Pečené kuracie mäsové guľky a cukety

Uverejnené 13. júna 2015 podľa Alinej kuchyne do Jedlo, obed, recepty

V čase, keď bola v našej rodine v móde Dukanova strava, boli tieto pečené kuracie mäsové guľky manželovými obľúbenými počas fázy plavby, v časoch bielkovín + zeleniny. Počas bielkovinových dní ich možno pripraviť bez cukety (s tým, že z receptu na Dukan musí byť odstránený chlieb a parmezán, čo je tučný syr).

Pre tých, ktorí majú dosť zdravé telo na to, aby bojovali s touto drastickou stravou, sú teda pečené fašírky veľmi chutné a ľahko sa pripravujú. Spolu s horčicou bez cukru (ťažké, veľmi ťažké ju nájsť!) A nízkotučný jogurt je vynikajúce jedlo.

Pre DUKAN veľmi dôležitá rada! Ak dodržiavate túto diétu, PIJTE VEĽA VODY! Ak tento aspekt vynecháte, môže sa pre telo stať veľmi toxickou stravou!

Avšak, tieto kuracie fašírky DUKAN sú veľmi zdravé a nevyprážané na oleji! Vrelo ich odporúčam tým, ktorí túto diétu nedodržiavajú.

prísady

750 g mletého kuracieho mäsa
2 nadrobno nakrájanú cibuľu
6-7 strúčikov pretlačeného cesnaku
2 vajcia
2 na tenko nastrúhané cukety
banda petržlenu
soľ
korenie
hrsť strúhanky - nie pre DUKAN
50 g strúhaného parmezánu (použili sme tento druh parmezánu) - nie pre DUKAN

Príprava

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Tapetujte podnos papierom na pečenie alebo silikónovým plechom.

Vyformujte fašírky, vložte ich do strúhanky a vložte do panvice.

Pečieme asi 50 minút alebo do zlatista.

My, ktorí nemáme diétu DUKAN, sme im podávali zdravú porciu sacharidov: zemiaková kaša, šľahaná týmto 82% mastným maslom.

Ak sa vám páčia recepty, ktoré som vysvetlil, choďte na moju facebookovú stránku Alina’s Cuisine a LIKE me. Ďakujem!

[photo title = ”Vyskúšali ste tento recept?”]

Páčilo sa ti to? Podeľte sa s nami o výsledok. Zadajte tu a nahrajte svoju fotografiu. Nerobte si starosti, ak nie je profesionálka, ani my nie sme. Na tejto stránke potom nájdete svoju fotografiu. Ďakujem!