Počas horúčavy treba konzumovať jedlo a nápoje, ktorým sa treba vyhnúť

Prehľad

V letných dňoch sa očakáva, že vlna horúčav sa bude inštalovať v rôznych obdobiach tejto sezóny. Keď sa horúčava priblíži, odporúča sa konzumovať tekutiny, najmä vodu, aby nedošlo k dehydratácii.

V prípade výživy existujú niektoré potraviny odporúčané na konzumáciu a iným je potrebné sa vyhnúť.

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

Čo jeme v prípade horúčavy

Ak chcete vylúčiť riziko dehydratácie, rozhodnite sa pre potraviny bohaté na vodu, najmä ovocie a zeleninu. Spoľahnite sa najmä na úlohu uhoriek a šalátových listov, ktoré sú najbohatšou zeleninou vo vode, ale tiež medzi zeleninou odporúčanou na konzumáciu počas horúčav sú paradajky a cukety.

Čo sa týka ovocie, najlepšie jesť je melón, melón, broskyňa, jahoda a iné.

Biele rybie mäso je to dobrá voľba v čase silného tepla.

Na vychladnutie si môžete jednu zvoliť sorbet Osviežujúci, ktorý je menej kalorický ako bežná zmrzlina.

figy - Toto lahodné ovocie v ktorejkoľvek zo svojich foriem (čierna, zelená alebo sivá) je bohaté na vitamíny, antioxidanty, vlákninu a minerály, ktoré pomáhajú predchádzať rôznym chorobám. Pôvodom z Ázie sa figa pestuje dvakrát ročne, v júli a neskoro na jeseň. Takže využite výhodu a užite si ju v koláčoch, zaváraninách, v prírodnej podobe, podľa vašich preferencií.

čerešne - Je oficiálne najlepší čas na zber čerešní zo záhrady. Toto ovocie určite patrí medzi sezónne ovocie a patrí medzi obľúbené konzumenty ovocia.

hrach - podľa nadmorskej výšky, v ktorej sa pestuje, sa mohlo konzumovať celé leto. Ale v júli je to najlepšie, pretože zvyšuje vlhkosť, skôr ako je najsilnejšie teplo.

broskyne - Toto ovocie sa dá jesť celé leto, ale v júli je najšťavnatejšie. Vyberte si tvrdé broskyne, ale tiež dobre uvarené.

Rebarbora - s obsahom vlákniny, antioxidantov a vitamínov sa rebarbora objavuje v jarnom období, ale je možné ju konzumovať počas celého leta. Nezabudnite jesť iba stonku, nie listy, ktoré sú toxické. Kompót, džem, koláč, rebarbora môžu nahradiť všetky dezertné omáčky.

Menej odporúčané jedlá počas horúčav

Telo sa dostatočne zahreje, aby ste ho pri trávení nemuseli pracovať. Pretože teplomer prekračuje 30 stupňov Celzia, nejedzte mäso s vysokým obsahom živočíšnych tukov, grilované alebo vyprážané na oleji, pretože je ťažko stráviteľné vo všetkých formách.

Chráňte sa pred niektorými druhmi ovocia a zeleniny s močopudnými vlastnosťami, ako je kôpor, artičoky alebo špargľa. V horúcich dňoch telo nemusí strácať vodu, ale dehydratovať sa.

Sacharidy sa neodporúčajú, pretože sú ťažko stráviteľné. Ak ste labužníci, vzdajte sa cukríkov, koláčov a pečiva. Z toho bude mať navyše úžitok aj postava.

Chráňte sa pred otravou jedlom!

Pri nakupovaní by bolo dobré vziať si so sebou tašku, aby bolo jedlo v bezpečí pred teplom. Bude užitočné umiestniť všetky výrobky podliehajúce skaze, ktoré sa môžu ľahko poškodiť pôsobením tepla.

Z bezpečnostných dôvodov tiež nejedzte majonézu, carpaccio omáčku, mäsové alebo krémové koláče na piknikoch alebo vonkajších jedlách. Vírus salmonely sa môže vyvinúť rýchlo v extrémne horúcom prostredí a môže spôsobiť otravu jedlom, ktorá nasleduje v nasledujúcich hodinách a je charakterizovaná tráviacimi ťažkosťami.

Aký nápoj v horúčave

V prípade nápojov, pretože pitie 2 litrov vody denne sa zdá byť veľa, existuje niekoľko alternatív odporúčaných špecialistami, ale aj niektoré možnosti, ktorým sa treba vyhnúť.

Na lepšie znášanie silného tepla je nevyhnutné predvídať pocit smädu pravidelným pitím vody počas dňa. Telo potrebuje 1 liter a 2 až 2 litre vody na to, aby absorbovalo objem tekutín a minerálnych solí stratených potením.

Ako chrániť svoje srdce počas horúčav

10 mýtov o udržaní zdravia počas leta

Vrodená imunita verzus získaná imunita

Je dôležité mať na pamäti, že je zbytočné dopĺňať nápoje ľadom, pretože hrozí, že budete mať žalúdočné kŕče a o pár hodín vás môže bolieť hrdlo. Ale pretože je dôležité odpovedať na potešenie všetkých, bol zostavený zoznam najviac odporúčaných nápojov a tých, ktorým by ste sa mali vyhnúť, aby vás hydratovali a bojovali proti horúčave.

Odporúčané nápoje:

Voda - pretože sa nezistil ani jeden nápoj, ktorý by ho dokázal nahradiť, je voda nevyhnutná pre telo každého človeka, pretože regeneruje bunky a umožňuje cirkuláciu krvi.

Ale predstava, že nebudete piť nič iné ako vodu, je pre mnohých ľudí nepríjemnosťou, preto neváhajte svoju vodu parfumovať plátkom citróna alebo uhorky, niekoľkými lístkami mäty alebo ovocím nakrájaným na kúsky. Ďalším trikom je rozhodnúť sa pre kokosovú vodu. Tento nápoj je veľmi osviežujúci, s nízkym obsahom cukru a bohatý na živiny, ako je draslík.

Prírodné džúsy a smoothie stránky, pre ich príjem vitamínov - na boj proti únave počas horúčav nie je nič lepšie ako osviežujúci prírodný džús z čerstvého ovocia alebo smoothie, do ktorého si môžete pridať ovocie alebo mlieko. Dávajte však pozor na množstvo cukru v týchto nápojoch. V takom prípade neváhajte zriediť nápoje, do ktorých ste pridali príliš veľa cukru, trochou vody.

Studená čokoláda namiesto toho horúceho, pre športovcov - po značnej fyzickej námahe vám veľký pohár kakaového mlieka umožní dobiť energiou, pretože tento nápoj obsahuje veľa bielkovín, sacharidov a vápnika, takže sa celkom rýchlo zotavíte. Obsahuje pomerne veľa cukru, preto sa odporúča nekonzumovať ho príliš často.

Čaj a káva, v primeranom množstve - hoci niektorí odporúčajú vyhnúť sa týmto nápojom počas vysokých horúčav, mnoho štúdií odhaduje, že táto myšlienka nie je platná. Ich diuretický účinok, ktorý vylučuje tekutiny z tela, by nebol taký dôležitý, pokiaľ ich nekonzumujete v príliš vysokých dávkach. Je nevyhnutné, aby ste ich nezneužívali, ale je zbytočné ich nekonzumovať v obmedzenom množstve, aby ste sa vyhli cukru.

Polievka, pre jeho príjem vlákniny - teplá zeleninová polievka vám umožní celkom ľahko integrovať veľké množstvo tekutín a vlákniny. Budete rehydratovaní, pretože táto zmes bojuje proti zápche a nadúvaniu. Ak ste si už jednu kúpili, skontrolujte množstvo soli, aby nebolo príliš vysoké, pretože bude pôsobiť opačne.

Vyhnúť sa

Všetky alkoholické nápoje - či už pivo, víno, žiadne alkoholické nápoje pomáhajú hydratovať, práve naopak. Jeho močopudný účinok spôsobuje stratu vody. Ak sa nemôžete vzdať alkoholu, myslite na to, že po každom vypitom pohári vína vypijete pohár vody.

Sýtené nápoje, „falošní priatelia“, ktoré obsahujú cukor - ich osviežujúci vzhľad s kvapkami vody kvapkajúcimi na fľašu nás môže uviesť do omylu. Nealkoholické a sladké nápoje nie sú dobré nealkoholické nápoje. Blistre môžu naopak spôsobiť bolesť žalúdka.