Tunel receptúry Tort

Recept na tunelový koláč

Prísada Tort Tunel

  • 300g mletých vlašských orechov
  • 150g mletých sušienok
  • 100g hrozienok
  • 2 lyžice kakaa
  • 8 lyžíc cukru
  • 100 g margarínu rama
  • 200g vareného mlieka

recepty

  • 6 bielkov
  • 8 lyžíc cukru
  • 6 lyžíc múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva uhasená citrónovou šťavou

Čierna pracovná doska:

  • 6 celých vajec
  • 100g mletých vlašských orechov
  • 10 lyžíc cukru
  • 2 lyžičky kakaa
  • 1 lyžička prášku do pečiva

  • 6 žĺtkov
  • 150g cukru
  • 1 vanilkový puding
  • 500 ml mlieka
  • 1 rama margarín.

Na ozdobu:

SPÔSOB PRÍPRAVY

300 g mletých orechov zmiešajte so 150 g mletých sušienok, 100 g hrozienok, 2 lyžice kakaa, 8 lyžíc cukru, 100 g margarínu a 200 ml teplého mlieka. Všetko miešajte, až kým nám nevznikne kôrka pozostávajúca zo sušienkovej salámy. V obdĺžnikovom podnose formujeme „stred tunela.