Diétny chlieb so syrom a semiačkami

chlieb

prísady

  • 1/2 kocky čerstvého droždia
  • 150 gr. Ovsené zväzky
  • 3 lyžice kukuričného škrobu
  • 4 domáce vajcia
  • 50 gr. proso vločky
  • 2 malé nízkotučné jogurty pri izbovej teplote
  • 2 lyžice odstredeného kravského syra
  • podľa chuti osolíme
  • 50 gr. slnečnicové semienka
  • 2 lyžice lúpaných konopných semien
  • 2 lyžice ľanových semiačok
  • čierne a biele sezamové semiačka

Spôsob prípravy

Vajcia zmiešame so soľou, droždím, jogurtom a tvarohom.

Pridajte semená, otruby, škrob a vločky prosa.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov.

Okrúhly tvar vytapetujte papierom na pečenie a nalejte zmes získanú v tácke.

Navrch posypeme sezamovými semiačkami.

Nechajte kysnúť asi 30 minút, potom plech vložte do rúry na 40 minút.

Test urobíme špáradlom, chlieb vyberieme z plechu a necháme vychladnúť na kovovom grile.