Chov brojlerov: ako si ich vyberáte, optimálne podmienky chovu a kŕmenia

Kuracie mäso je jedným z najobľúbenejších Rumunov, ktorí ho používajú v nespočetných receptoch, od polievok a jedál až po grily a pečivo.

Vysoko kvalitné kuracie mäso sa však na trhu vyskytuje zriedka a je chované v čo najprirodzenejších podmienkach. Najlepšie riešenie - pre tých, ktorí majú dvor - je odchovať si svoje mláďatá na každodenné kŕmenie. Takto môžu ľahšie kontrolovať svoju stravu, ale aj ideálne rastové podmienky na získanie chutného a zároveň zdravého kuracieho mäsa. Tu je to, čo potrebujete vedieť o chove brojlerov na vašom vlastnom dvore.

Výber brojlerov

Hydina pochádza z iných plemien ako tých, ktoré sa chovajú pre vajcia. Okrem toho potrebujú špeciálnu stravu na podporu ich rastu, ale aj lepšie podmienky pre rast. Z týchto dôvodov je dôležité zvoliť správne plemená pre mäso od samého začiatku.

Medzi najobľúbenejšie plemená brojlerových kurčiat - ako sa nazývajú aj mäsové - patrí plemeno Ross 308 alebo Cobb 500. Ak ste sa rozhodli chovať brojlerové kurčatá vo svojom vlastnom záhrade, najlepším riešením je zvoliť si jedného dňa kurčatá s dobrou genetikou a certifikované.

Podmienky chovu brojlerov

Najlepší čas na začatie chovu brojlerov je od mája do začiatku septembra. Teploty sú v tomto rozmedzí optimálne, takže budete mať menej starostí s usporiadaním prístrešku pre kurčatá a udržiavaním ich správnych teplôt.

Ak sú teploty príliš nízke na toto ročné obdobie alebo chcete len s chovom kurčiat začať čo najskôr, musíte udržiavať najlepšie podmienky na chov kurčiat, od prístrešia po teplo a svetlo.

úkryt

S najväčšou pravdepodobnosťou si kúpite jednodňové kurčatá v špecializovanom obchode. Za týchto podmienok musíte vopred pripraviť špecializovaný útulok pre kurčatá, pretože len pár dní po tom, ako vyšli z dier, sú veľmi citlivé a vyžadujú si v tomto období špeciálne podmienky pre život. Prvý týždeň sa odporúča chovať kurčatá v uzavretej miestnosti - v škatuliach, škatuliach alebo v inom prístrešku - na ochranu pred predátormi a poveternostnými vplyvmi, ktoré môžu spôsobiť ich chorobu.

Akonáhle sú dospelé, môžu sa kurčatá premiestniť do vonkajšieho prístrešku. Musí byť dobre vetraná, so strechou, ktorá ju chráni pred zrážkami, čistá a zbavená vlhkosti. Typicky môžete veľkosť búdy vypočítať na základe počtu kurčiat - na to, aby sliepka rástla rýchlo a zdravo, potrebuje asi meter štvorcový priestoru.

V prípade kurčiat možno plochu zmenšiť na pol štvorcového metra, najmä preto, že budú zabité pred dosiahnutím dospelosti. Ak máte na dvore dostatok miesta, môžete ísť do prístrešku, ktorý môže sedieť priamo na tráve alebo na zemi a dá sa premiestniť z jedného miesta na druhé. Kurčatá budú mať možnosť doplniť stravu čerstvou trávou, ktorá je nevyhnutnou podmienkou pre ich zdravie.

Tu je niekoľko ďalších nevyhnutných vecí, ktoré môžete pridať do útulku pre kurčatá:

Svetlo

Kurčatá potrebujú čo najviac svetla, preto ich búdy neumiestňujte na tienisté miesto. Majú radi prirodzené svetlo a teplo slnka, na čo treba pamätať pri stavbe prístrešku. Podstatná vec: strecha musí byť vodotesná a podlaha dostatočne chránená, aby nemohla vniknúť voda, pretože kurčatá nemajú rady vlhkosť.

Zdroj tepla

Najmä ak sú to malé kurčatá a vonku sú stále nízke teploty, budete im musieť poskytnúť určitú tepelnú pohodu. Môže to robiť ohrievač vzduchu alebo elektrický radiátor, keď sú stále v domácnosti. Ak boli premiestnené do vonkajšieho prístrešku, môžete na vytvorenie dokonalých podmienok použiť žiarovku s výkonom 40 W. Optimálne teploty, ktoré musíte udržiavať pri chove brojlerov, sú:

Prvý týždeň 35 stupňov Celzia
32 stupňov Celzia v druhom týždni
29 stupňov Celzia v treťom týždni
26 stupňov Celzia vo štvrtom týždni

koryto

Mláďatá potrebujú neustále čerstvú vodu, takže nezabudnite prístrešok vybaviť napájadlom dostatočne veľkým pre všetky mláďatá, ktoré je umiestnené niekde vzadu, na ľahko prístupnom mieste a ak je to možné, zakotvené. takým spôsobom alebo iným spôsobom plot alebo podlaha, aby sa ľahko nerozliali.

Hrănitoarea

Výživa je nevyhnutná pre brojlery, ktoré musia rásť za jeden deň ako ostatné za sedem. Nútené kŕmenie je zakázané dokonca aj na zvieracích farmách, takže stačí, ak si chcete zaobstarať to najchutnejšie kuracie mäso, a to tým, že ich budete kŕmiť podľa vlastného uváženia, bez stanovenia limitov a bez ich kŕmenia. vynútený. Umiestnite podávač vedľa napájačky - uistite sa, že je čo najďalej od kuriatka.

vrh

Aj keď umiestnite prístrešok priamo na zem, kurčatá musia mať posteľ, v ktorej môžu v noci ustúpiť, aby spali alebo keď je vonku chladno. Podstielka môže byť vyrobená z pilín, pilín alebo zo sena - slama je príliš veľká na to, aby poskytla optimálne podmienky, keď sú mláďatá príliš malé, ale je možné ju použiť v druhej časti obdobia chovu brojlerov, tj v posledných 3-4 týždňoch.

Podstielku by ste mali často vymieňať (častejšie, ak zachytávala vlhkosť) za čerstvú, suchú. Zvyčajne by mala mať hrúbku asi 2 až 3 palce a nezabudnite odstrániť vrchnú vrstvu, ak je pokrytá výkalmi. Klietka musí byť udržiavaná čo najčistejšia - vylučuje sa tak riziko chorôb špecifických pre kurčatá.

Kŕmenie mláďat

Počas obdobia rozmnožovania sa kŕmenie brojlerov uskutočňuje v troch etapách. Typ jedla sa v jednotlivých etapách líši, preto musíte venovať pozornosť kalendáru a v prípade potreby vykonať zmeny v ponuke.

Ako som už uviedol vyššie, najlepším riešením pre kurčatá chované na záhrade je mať vždy dostatok jedla a vody na zjedenie, ako sa im zachce. Jedinou vecou, ktorú môžete pomôcť vykrmovať kurčatám, je ponechať v útulku takmer neustále zdroj svetla, pretože svetlo stimuluje epifýzovú žľazu a povzbudzuje ich k väčšej konzumácii potravy.

Pre lepšiu predstavu o nákladoch, ktoré môžete očakávať, konzumujú brojlery počas života (asi 6 - 8 týždňov) asi 2 - 2,5 kilogramu potravy. Toto obdobie je rozdelené do nasledujúcich etáp, počas ktorých musíte postupne znižovať množstvo bielkovín v krmive pre kurčatá:

počiatočná fáza - jedlo sa skladá z 20 - 20,5% bielkovín
štádium rastu - jedlo je tvorené 18 - 19% bielkovín
konečná fáza - jedlo pozostáva z 15-16% bielkovín

V prípade brojlerov je jedlo tvorené z drvivej časti veľmi jemne mletej obilnej múky. Ak chcete dosiahnuť čo najlepšie výsledky v čo najkratšom čase, v obchodoch Agri.Shop nájdete krmivá a krmivo pre svoje šteňatá. Ak si chcete pripraviť kuracie jedlo sami, zamerajte sa na otruby a otruby získané z obilnín zmiešaných s koncentrátom, dbajte však na to, aby boli najemno zomleté, aby ich mohli kurčatá konzumovať v prvých týždňoch života.

Ošetrenie a očkovanie kurčiat

Najdôležitejšou vecou, ktorú treba vedieť, pokiaľ ide o liečbu šteniat a vakcín, ktoré musíte urobiť, aby ste vylúčili riziko ochorenia, je to, že veterinárny lekár je ten, kto rozhoduje o tom, kedy a aké spôsoby liečby sa použijú u brojlerov.

Hlavné choroby, ktoré môžu spôsobiť skazu medzi kurčatami, sú kokcidióza, vtáčí pseudopest a infekčná burzitída . Ošetrenie sa u nich vykonáva počas prvých 2 - 3 týždňov života kurčiat podľa očkovacieho plánu a pod dohľadom veterinárneho lekára. Čistenie prístrešku, správna výživa a optimálne podmienky pestovania sú najlepšími spôsobmi, ako týmto chorobám predchádzať.

Preto sú domáce kurčatá dôležitou investíciou, najmä pre tých, ktorí uprednostňujú konzumáciu mäsa získaného z kurčiat chovaných na ich vlastnom dvore, nie vo veľkých chovoch hydiny. Podmienky pestovania, jedlo z prírodných zdrojov a včasné ošetrenie sú nevyhnutné pre získanie vynikajúcej chuti „vidieckeho“ kuracieho mäsa, či už ide o grilovanie alebo slepačiu polievku.