Mini závitky mletého mäsa, zabalené v slanine

Variant tohto receptu, iba bez parmezánu. Mini rolky sú pekné a dajú sa ľahko krájať. Bez problémov sa dajú aj zmraziť.

600 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové, kuracie alebo zmes)
1 alebo
100 g slaniny nakrájanej na tenké plátky
soľ, korenie, cibuľový prášok

Mleté mäso dobre premiešajte s vajíčkom, soľou a korením, až kým nebude hladké.

Rozdeľte zloženie na 10 rovnakých častí. Sú tvarované do malých tvarov, ako na obrázku nižšie. Rolky sú zabalené v plátkoch slaniny a vložené do podnosu.

Pečieme asi na 200 stupňov C, kým slanina nezhnedne (20 - 30 minút). Ihneď podávajte s kyslou uhorkou alebo zeleninovou oblohou. Dali sme prednosť omáčke tzatziki.

Ďalšie dobroty obalené v slanine na blogu: pečeň, kuracie prsia a bravčová panenka.

CELKOM: 760 gramov, 1480 kalórií, 133,8 bielkovín, 101,6 lipidov, 4,7 sacharidov, 0,6 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com

Poznámka: Tieto výpočty sú približné. Ak dodržiavate prísnu diétu, odporúčam vám urobiť si vlastné výpočty, počnúc použitými konkrétnymi výrobkami.