Pizza s klobásami cabanos

pizza

Zložky na dosku:

450g múky
1 lyžička soli
½ čajovej lyžičky cukru
1 vrecúško droždia
2 lyžice olivového oleja

Ingrediencie na polevu:
paradajková omáčka
1 červená cibuľa
2 klobásy cabanos
150 g vykostených olív
1 červená paprika
300g mozzarelly
soľ
korenie

Spôsob prípravy:
Na začiatok pridáme múku, soľ, droždie, cukor, olej a 300ml vlažnej vody.
v miske a miešame. Miesime, kým zloženie nevyzerá ako cesto. Potom
cesto necháme 30 minút kysnúť.
Medzitým si nakrájame cibuľu, papriku, olivy a párky.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Po vykysnutí cesta vložte plech do panvice a potom cesto rozvaľkajte. Za ním,
dajte paradajkovú omáčku, pridajte plátky cibule, plátky kabanosu, olivy, korenie
a dochutíme soľou a korením.
Pizzu nechajte v rúre 10 minút pri 180 stupňoch. Potom pridajte mozzarellu
nastrúhaný a necháme v rúre ďalších 5 minút.
Prajeme veľa šťastia!