Montignacká diéta: pravidlá pre fázu 1 a recepty

Ak chcete rýchlo schudnúť, Montignacova diéta je jednou z najobľúbenejších možností. Montignacká diéta bola založená na princípe, že výkrm a prebytok inzulínu v tele úzko súvisia a sú spôsobené konzumáciou sacharidov. Preto Montignacova diéta spočíva v vyhýbaní sa sacharidom a konzumácii iba potravín s nízkym glykemickým indexom v kombináciách, vďaka ktorým chudnete.!

Zistite, ako rýchlo schudnúť pomocou Montignacovej diéty a aké sú pravidlá tejto diéty!

Montignacova diéta, 1. fáza

V prvej fáze je Montignacova diéta špeciálne navrhnutá tak, aby si vaše telo zvyklo na popáleniny a celý proces chudnutia. V podstate iba 1. fáza montignackej diéty je navrhnutá na chudnutie, zatiaľ čo druhá fáza diéty je navrhnutá tak, aby ste sa udržali v kondícii po zhodení nadbytočných kilogramov.

V prvej fáze musíte dodržiavať týchto 8 hlavných pravidiel:

Nikdy nevynechávajte jedlo. Jedzte, až kým sa nebudete cítiť plní.
Dajte si raňajky, ktoré obsahujú buď nízko glykemické a mliečne sacharidy, alebo nízko glykemické sacharidy a bielkoviny (párky, vajcia).
Obed a večera by mali obsahovať buď bielkoviny a tuky (napríklad olivový olej), alebo nízko glykemické uhľohydráty a bielkoviny.
Hlavným jedlom dňa je obed.
Vylúčte cukor v akejkoľvek forme.
Vylúčte akýkoľvek druh kofeínového nápoja, pretože stimuluje vylučovanie inzulínu.
Obmedzte konzumáciu alkoholu - v malom množstve je povolené iba červené víno!
Vyvarujte sa konzumácie nasýtených tukov spolu so sacharidmi s glykemickým indexom vyšším ako 35.

Za potraviny s nízkym glykemickým indexom sa považujú potraviny s GI nižším ako 55. Potraviny so stredným GI sú medzi 56 - 69 a jedlá s vysokým glykemickým indexom majú viac ako 70.

Príklady potravín s nízkym glykemickým indexom odporúčaných vo fáze 1 montignackej diéty: zelenina (okrem tekvice a zemiakov), čerešne, kivi, broskyne, slivky, grapefruit, jablká, hrušky, čierna fazuľa, cesnak, čokoláda s viac ako 70% kakaa, sójové tofu, korenie (oregano, bazalka), lieskové orechy, šampiňóny, pór, olivy, zázvor, šalát, mandle, reďkovka, orechy, špenát, vajcia, mliečne výrobky, syr, chudé mäso.

Montignacká diéta: recept

Varenie pre Montignacovú diétu je celkom jednoduché, ak si osvojíte vyššie uvedené zásady stravovania. Okrem surových jedál ich môžete pripravovať aj tepelne, pri rešpektovaní zásady disociácie.

Tu sú dva nápady na rýchle recepty, ktoré vám ukážu, že Montignacova diéta znamená dobrý vkus a rýchle chudnutie:

Šalát tabbouleh s quinoa

1 zväzok čerstvej mäty

3 zelené cibule, všetko s listami

4 lyžice extra panenského olivového oleja

Príprava: Fazuľky quinoa dobre umyte, povarte ich v dvojnásobnom množstve vody po dobu 3 minút od okamihu, keď voda zovrie. Nechajte ich ďalších 10 minút, aby nasiakli vodou, quinoi preceďte a zmiešajte ich so zvyškom surovín.

Dezert s hruškami na víne

500 ml červeného vína, vybrané podľa vlastnej chuti

3 lyžice prírodného sladidla (xylitol)

Paprika, škorica a muškátový oriešok, podľa vkusu

Príprava: Vložte víno a hrušky do veľkého hrnca. Nechajte víno 10 minút vrieť so zatvoreným vekom, potom hrniec odstavte z ohňa a hrušky otočte. Pridajte korenie a sladidlo a nechajte pôsobiť na ohni ďalších 10 minút. Hrušky vyberte a varte víno, až kým nedostanete hustejšiu omáčku, ktorou hrušky zalejete, keď ich budete podávať.

Montignacká diéta, Montignacká diéta 1. fáza, Montignacká diéta

Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie v tomto článku patria výlučne autorovi tohto materiálu a poskytujú osobnú skúsenosť v boji proti nadbytočným kilogramom. Akékoľvek lekárske odporúčanie obsiahnuté v tomto materiáli má iba informačný charakter. Výsledky nie sú typické, môžu sa líšiť od jednotlivca k jednotlivcovi a môžu závisieť od životného štýlu, zdravia, ale aj ďalších faktorov.