Hranolky s párkami a uhorkovým šalátom
Nejeme niečo typické rumunské, hoci nielen niečo také jeme:))). určite každý niečo také robí alebo každý niečo také zjedol! Jedlo, ktoré vie každý pripraviť:)) Francúzske hranolky s klobásami! plný cholesterol:)). Poďme problém vyriešiť uhorkovým šalátom s cibuľou! To presvedčilo môjho manžela, aby ich urobil dnes večer, a to som jedla!
prísady
- Pre 2 porcie:
- 6 veľkých zemiakov
- vyprážaný olej
- soľ
- korenie
- 2 klobásy Sergiana z hovädzieho a bravčového mäsa
- Šalát:
- 4 uhorky
- 2 červené cibule
- soľ
- korenie
- 1 čajová lyžička balzamikového octu
- kvapka oleja
Spôsob prípravy
Poviem vám, ako sa to robí?:)
Zemiaky očistíme a umyjeme, nakrájame na plátky a orestujeme na rozpálenom oleji.
Zemiaky lopatkou stiahneme z oleja a dáme na ne soľ a korenie.
Klobásy nakrájame na kríž a opečieme na oleji z oboch strán.
Na šalát: uhorky a cibuľu očistíme a umyjeme. Potom ich nakrájajte na tenké plátky a rozmixujte ich pridaním soli, korenia, octu a oleja.
Na tanier poukladáme zemiaky a horúcu klobásu a podávame so šalátom!
- Recept Pôstny šalát, zemiaky a údená makrela
- Zemiakový šalát, kuracie prsia a kyslé uhorky - dobroty Gicuțovej kuchyne
- Zemiakový šalát s klobásami; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
- Výplata dolárov za denné jedenie hamburgerov a hranoliek v USA je možná
- Horúci zemiakový šalát s klobásami - recepty od Tea; s kuchyňa