Šalát „Ryba v jazere“

Myslím si, že tento recept je veľmi vhodný na slávnostné jedlo - šalát vyzerá zaujímavo, ľahko sa pripravuje a je chutný. Odporúčam vyskúšať.

predvarený

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Zemiaky a vajcia uvaríme, očistíme a necháme vychladnúť.

Mrkvu očistíme, nastrúhame a na troške oleja 2 minúty opražíme.

Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na malé kúsky, pridajte ju k mrkve na panvici. Pečieme spolu do mierneho zhnednutia a potom ich necháme vychladnúť.

V hlbokom tanieri začneme zhromažďovať šalát. Najskôr nastrúhajte uvarený zemiak, namažte ho majonézou zmiešanou s cesnakom (ak chcete).

Na zemiaky poukladáme najskôr cibuľu a mrkvu, zbavenú oleja. A táto vrstva je potretá majonézou.

Ryby sa vyberú z konzervy a 6-7 z nich sa prekrojí na polovicu, použijeme ich na ozdobenie šalátu.

Ostatné ryby vidličkou nasekáme nadrobno.

Táto rybia pasta bude ďalšou vrstvou šalátu, je tiež namazaná majonézou.

Ďalej nasleduje vrstva strúhaného syra, vymastená majonézou.

Posledná vrstva je z pretlačených vajec. Namažte majonézou.

V tejto poslednej vrstve položte chvosty rýb a posypte zeleňou.

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.