Raňajky so 400 kalóriami pre zdravé srdce

zdravé

Tím odborníkov z Kapodistrianskej univerzity v Aténach uskutočnil štúdiu, ktorej sa zúčastnilo 2 000 ľudí. Cieľom štúdie bolo preukázať, že ľudia, ktorí raňajkujú vysokoenergetické jedlá, majú zdravšie tepny.

A tak vznikli 400-kalorické raňajky pre zdravé srdce.

Podľa štúdie môžu vysokoenergetické raňajky zlepšiť zdravie srdca. Vedci zistili, že raňajky najmenej 400 kalórií zabraňujú usadzovaniu na stenách tepien, jednej z hlavných príčin srdcových chorôb.

Účastníci štúdie konzumovali: syr, obilniny a chlieb

Vedecký tím nezostavil zoznam jedál, ktoré si môžete dať na raňajky. Odborníci však uviedli, že syr, mliečne výrobky, obilniny a chlieb boli hlavnými skupinami potravín, ktoré účastníci jedli najčastejšie ráno.

Táto štúdia zahŕňala približne 2 000 ľudí s priemerným vekom 63 rokov. Boli rozdelené do 3 skupín podľa toho, aký dôležitý bol kalorický príjem raňajok: vysokoenergetické jedlá (viac ako 20%), nízkoenergetické jedlá (5-20%), ľudia, ktorí nejedli na raňajky (menej ako 5%). Takže 240 ľudí konzumovalo raňajky pozostávajúce z potravín s vysokou úrovňou energie, takmer 900 konzumovalo potraviny s nízkym príjmom energie a 680 vynechalo raňajky. Tí, ktorí jedli nízkoenergetické jedlá, zvyčajne jedli kávu alebo odstredené mlieko, chlieb s maslom a medom, olivy alebo ovocie.

Potraviny s vysokou energiou zlepšujú pružnosť tepien

Vedci zistili, že tí, ktorí raňajkovali vysokoenergetické jedlá, mali zdravšie tepny ako tí, ktorí jedli nízkoenergetické jedlá alebo nejedli vôbec. Arteriálna flexibilita bola ovplyvnená u 15% tých, ktorí vynechali raňajky, a u 9,5% tých, ktorí jedli raňajky pozostávajúce z nízkoenergetických jedál. Tento problém malo iba 8,7% ľudí, ktorí konzumovali vysokoenergetické jedlá. Rovnako tak 28% ľudí, ktorí vynechali raňajky, malo viac plaku cholesterolu na krčnej tepne, v porovnaní s 26% tých, ktorí raňajkovali nízkoenergetické raňajky, a 18% tých, ktorí jedli nízko-cholesterolové jedlá. vysoká úroveň energie.

Vedúci výskumného tímu, doktor Sotiris Tsalamandris, uzavrel: „Raňajky, ktoré obsahujú vysokoenergetické jedlá, by mali byť súčasťou zdravého životného štýlu. Raňajky, ktoré obsahujú najmenej 20% vášho denného príjmu kalórií, sú minimálne rovnako dôležité bez ohľadu na kulinárske návyky človeka, či už dodržuje stredomorskú stravu, nízkotučné stravovanie alebo inú stravu. „ Výsledky tejto štúdie budú tento mesiac prezentované v New Orleans na výročnom vedeckom zasadnutí American College of Cardiology.