Salónik PengYou

Prečo neprivedú nejakých čínskych čašníkov do PengYou?

Na tabuli pri vchode bola napísaná čínska reštaurácia PengYou s dvoma adresami, jednou tu a druhou na západe. Odkiaľ som vyvodil, že sú rovnaké, aj keď adresa tých z Traian Hall nie je na stránke vôbec uvedená. Boli by spolu a teraz už nie, hádali by sa, ktovie ... Ďalším rozdielom však mohol byť plagát, ktorý som videl na stene a na ktorom bol PengYou Lounge a niektoré hudobné udalosti, ktoré by sa stali na tomto mieste.

Takže PengYou, o ktorom teraz píšem, je čínska reštaurácia za Traian Hall, tvárou v tvár politike a lahôdkam, reštaurácii, ktorú Mircea Dinescu práve otvára. Som v starom dome, bez podlahy. Je zariadený v ich mimoriadne orientálnom štýle, veľmi farebnom. Páčilo sa mi to, len nerád vidím zakryté okná, najmä keď je vonku vidieť starú Bukurešť s veľkým pôvabom. Teplo a tmavý vzduch, z rovnakého dôvodu.

Menu je v PengYou, mimochodom, vo všetkých čínskych reštauráciách veľmi dlhé. Celkom dobré jedlo, aj keď príliš korenené. Dal som si kukuričnú a bravčovú polievku s lieskovými orieškami, celkom dobrú a krásne prezentovanú.

Trochu ľahostajná služba v PengYou s mladým čašníkom a servírkou, ktorí by boli radšej v tom čase kdekoľvek inde, nie tam. A tí, ktorí nemali radi zákazníkov, fajčili a bolo treba diskutovať o dôležitých veciach. Našťastie bolo len málo zákazníkov.

PengYou z Traian Hall je čínska reštaurácia s nižším profilom, pokiaľ viem, doteraz som nepočul nikoho o tom hovoriť. Dúfam, že fungujú, ocenil som však úsilie, ktoré vynaložili na usporiadanie a na to, čo som dal na tanier. A ak by tam naozaj mali hudobné udalosti, bolo by to naozaj nové, nikdy predtým som v čínskej reštaurácii nič také nevidel. Možno k nim potom príde viac ľudí, čo bude mať výraznejší prínos pre ich úspech ... (GB - máj 2019)