Sójové alebo mandľové mlieko. Ktorý je lepší?

Mnoho ľudí je vegetariánskych, surových vegánskych alebo netolerujúcich laktózu a potrebujú náhradu mlieka. Rastlinné mlieko môže byť sójové alebo mandľové. Zistite, čo každá z nich obsahuje a čo je lepšie pre vaše zdravie.

Sójové mlieko a mandľové mlieko sú v dnešnej dobe veľmi populárnymi alternatívami pre ľudí so všemožnými zdravotnými problémami, ale aj pre tých, ktorí sa vzdali tradičných mliečnych výrobkov.
Teda ľudia s intoleranciou laktózy, alergiou na kazeín, cukrovkou alebo srdcovými chorobami si môžu pochutnať na sójovom alebo mandľovom mlieku, aj keď existujú aj ďalšie možnosti, ako je napríklad lieskové orieškové mlieko, kokosové mlieko. a ďalšie.

Aké choroby zakazujú používanie rastlinného mlieka

Sójové mlieko aj mandľové mlieko sú dobrou vegánskou náhradou pre ľudí s neznášanlivosťou mliečnych výrobkov. Mandľové alebo sójové rastlinné mlieko navyše neobsahuje lepok a môžu ho konzumovať aj osoby s celiakiou.
Na druhej strane rastlinné mlieko obsahuje zase niekoľko alergénov, takže rozhodnutie závisí aj od vášho vlastného tela.
Alergia na sóju je bežnejšia a závažnejšia u detí, ktoré môžu trpieť na vracanie, žihľavku, hnačky alebo opuchy tváre a ďalšie.
Tiež tí, ktorí sú alergickí na broskyne a tí, ktorí majú alergiu na orechy stromu, nesmú piť mandľové mlieko.
Zdroj fotografií: Shutterstock