Pine kalorická hodnota orechy, výhody a škody, ktoré sú veľmi

Piniové orechy nie sú nič iné ako semená sibírskej borovice.

Sibírsky céder sa nazýva sibírska borovica.

Odpradávna sa domorodí obyvatelia Sibíri zaoberali zberom a predajom píniových orieškov.

Tieto semená dlhovekosti sú dnes populárne aj napriek vysokým nákladom. Ale dôvod, prečo vysoká cena a nebude na škodu, ak je použitie semien zdravie sibírskej borovice zdravé?

Zloženie a kalorický obsah píniových orieškov

Užitočné vlastnosti píniových orieškov sú bohaté. Pomáhajú zlepšovať organizmus a priaznivo pôsobia na všetky systémy vnútorných orgánov. Výhody konzumácie píniových orieškov je ľahké vysvetliť jedinečné zloženie týchto semien.

Takmer všetky vitamíny obsiahnuté v píniových orieškoch:

• Vitamín A (1 kg na 100 gramov)

• vitamín PP alebo niacín (4 387 mg)

• Vitamín K alebo fylochinón (53,9 mg)

• Zoznam mikro a makroživín, ktoré sú súčasťou týchto semien, je tiež pomerne rozsiahly:

• Vápnik (18 mg na 100 g alebo 1,8% dennej potreby)

• Horčík (251 mg, čo predstavuje viac ako 60% dennej potreby)

• draslík (597 mg, čo predstavuje štvrtinu dennej potreby)

• Fosfor (575 mg - 71,5% dennej potreby tela v tejto oblasti)

• Zinok (4,28 mg a tých 35% dennej potreby)

• mangán (8 802 mg, píniové oriešky - zaznamenáva obsah stopových prvkov, pretože toto množstvo mangánu predstavuje 440% dennej potreby ľudského tela)

• Železo (5,53 mg alebo ako percento dennej dávky - 30,7%)

• Meď (1324 mcg - čo je 132% normálnej potreby tela za deň)

Okrem toho, píniové oriešky zahŕňajú do stravy vlákninu, nasýtené mastné kyseliny, mono- a disacharidy, škrob, vodu a popol. Pokiaľ ide o výživovú hodnotu semien, väčšina padá na tuk - 68,3 gramov na 100 gramov jedlej časti píniových orieškov. Sacharidy a bielkoviny obsahujú asi rovnaké množstvo - 13,08 gramov, respektíve 13,69 gramov. Vďaka ohromnému množstvu tuku sú kalórie píniové oriešky veľmi vysoké - 673 kcal na 100 g semien. Spoliehať sa na chutné orechy v strave je preto nemožné. Sacharidy, ktoré sú súčasťou jedlej časti píniových orieškov - fruktóza, sacharóza, glukóza, pentosány, dextríny, celulóza a škrob.

Viac ako polovica hmotnosti jadra borovice padá na cédrový olej, takže zjesť dostatok týchto semien je ťažké, aj keď sú ich chute príliš mastné. Pätina jadra - stráviteľné bielkoviny; Rastlinný proteín obsiahnutý v týchto malých orechoch je dvakrát vyšší ako kuracie mäso. Štruktúra týchto proteínov pozostáva z 19 aminokyselín, z ktorých je viac ako polovica esenciálnych alebo podmienečne esenciálnych:

Piniové orechy tiež obsahujú prospešné látky, ako sú triesloviny, aminokyseliny, vláknina, minerály a cukry. Šupka nie je menšia ako 50% hmotnosti ovocia.

Piniové orechy: aké sú účinky na telo?

vyvážené zloženie ovplyvňuje blahodárne vlastnosti píniových orieškov. Použitie týchto „semien dlhovekosti“ a potvrdilo skúsenosti generácií a oficiálnej medicíny, ale iba ako preventívne opatrenie, keďže píniové oriešky nie sú lieky.

Je známa užitočná vlastnosť píniových orieškov pre mužov - pomáha zlepšovať potenciu. Okrem toho pravidelná konzumácia týchto semien prispeje k činnosti reprodukčného systému ako celku, k prevencii výskytu adenómu prostaty, prostatitídy.

Pokiaľ ide o zdravie žien, a v tejto súvislosti je už dlho známe použitie píniových orieškov. Vitamín E a tokoferoly prispievajú k produkcii mlieka u dojčiacich žien. zvyšuje množstvo a výživovú hodnotu. Na udržanie plného zdravia ženy sa odporúča odvar zo semien, ktorý sa má užívať v menopauze. Antioxidanty, ktoré tvoria píniové oriešky, majú pozitívny vplyv na vzhľad ženy - na zdravie vlasov, pokožky a nechtov.

Používanie píniových orieškov na zdravie človeka má niekoľko aspektov. Tieto semená majú posilňujúci účinok, a preto pomáhajú pri liečbe srdcovo-cievnych chorôb. ateroskleróza, anémia, na zlepšenie kvality krvi. Použitie píniových orieškov pomôže stimulovať imunitný systém, čo je obzvlášť dôležité na jar, keď je ťažké dostať sa do zásob prírodných vitamínov.

Ak podrobne zvážime zloženie píniových orieškov, je zrejmé, aké užitočné vlastnosti majú.

• Nedostatok vitamínu E vedie k narušeniu lipidovej rovnováhy, vzniku rôznych chorôb kardiovaskulárneho systému, ako je ateroskleróza. Okrem toho vitamín E alebo tokoferol, priaznivo pôsobiaci na endokrinné žľazy, stimuluje činnosť svalov a pomáha vstrebávať ďalšie vitamíny.

• Vitamíny skupiny B majú tiež pozitívny vplyv na srdce a zlepšujú zloženie krvi. Je známe, že táto skupina vitamínov ovplyvňuje ľudský nervový systém. Nedostatok vitamínov B vedie k poruchám spánku, nervozite a podráždenosti. Vitamín B2 alebo riboflavín, pomáha pečeni a vitamín B1 alebo tiamín, pozitívny vplyv na endokrinný systém.

• Vitamín A je obsiahnutý v cédrových orechoch, podporuje normálny rast a vývoj tela. Preto sa tieto semená odporúčajú používať u detí.

• Meď, ktorá je obsiahnutá v 100 gramoch píniových orieškov, ktoré prekračujú denné potreby ľudského tela, je zodpovedná za výskyt nových červených krviniek, takže telo musí zlepšiť proces krvotvorby.

• Mangán obsiahnutý v týchto semenách v rekordnom počte, nevyhnutný pre chrupavku a pomáha normalizovať hormóny. Mangán navyše pomáha telu vstrebávať glukózu, ktorá sa podieľa na metabolizme a reprodukcii tukov.

• Horčík pomáha znižovať hypertenziu mäkkých tkanív, čo je užitočné pre tehotné ženy. Tento prvok je nevyhnutný pre tvorbu kostnej štruktúry.

• Draslík pomáha normalizovať činnosť srdca a reguluje vodnú rovnováhu tela. Ľudské telo preto potrebuje draslík pri závažných ochoreniach, ktoré sú sprevádzané stratou vody z ľudského tela - pri črevných infekciách alebo pri otravách jedlom.

• Fosfor sa podieľa na tvorbe a udržiavaní kostí a celistvosti zubov, preto sa píniové oriešky odporúčajú ľuďom trpiacim chorobami kostí. Fosfor je navyše potrebný na rýchle uvoľnenie energie. Podľa obsahu tejto látky sú píniové oriešky lepšie ako iné orechy a semená.

• Zinok pomáha urýchliť zotavenie tkaniva a podieľa sa na hojení rán. Táto látka pozitívne ovplyvňuje činnosť prostaty, podieľa sa na kontrakcii svalov a raste kostí.

• Železo pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu v krvi, preto sa píniové oriešky odporúčajú používať ľuďom trpiacim nedostatkom železa, zvyčajne náchylným na túto chorobu, tehotným ženám.

• Vápnik je obsiahnutý v cédrových orechoch, pomáha zlepšovať zrážanie krvi a normalizovať fungovanie kardiovaskulárneho systému. Toto je hlavná zložka zubov a kostí v ľudskom tele.

Odporúča sa zahrnúť do stravy píniové oriešky pre ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu - žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom. Pri použití týchto semien môže dokonca zabrániť rozvoju tuberkulózy.

Škrupina týchto „semien dlhovekosti“ má protizápalový a mierny sťahujúci účinok vďaka obsahu tanínu.

Poškodí píniové oriešky?

Je to logická otázka, pretože pri toľkých užitočných vlastnostiach píniových orieškov musíte vedieť, aké škody môžu spôsobiť. Našťastie sú píniové oriešky jedným z tých vzácnych produktov, ktoré nemajú absolútne žiadne kontraindikácie, okrem individuálnej neznášanlivosti.

Ak používate píniové oriešky, v niektorých prípadoch je v ústach kovová alebo horká chuť, ale nechajte si ju prejsť niekoľko dní sama.

Existuje názor, že píniové oriešky nie je možné použiť na chudnutie. V praxi je to naopak. Ak zjete malú hrsť týchto semien pred jedlom. môžete znížiť množstvo skonzumovaného jedla. Po píniových orechoch prispieva k produkcii hormónu cholecystokinínu, ktorý vysiela do mozgu signál o nasýtení tela.

Jediná vec, ktorú si musíte pamätať, je, že si musíte kúpiť borovicové orechy iba neošetrené, pretože zrná bez kôry sú oxidované a izomerizované na svetlo, takže použitie ošetrených semien môže viesť k negatívnym následkom pre určité orgány.

užitočné alebo škodlivé píniové oriešky pre deti?

Výhoda píniových orieškov je nepopierateľná, ale či si deti poradia s gastrointestinálnym traktom s tučnými jedlami? Samozrejme, že nie, takže použitie píniových orieškov nie je žiaduce do troch rokov.

Po nástupe vo veku troch rokov sú borovicové orechy prospešné pre rastúce telo. Obsahujú všetky materiály potrebné pre správny vývoj a rast organizmu a pre tvorbu a správne fungovanie životne dôležitých orgánov.

Píniové oriešky nemôžete jesť v neobmedzenom množstve, aby ste nespôsobili alergickú reakciu a nepríjemné pocity chuti.