Podvýživa 2017: 2 miliardy ľudí s nadváhou alebo obezitou, 155 miliónov detí s retardáciou rastu.

miliardy

Správa o svetovej výžive za rok 2017 je mimoriadne znepokojujúca a zameriava sa na tri z najvýznamnejších faktorov: obezita, anémia u žien v plodnom veku, spomalenie rastu u detí. Tieto faktory ovplyvňujú všetky skúmané krajiny. 88% z týchto štátov čelí najmenej dvom z týchto faktorov. Bez radikálnych zmien sa do roku 2030 nedosiahne žiadny zo 17 cieľov trvalo udržateľného rozvoja. V tejto správe je potrebné mať na pamäti štyri čísla.

Dve miliardy ľudí s nadváhou alebo obezitou
Správa uvádza, že nadváha alebo obezita stúpajú takmer vo všetkých krajinách. Cieľ zastaviť expanziu týchto dvoch javov do roku 2015 má menej ako 1% šancu na vyriešenie. Nie je prekvapením, že jedna tretina severoamerickej populácie, mužov a žien, má veľmi vysoký index telesnej hmotnosti. Prekročenie normálnej hmotnosti postihuje hlavne deti v rozvinutých a nerozvinutých krajinách. 41 miliónov detí mladších ako päť rokov má nadváhu. Menej rozvinutý africký kontinent mal v roku 2016 10 miliónov detí s nadváhou a obezitou.
V súvislosti so nesprávnymi stravovacími návykmi je prevalencia cukrovky v skúmaných regiónoch medzi 6% a 10%, najviac postihnuté sú muži v Ázii a ženy v Latinskej Amerike a Karibiku. V tejto súvislosti je zahrnutá aj spotreba soli. Odporúčanie je kategorické: 2 gramy denne. Toto odporúčanie sa však neustále ignoruje: Ázia, priemerná denná spotreba 4,3 gramu, Európa, 4 gramy.

155 miliónov detí, spomalenie rastu
Správa nás informuje, že podiel podvyživených detí sa znížil, ale tempo je pomalé a zostáva hlavným problémom. V súčasnosti je zakrpatených 155 miliónov detí mladších ako päť rokov z dôvodu podvýživy. Horšie však je, že na svete žije 52 miliónov detí s podváhou. Vieme, že dobre kŕmené dieťa má ďalšiu 30% šancu na únik pred následkami chudoby, tvrdí profesorka Jessica Fanzo, ktorú cituje táto správa. Lepšie sa bude učiť v škole, bude mať lepšie zdravie a bude produktívnym prispievateľom do spoločnosti, do ktorej patrí. Zdravá výživa poskytuje „šedú hmotu“ na budovanie ekonomiky budúcnosti “.
Globálne nebol problém s potravinami vyriešený. „815 miliónov ľudí chodí spať nezjedených,“ uvádza sa v správe. V roku 2015 bolo v tejto situácii 777 miliónov ľudí.

613 miliónov žien v reprodukčnom veku, anemických
Rovnako ako obezita a podvýživa, aj anémia u žien vo veku od 14 do 49 rokov je nebezpečným javom. Nízka hladina hemoglobínu je spôsobená nedostatkom železa, ktorým trpí veľká časť ženskej populácie, ale tiež nedostatkom vitamínov. Anémia môže mať vplyv na vývoj dieťaťa s vážnymi zdravotnými problémami. Situácia je v mnohých prípadoch veľmi vážna: v Indii a Pakistane trpí viac ako polovica žien v reprodukčnom veku anémiou. Prekvapivejšie je, že takmer každá piata žena vo Francúzsku alebo vo Švajčiarsku (18%) vo veku od 15 do 49 rokov má nedostatok hemoglobínu. Ale tento problém je viacmenej prítomný vo všetkých krajinách.

60 miliárd eur
Správa varuje, že prísľuby na zlepšenie výživy musia byť konkrétne a nielen rétorické. Príspevok sa zvýšil v roku 2015, je však potrebné ho zvýšiť v boji proti anémii a obezite. Správa konkrétne navrhuje strojnásobiť súčasnú investíciu a dosiahnuť 10 miliárd dolárov za 10 rokov (60 miliárd eur).