Pečené zemiaky so slaninou a cibuľou - rýchly recept

Pečené zemiaky so slaninou a cibuľou - rýchly recept. Pečené zemiaky so slaninou a cibuľou, chutné jedlo alebo chutná obloha. Pečené zemiaky so slaninou a cibuľou, prísady a príprava krok za krokom.

Zemiakové jedlá patria medzi naše obľúbené a preto sme už publikovali dostatok zemiakových receptov, ako napr Pečené zemiaky - chuťovo rovnaké ako vyprážané, ale o 99% menej oleja, pečené zemiaky s rozmarínom a cesnakom alebo hranolky.
V každodennom živote máme často také rušné dni, keď máme veľa práce a málo času na varenie, vlastne málo času na čokoľvek. A nech sme akokoľvek zaneprázdnení, v určitom okamihu sme stále hladní, tomu sa nevyhneme. No, tieto pečené zemiaky so slaninou a cibuľou sú dokonalým riešením pre také dni, dajú sa vyrobiť veľmi ľahko, s minimálnym úsilím, ale konečný výsledok je chutný a určite uspokojivý.

Suroviny na pečené zemiaky so slaninou a cibuľou sú lacné a praktické v každej domácnosti, ťažko neveríte, že ich nenájdete v špajzi a chladničke, kedykoľvek ich budete potrebovať. Preto sú tieto pečené zemiaky perfektnou voľbou na rýchlu večeru, ale aj ako príloha vedľa šťavnatého grilu.

Takže pripravte sa na radosť s minimálnym úsilím a zároveň s minimálnym rozpočtom je absolútne neuveriteľné niekedy vidieť, keď sme sa chystali vzdať sa varenia doma a jesť niekde v meste, aké chutné veci mám dokázal len s 15 minútovým úsilím a bez ďalších výdavkov.

Zloženie pečené zemiaky so slaninou a cibuľou - rýchly recept

1 kg zemiaky
2 červené cibule
200 gr. slanina alebo kaiser
4 strúčiky cesnaku
soľ
korenie
50 ml. olej
zeleň - petržlen, kôpor podľa preferencií

Príprava Pečené zemiaky so slaninou a cibuľou - rýchly recept

Rúru zapnite a predhrejte na 180 stupňov C.
Zemiaky ošúpte, opláchnite v čistej vode a nakrájajte na kocky, najskôr zemiaky nakrájajte priečne, potom dve polovice nakrájajte na dva/tri kúsky, podľa veľkosti zemiakov.
Varte v hrnci 5 minút, kým voda nezačne vrieť. Už ich nevaríme, pretože sa uvaria aj v rúre.
Kým nebudú zemiaky uvarené, pripravte si ďalšie suroviny: slaninu nakrájajte na plátky, ošúpte cesnak a nakrájajte na tenké plátky a ošúpte cibuľu a nakrájajte šupky.
Na plech pripravený na pečenie dáme opečené zemiaky a dobre ich scedíme, pridáme slaninu, cesnak a cibuľu.
Suroviny v panvici zalejeme olejom.
Posypte zeleňou, dochuťte soľou, korením a opatrne premiešajte, aby boli ingrediencie pred vložením do rúry rovnomerne okorenené a rozložené v panvici.
Plech utesnite hliníkovou fóliou a vložte do rúry.
Po 15-20 minútach odstráňte hliníkovú fóliu a pokračujte v zhnednutí v rúre. Pri odstraňovaní fólie buďte veľmi opatrní, uvoľnená para vás môže ťažko spáliť, v kuchyni používajte termo rukavice, aby ste predišli týmto nepríjemným udalostiam.
Po odstránení fólie bude treba zemiaky pozorne sledovať a z času na čas ich na panvici premiešať pomocou drevenej lyžice, aby ingrediencie rovnomerne zhnedli.
Keď sú zemiaky pekne opečené, vyberte ich z rúry. Takto budú vyzerať:

Pečené zemiaky so slaninou a cibuľou - rýchly recept - ako podávať

Tieto pečené zemiaky so slaninou a cibuľou sa dajú veľmi dobre poslúžiť ako také, ale výborne sa hodia aj ako príloha k grilovaniu alebo k steaku. Ak ich budete podávať ako také, pretože sú pomerne konzistentným jedlom, výsledkom budú 4 porcie, ak ich budete slúžiť ako príloha, postačia pre 6 - 8 ľudí. Pečené zemiaky so slaninou a cibuľou sa podávajú teplé, na vrchu posypané čerstvou zeleňou, vedľa nich kyslé uhorky alebo šalát. Veľká chuť do jedla!