Prestaňte jesť tieto ovocie, keď vyzerajú takto! Môžete veľa pribrať. Varujú odborníci na výživu

Počas leta je ovocie a zelenina veľmi žiadaná, pretože poskytuje všetky potrebné živiny a zbavuje sa chuti na sladké, ktoré často cítime ako potrebné. Je však veľmi dôležité zvoliť si ovocie, ktoré konzumujeme, najmä keď sa snažíme schudnúť.

jesť

Výživová poradkyňa Mihaela Bilic varuje pred tým, ako jeme ovocie. Plody sa podľa nej navzájom veľmi líšia a spôsob dozrievania nie je náhodný.

„WayZrenie ovocia nie je náhodný proces, ale geneticky naprogramovaný, v dôsledku ktorého sa syntetizujú všetky cenné živiny v ovocí. Veslo Len to, že nie všetky plody sú rovnaké 😳 V závislosti od mechanizmu dozrievania existujú 2 hlavné kategórie:

# 🍎🍐🍑🍌🥝🍅🥑 sú klimakterické plody, ktoré dozrievajú aj po zbere; majú schopnosť syntetizovať etylén, plyn zodpovedný za zmeny farby, textúry a chuti. Tieto plody majú samozrejmý mechanizmus, takže nezáleží na tom, či budú nazbierané nazeleno, za pár dní  budú ideálne na konzumáciu, aj keď zostanú v našej špajzi 🤓
# 🍒🍓🍋🍊🍍🍉🥒 sú neklimakterické plody, ktoré sa musia zberať, až keď dosiahnu úplný stupeň zrelosti; už sa nemôžu vyvíjať, nemajú autonómiu na pečenie a konzervácia vedie iba k ich zhoršeniu “, píše Mihaela Bilic.

Zrelé ovocie vás zbaví tuku

Podľa výživového poradcu teda, keď chceme zhodiť pár kíl navyše a stále si dopriať čerstvé ovocie, musíme sa rozhodnúť pre tie, ktoré nie sú úplne zrelé.

„Ak máte radi dobre vyzreté čerešne alebo jahody, počkajte si s ich výberom ešte pár dní (alebo si ich kúpte už dobre vyzreté) . Ananás, uhorky, maliny, melóny, mandarínky, citróny a pomaranče po zbere nedozrejú, aj keď ich udržiavame teplé a na slnku🙁

Čo sa týka banánov, paradajok, marhúľ, broskýň, sliviek, jabĺk a hrušiek, môžete ich zbierať/kupovať zelenšie,  každý deň skladovania pomáha, aby boli ešte lepšie zrelé, sladšie a výživnejšie😋

Teraz sa už len musíte rozhodnúť, aké sú vaše osobné preferencie, pretože niekto má rád dobre vyzreté, jemné a šťavnaté ovocie, iný ho chce zelenšie, kyslé a pevné. Nie, že by som vás chcela ovplyvňovať, ale čím sú zrelejšie, tým majú viac cukru ... takže viac priberajú😱😂😂, “píše tiež Mihaela Bilic.