Pôstne palacinky s jablkami

Palacinky sú súčasťou ponuky jedál, ktoré sa podávajú buď ako dezert, keď sú plnené džemom, čokoládou alebo ovocím, alebo ako predjedlo, keď sú plnené zemiakovou zeleninou alebo syrom. Aj keď vajcia a mlieko zvyčajne zahŕňajú palacinky, existuje niekoľko trikov, ako z tohto vynikajúceho jedla urobiť pôst.

Takže zistite, ako sa pripraviť pôstne palacinky s jablkami a vychutnajte si lahodný dezert, ktorý sa rýchlo a mimoriadne ľahko varí.

Čas prípravy surovín je asi 20 minút a čas vyprážania plátov na palacinky je asi 20 - 30 minút. Suroviny potrebné na 6 porcií pôstnych palaciniek s jablkami:

- šálka sýtenej minerálnej vody
- trstina
- lyžicu cukru proti kašľu
- lyžicu vanilkového cukru
- 50 ml oleja
- štipka soli
- 2 väčšie jablká

Ako pripraviť recept na pôstne palacinky s jablkami

Krok 1: Olúpte jablká, odstráňte chrbát, vložte ich na strúhadlo s veľkými otvormi, potom šťavu sceďte a nechajte v nádobe, kým nie sú pripravené ostatné prísady.

Krok 2: V miske zmiešame múku s vodou, potom pridáme olej, dva druhy cukru a soľ. Ak je zloženie príliš husté, pridajte ešte trochu minerálnej vody a ak je príliš riedke, môžete pridať ešte trochu múky. Konzistencia získaného cesta musí byť podobná kyslej smotane. Na koniec pridáme jablká a metličkou jemne premiešame. Výsledná kompozícia sa nechá 15 minút chladnúť.

Krok 3: Teflónovú panvicu s chvostom rozohrejeme a vymastíme veľmi malým množstvom oleja. Kompozícia sa naleje s leštidlom do panvice, kým nie je pokryté celé dno. Placky na palacinky vyprážajte na prudkom ohni a keď začnú hnednúť, otočte ich špachtľou na druhej strane. Po zhnednutí prevrátime na rovnú dosku.

Pre jablkové placky kompozitná vrstva musí naliať viac kompozície ako v prípade bežných palaciniek a pláty sa musia lepšie vyprážať. Pri podávaní prášok s vanilkovým cukrom alebo ovocným sirupom.

Kalorická hodnota pôstnych palaciniek s jablkami

Pretože pôstne palacinky s jablkami do ich zloženia nezahŕňajte vajcia a mlieko, ich kalorická hodnota je nižšia. Placka nalačno môže mať podľa náplne medzi 70 a 100 kalóriami. Takže ak ste so svojou postavou veľmi opatrní, môžete vždy nejaké použiť pôstne palacinky.

Pre mnohých ľudí sú palacinky jedným z najobľúbenejších dezertov, ktoré sa dajú veľmi ľahko uvariť. Ak sa postíte a máte chuť na niečo sladké, vyskúšajte toto recept na palacinky nalačno s jablkami.