Prečo jesť lososa?

prečo

Losos, ktorý je známy svojimi mastnými kyselinami, je ideálnym jedlom v mnohých ohľadoch: má relatívne málo kalórií, málo tukov a vôbec žiadne sacharidy, je vynikajúcim zdrojom bielkovín.

Obsahuje základné živiny pri relatívne nízkom počte kalórií - porcia niečo cez 100 gramov má iba 168 kalórií a 4 gramy tuku. Neobsahuje sacharidy a rovnaké množstvo lososa má podľa Suite 101 28 gramov bielkovín.

Okrem toho, že je bohatý na esenciálne mastné kyseliny, je vynikajúcim zdrojom tryptofánu, čo znamená, že môže a je dokonca odporúčané na večernú konzumáciu, pretože urýchľuje príchod Mos Ene. Všetky lososy tiež obsahujú vitamín D a selén, ktoré sú bohaté na vitamín B12 a B3, ale tiež na fosfor, horčík a vitamín B6.

Znižuje krvný tlak a cholesterol

Výskum ukázal, že omega 3 mastné kyseliny prinášajú telu rôzne výhody: oddialenie starnutia, prirodzené zníženie hladiny cholesterolu a krvného tlaku, zníženie rizika srdcového infarktu a mozgovej príhody, zmiernenie bolesti s artritídou, zhustnutie kostí a zlepšenie kognitívnych funkcií u detí. s nedostatkom pozornosti, hyperaktivitou a dokonca so znížením rizika niekoľkých druhov rakoviny. Tiež omega 3 mastné kyseliny obsiahnuté v lososoch chránia oči pred chorobami.

Pokiaľ ide o tryptofán, pomáha budovať svalovú hmotu a je užitočný pri depresiách a nespavosti. Kombinácia potravín obsahujúcich tryptofán, ako je losos, s komplexnými sacharidmi zvyšuje schopnosť tela produkovať serotonín.

Pokiaľ ide o obsah selénu, telo ho využíva na metabolizmus, činnosť štítnej žľazy, imunitu a dokonca aj v boji proti niektorým typom rakoviny. Telo využíva vitamíny B, ktoré losos tiež obsahuje, na energiu, imunitu, ale tiež na pokožku, tráviaci a nervový systém.

Proteíny obsiahnuté v lososovi pomáhajú svalovému tkanivu a ďalším. Tí, ktorí držia diétu, môžu bez obáv jesť lososa ako alternatívu k červenému mäsu, ktoré je bohaté na bielkoviny, ale s nízkym obsahom nasýtených tukov.