„Chudneš videním očami!“ Lekár odhalil recept na chudnutie

Odborníčka na výživu Mihaela Bilic prezradila recept na chudnutie. Lekár povedal, čo musíme jesť, aby sme sa zbavili nadbytočných kilogramov.

lekár

„Čo je pri chudnutí efektívnejšie: málo jedla alebo málo kalórií?

Teóriu, na ktorej bolo založené chudnutie, založili Američania pred viac ako polstoročím a hovorí: jesť menej a viac sa hýbať. Potom prišli aj s jeho „nízkotučným“ spôsobom, v ktorom odsúdili tuky ako hlavných vinníkov nadbytočných kilogramov, že majú iba 9 kcal/g.

Výsledkom bolo, že ľudia sa stravovali viac, ale pribrali. Na vine bol cukor (a implicitne fruktóza), ktorý, hoci má iba 4 kalórie/g, je schopný vyprodukovať viac ukladacieho tuku ako lipidy v strave.

Chudnutie je komplikovanejšie

Záleží teda na počte kalórií v strave? Iste, ale chudnutie je komplikovanejšie. Povedzme, že sa rozhodnete skonzumovať menej ako 1 000cal/deň. Je jedno, odkiaľ pochádzajú? Och, daaaa! Ak pochádzajú z cukru/fruktózy, chudnutie bude ťažké, ak nie nemožné. Ak pochádzajú zo sacharidov/škrobov v kombinácii s tukmi, opäť je nepravdepodobné, že efektívne schudneme.

Čo však vidieť, ak tuky z potravy nie sú spojené s múkou a/alebo cukrom. Schudnete videním očami. Takže kalória nakoniec nie je len kalória, “napísal Mihaela Bilic.