Slávny ruský kardiológ: „Dajte raňajky svojim nepriateľom“

Raňajky sú považované za najdôležitejšie jedlo dňa a často stojíme pred veľkou otázkou: čo raňajkujeme a aké riziká podstupujeme, keď sa zriekneme raňajok, čo je bežný zvyk. No, „jedz raňajky sám, podeľ sa o obed s priateľmi a daj večeru svojim nepriateľom“ - je to totálna aberácia, “tvrdí kardiológ, ruský univerzitný profesor Leo Bokeria.

ruský

Podľa špecialistu by výdatné raňajky mohli narobiť viac škody ako úžitku.

„Kompletné a dôsledné raňajky sú absolútny nezmysel,“ hovorí lekár. Ráno, keď sa zobudíte, vaše telo ešte len začína pracovať a ak si sadnete za stôl a zjete tanier s mäsom, múkou, vypijete veľký pohár niečoho, potom sa oblečiete a idete do práce, máte pocit, že už nie ste na rovnako efektívne. Príčina? Je to čisto fyziologické. Existujú ľudia, ktorí si v lepšom prípade ráno dajú malú šálku kávy. To je všetko! Na poludnie - vezmem niečo ľahké, sendvič a večer prídem domov, poriadne sa najem, potom idem k bazénu, plávam, relaxujem ... Takže raňajky - môžete ich dať svojim nepriateľom, na obed - dať si občerstvenie a večer (ale nie neskoro večer) - jesť normálne, potom - športovať. Podľa mojich pozorovaní v krajinách, kde ľudia žijú dlho, sa žije týmto spôsobom. ““.

Verziu ruského lekára potvrdzujú aj najnovšie štúdie výskumníka Davida Levitského z Cornellovej univerzity. Zistil, že ak sa vzdáte raňajok niekoľkokrát týždenne, môžete rýchlo schudnúť. Vedec svoju teóriu potvrdil experimentom, ktorého účelom bolo zistiť množstvo skonzumovaného jedla za deň. Polovica účastníkov experimentu pravidelne raňajkovala a druhá polovica raňajky nedostávala. Ukázalo sa teda, že účastníci prvej skupiny, aj keď pri ďalšom jedle chceli jesť viac, konzumovali menší objem jedla denne - na konci dňa prijali o 408 kalórií menej ako prvá skupina účastníkov. Podľa vedca takáto stratégia napriek pocitu hladu nespôsobuje túžbu jesť viac počas dňa a následne nevedie k nadmernému množstvu kalórií a nepravidelné raňajky možno považovať za iný systém kontrola hmotnosti.

„Chápem, že„ vynechanie raňajok “je v rozpore s názorom, že raňajky sú dôležitou súčasťou regulácie hmotnosti, ale nové údaje tento názor nepodporujú. Toto všetko samozrejme platí pre zdravých ľudí. Ak má človek cukrovku alebo hypoglykémiu, musí jesť raňajky, aby si udržal hladinu glukózy, “uviedol Levitsky.

Vyhlásenie ruského chirurga a výskumného pracovníka ale nesúhlasí s odborníkmi Svetovej zdravotníckej organizácie, ktorá sumarizuje výsledky početných štúdií a zaisťuje, že ak začne jesť človek, ktorý ráno nejedol, potom kilogramy navyše postupne zmiznú. To znamená, že raňajky spúšťajú správne metabolické procesy a urýchľujú metabolizmus.