Prerušovaný pôst, strava bez jedla. Ako pomôcť telu zabudnúť na hlad

Prerušovaný pôst, strava, ktorá využíva staré zásady jedla. Stále viac ľudí sa postí. Čo toto znamená?

Väčšina diét odporúča vyvážený životný štýl, s tromi fixnými jedlami denne, plus pár občerstvením, ktoré nenechá naše žalúdky plakať od hladu. No, prerušovaný pôst rozbíja všetky teórie klasických diét a na podporu extrémneho režimu prichádza nespočetné množstvo štúdií. Prerušovaný pôst alebo „prerušovaný pôst“ je chudnutie vynechávaním jedál. A hoci to znie extrémne, odborníci tvrdia, že strava môže telo prebudiť z pocitu hladu.

Prerušovaný pôst je stratégia organizácie jedál s cieľom urýchliť metabolizmus tukov a schudnúť pri zachovaní svalovej hmoty. Tento typ stravovania nezahŕňa znižovanie kalorického príjmu, ale zameriava sa na zmenu hodín podávania jedál alebo, lepšie povedané, spôsobu vynechávania jedál.

Konkrétne v dňoch pôstu (prerušovaný pôst) sa nekonzumujú žiadne jedlá alebo nápoje obsahujúce kalórie, ktoré sa striedajú s dňami, kedy sa jedlo a nápoje bežne konzumujú.

„Táto nová stratégia výživy je založená na vylúčení jedného alebo viacerých jedál, denných alebo týždenných, s cieľom schudnúť a znížiť percento telesného tuku, najmä z vnútorných orgánov, a stimuluje produkciu kmeňových buniek v zažívacom trakte. Pôsobí ako mierna forma stresu, ktorá nepretržite aktivuje funkciu bunkovej obrany a zlepšuje reakciu tela na inzulín. Nízka citlivosť na inzulín podporuje obezitu a cukrovku a zvyšuje riziko srdcových chorôb. Ovplyvňovaním reakcie tela na tento hormón získavame lepšiu kontrolu nad telesnou hmotnosťou a chudnutie je založené na odbúravaní tukov, a nie na svalovej hmote, “uviedol doktor Florin Ioan Balanica, špecialista na personalizovanú medicínu, výživu a výživu.

Ako to funguje

Podľa odborníkov na výživu telo v období kŕmenia využíva prijaté živiny ako zdroj energie. „Akonáhle skončí vstrebávanie živín, telo sa dostane do stavu postabsorpcie, potom začne štádium hladovania, 8 - 12 hodín po poslednom jedle. V tomto stave je hladina inzulínu a sacharidov nízka, a preto sa lipidy používajú ako zdroj energie. Preto počas prerušovaného pôstu telo spaľuje už uložený tuk efektívnejšie. Prerušovaný pôst zároveň ovplyvňuje hladinu leptínu v krvi, hormónu zodpovedného za pocit hladu/sýtosti, “hovorí Dr. Bălănică.

Akýkoľvek prerušovaný režim nalačno môže mať za následok úbytok hmotnosti, ak je správne udržiavaný, tj. Po diéte neprejedaný alebo nezdravý.

„V zásade zníženie celkového počtu hodín, v ktorých môžete jesť, automaticky znižuje kalorický príjem a spolu s ním aj riziko obezity. Pôstne obdobia znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov, ako aj hladinu glukózy a inzulínu v tele. Ďalšou výhodou je regulácia metabolizmu vo všeobecnosti. Tempo, ktorým jeme a rýchlosť, ktorou spotrebujeme energiu z jedla doma, má zásadný vplyv na metabolizmus, vylučovanie hormónov, pohodu a spánok; preto vyvážený vzťah medzi nimi viedol k zlepšeniu týchto parametrov, “vysvetľuje odborník na výživu.

Rozprávač. Lekársky redaktor. Prekladateľ. So slovami som pracoval tak dlho, ako ich poznám, milujem ich kúzla. Milujem preklady a oblasť medicíny si ma nenávratne podmanila. Chcem verejnosti sprostredkovať relevantné a kvalitné informácie, ktoré im pomôžu v každodennom živote a pri každodenných problémoch, s ktorými sa každý deň stretávajú. Informovaná osoba bude sebavedomejšou osobou. Podľa mňa sa riadim zásadou „Buďte tou zmenou, ktorú chcete vo svete vidieť. Každý chce zmeniť ostatných, ale zabudnite na to, že zmena začína od seba. “