Prečo je dobré jesť sezónne ovocie a zeleninu

Okrem klasického odporúčania, aby ste jedli veľa čerstvého ovocia a zeleniny, špecialisti vždy odporúčajú sezónne výrobky. Ale už ste niekedy premýšľali nad vysvetlením, ktoré stojí za týmto odporúčaním?
No, ak na jar potrebujeme detoxikáciu celého tela, po chladnom období a konzumácii ťažších jedál nám príroda vždy ponúkne riešenie - čerstvú zeleň. V lete, keď teploty presahujú hranicu tepelnej pohody, nám príroda opäť skočí na pomoc s chutným a osviežujúcim ovocím a šalátmi. Jeseň je obdobím neskorých koreňov a plodov, ktoré nám dodávajú množstvo vitamínov a minerálov a tým pripravujú naše telo na nadchádzajúce chladné obdobie a posilňujú našu imunitu. A nakoniec, v zime, keď naše telo potrebuje rezervy, aby vydržalo veľmi nízke teploty, nám prichádzajú na pomoc „pohodlné“ jedlá, ako sa hovorí v zámorí.

Je ľahké pochopiť, že matka príroda myslela na všetko a že rovnováha zdravého života spočíva v našom prispôsobení sa každému ročnému obdobiu. Z toho vyplýva odporúčanie konzumovať sezónne výrobky. Pretože nad naše kulinárske preferencie, diéty alebo čokoľvek iné má príroda vždy najlepšie riešenie pre nás a pre zdravie nášho tela.

Preto by ste túto jeseň nemali vynechať farebné ovocie, ako sú červené jablká, hrozno, granátové jablká, slivky alebo tekvica, zelenina charakteristická pre túto sezónu, ako sú huby, špenát, červená repa alebo kapusta, ale tiež vynikajúce orechy. a semená alebo prospešné avokádo.

Jesenné ovocie a zelenina, bohaté na vitamíny a minerály, vám poskytnú potrebné živiny a antioxidanty pre nadchádzajúce chladné obdobie a posilnia celé telo.

Presvedčte sa o tom sami, ak v tejto sezóne začnete jesť čo najviac zeleniny ... Možno vás prekvapí, že zima tak často nechladila. A áno, sezónne ovocie a zelenina vám môžu pomôcť pri chudnutí. Je to tak preto, lebo keď je naše telo kŕmené zdravým jedlom, nejako si nachádza svoju vlastnú rovnováhu. Musíte len vyskúšať!
Foto: žena s hroznom, Shutterstock