chuťou cibule a syra