Podľa štúdie konzumácia mlieka spomaľuje artritídu kolena u žien

Nová štúdia naznačuje, že mlieko zmierňuje príznaky artritídy kolena u žien, ale to isté neplatí pre jogurty alebo syry.

Čím viac nízkotučné alebo odtučnené mlieko ženy konzumujú, tým pomalšia je progresia osteoartrózy kolena, tvrdí štúdia financovaná USA. Národný ústav srdca, pľúc a krvi (National Heart, Lung and Blood Institute of the United States). Pitie mlieka však neviedlo k rovnakým výhodám pre mužov.

Vedci pod vedením doktorky Bing Lu z Brighamu a ženskej nemocnice v Bostone zistili, že vysoká spotreba syra má naopak opačný efekt, ktorý urýchľuje vývoj artritídy kolena u žien. Podľa štúdie nemala vysoká konzumácia jogurtov žiadny vplyv na artritídu kolena ani u žien, ani u mužov.

Osteoartritída je hlavnou formou artritídy, ktorá postihuje takmer 27 miliónov Američanov vo veku nad 25 rokov, uviedli vedci a artritída kolena má tendenciu mať vyšší výskyt a byť závažnejšia u žien.

Štúdia publikovaná v časopise Arthritis Care & Research 7. apríla „je najväčšou štúdiou skúmajúcou vplyv príjmu mlieka a mliečnych výrobkov na vývoj osteoartrózy kolena,“ uviedla Lu v úvodníku časopisu. Verí, že na základe týchto a ďalších výsledkov „hrá konzumácia mlieka dôležitú úlohu v zdraví kostí“. Štúdie sa zúčastnilo 1260 žien a takmer 900 mužov s artritídou kolena, ktorí poskytli informácie o svojich výživových návykoch. Vyšetrenia kolena sa uskutočnili na začiatku štúdie, respektíve neskôr, po 12, 24, 36 a 48 mesiacoch.

Aj keď štúdia preukázala koreláciu medzi príjmom mlieka a zdravím kolien, nepreukázala vzťah príčin a následkov. „Naše výsledky ukazujú, že u žien, ktoré často pijú mlieko, môže dôjsť k spomaleniu artrózy. Je však potrebných viac štúdií o konzumácii mlieka a vývoji artrózy, “uzavrel Lu.

Dvaja odborníci na výživu sa domnievajú, že mlieko môže hrať úlohu pri udržiavaní zdravia kolien. „Určite je potrebný ďalší výskum, ale bolo by vhodné odporučiť, aby ženy s osteoartrózou považovali konzumáciu odstredeného alebo nízkotučného mlieka za prostriedok boja proti chorobe,“ uviedla Christine Santori. odborník na výživu a projektový manažér v Centre pre redukciu hmotnosti v nemocnici Syosset v Syosset v New Yorku.

Marlo Mittler je výživový špecialista v Cohen Pediatric Medical Center v New Yorku. Hovorí, že „mlieko je už dlho známe tým, že hrá dôležitú úlohu pre zdravie kostného systému. Obsahuje určité živiny, ako je fosfor, vápnik, bielkoviny a vitamín D, ktoré sú nevyhnutné v každodennom živote “.

Mittler sa domnieva, že „samotné zloženie mlieka, ktoré zabraňuje vývoju artrózy, si vyžaduje ďalší výskum. Je tiež dôležité poznamenať, že sa preukázalo, že pri spomalení artritídy sú účinné iba nízkotučné a odtučnené mlieko, nie plnotučné. “ Tvrdí, že úloha estrogénu v zdraví kostí by mohla vysvetliť, prečo príjem mlieka spomaľuje progresiu artritídy iba u žien, nie u mužov. A vápnik by mohol mať na zdravie kostí rozdielny vplyv u žien, na rozdiel od mužov, dodala. Podľa Mittlera by vysoký obsah tuku v syre vysvetlil, prečo urýchľuje vývoj artritídy kolena.

Santori dodal, že mlieko nie je jediné, čo prispieva k zdraviu kolien. „Existujú kroky, ktoré môžete podniknúť na zmiernenie svojich príznakov,“ uviedla. „Najdôležitejšie je udržiavať zdravú telesnú hmotnosť, a to nielen na zníženie tlaku na kĺby, ale aj na zníženie zápalu tukového tkaniva. Môže byť prospešná spotreba vitamínu C na produkciu chrupavky, ako aj omega 3 mastných kyselín, antioxidantov a iných protizápalových látok. “

Trápia vás alebo vašich rodičov bolesti kolien? a rýchlo zistite, či to naznačuje riziko gonartrózy. Ak sa zaregistrujete do rizikovej kategórie, získate bezplatnú odbornú konzultáciu! Potrebujete pomoc s vyplnením testu a stiahnutím poukazu? Zavolajte nám na číslo 021.527.87.87 vo vyhradenom call centre.