Rumunsko stratilo 15% produkcie bravčového mäsa

Rumunsko stratilo 15% svojej výrobnej kapacity bravčového mäsa len za dva mesiace kvôli africkému moru ošípaných (ASF) a poľnohospodári, žiaľ, nevidia žiadnu nádej na udržanie choroby pod kontrolou.

„Účinky sú dlhodobé, pretože na farmách, kde sa potvrdil africký mor ošípaných, sa chovali aj ošípané na chovný materiál. V zásade ročne stratíme 450 000 ošípaných. Len na farme TEBU v okrese Brăila bolo chovaných 10 000 prasníc. Farma bola jedným z najväčších producentov chovného materiálu pre bravčový priemysel. Bohužiaľ, vyhliadky sú tiež pochmúrne, pokiaľ ide o spôsob šírenia choroby, “uviedol pre Global Reporter Ioan Ladoși, prezident Asociácie rumunských výrobcov bravčového mäsa (APCPR).

Na konci minulého týždňa sa potvrdil africký mor ošípaných v spoločnosti TEBU Consult v Brăile, najväčšej farme ošípaných v Rumunsku a druhej najväčšej v Európe. „Nikde v Európe nie je farma s toľkými hlavami ošípaných,“ uviedol prezident APCPR. Komplex sa nachádza v Gropeni v okrese Brăila a bolo tu chovaných 140 000 ošípaných.

Chovatelia ošípaných na farmách, ktoré neboli zasiahnuté morom, majú tiež ťažkosti, najmä v oblastiach, kde sa potvrdili ohniská choroby. Kvôli nízkym cenám, ktoré ponúkajú bitúnky, hrozí, že skrachuje. „Cenové rozdiely v čase šírenia choroby sa pohybujú medzi 25% a 30%. Mnoho z nich si začalo myslieť, že by bolo výhodnejšie, keby mali na farme ryby, pretože by na kompenzácii zarobili viac peňazí, ako zarábajú na ošípaných, “hovorí prezident APCPR.

Je nepravdepodobné, že by opatrenia prijaté úradmi v súčasnosti dávali nádej chovateľom ošípaných. Účinky sa očakávajú a počet ohnísk a postihnutých komerčných fariem rastie tempom, ktoré zodpovedné faktory nedržia. „Zatiaľ sedíme a zodpovedáme za ohniská nákazy. Spôsob, akým sa situácia vyvíja, nám nedáva nádej na zlepšenie vecí. Vyhliadka je pochmúrna. Prvé ohnisko potvrdené minulý rok v Satu Mare, len nedávno, nedávno bolo oznámené jeho uzavretie. Uvedomujete si, kde to končí, ak musíme na ukončenie každého ohniska čakať rok? “, Vyhlasuje Ioan Ladoși. V súčasnosti v Rumunsku existuje viac ako 700 ohnísk PPA.

Náhradu čaká oprava rozpočtu

Podľa Ioana Ladoșiho, majiteľa spoločnosti Carniprod v okrese Tulcea, kde bolo zabitých a spálených 45 000 ošípaných, zatiaľ nedostal žiadne odškodné.

Tipy od Španielov

V dňoch 20. - 21. 08. 2018 sa v sídle ANSVSA uskutočnilo stretnutie o africkom moru ošípaných medzi vedením úradu, špecialistami z centrálnej úrovne, v rámci Ústavu pre diagnostiku a zdravie zvierat, zástupcami združení v bravčovom priemysle v r. naša krajina a profesor José Manuel Sánchez-Vizcaíno.

ANSVSA informovala, že počas stretnutia španielsky profesor predstavil prítomným výsledky svojho výskumu vírusu afrického moru ošípaných, ale aj skúsenosti získané v boji proti tejto chorobe v krajinách ako Španielsko, Portugalsko a Litva.

Hlavnými problémami pri kontrole PPA sú podľa odborníka: zvierací organizmus neprodukuje protilátky na neutralizáciu (dôvod, pre ktorý sa vakcína zatiaľ nenašla), vysoká odolnosť voči podmienkam prostredia, vysoká variabilita genotypov (24 genotypov), klinické príznaky infikované zvieratá sú podobné ako u iných chorôb, diagnostiku je možné vykonať až po laboratórnych testoch, kontaminácia sa vykonáva niekoľkými spôsobmi (kontaminovaný hmyz, kontaminované zvyšky, nosné zvieratá, nedodržiavanie podmienok biologickej bezpečnosti).

„Podľa analýzy profesora Josého Manuela Sáncheza-Vizcaína sú hlavnými problémami PPA farmy so slabou biologickou bezpečnosťou (so zvieratami chovanými vonku, s možnosťou pohybu mimo výbehov, na dvore), procesom identifikácie zvierat nesprávne vykonané, čo spôsobuje problémy s vysledovateľnosťou, zlou kontrolou pohybu zvierat a dezinfekciou dopravných prostriedkov, “uviedol úrad.

Odborník tiež tvrdí, že je potrebný komplexný program eradikácie, zmien v chove ošípaných a hľadania riešení pre presuny na komerčných farmách. Medzi najdôležitejšie rizikové faktory patril nelegálny dovoz živých ošípaných a výrobkov z nich a nízka biologická bezpečnosť na farmách ošípaných.

„V Rumunsku nepoznáme žiadneho špecialistu. Na svete nie je veľa špecialistov, niektorí z nich som ich požiadal, aby prišli, a vzniesol som žiadosti na základe ubezpečenia ministrov, že mi poskytnú technickú podporu. Celá séria špecialistov pochádzala z Francúzska, Dánska, Španielska, jedného z najväčších učiteľov, ktorých má Európa a ktoré krajiny v tejto situácii využívajú. Prišiel, hovoril so mnou a s chovateľmi ošípaných, “povedala Daea. Prezident APCPR tvrdí, že títo špecialisti mali byť povolaní pred dvoma rokmi pred rozšírením moru.