Sušené slivky, sladké občerstvenie iba s 30 kalóriami

Aký búrlivý život viedli drzé dievčatá. Od slávy prešiel k depresiám, anorexii a problémom s peniazmi

FOTO Čo bolo pred polstoročím úlohou letušky: diskriminácia, sexizmus, zneužívanie

Aké dychové cvičenia vám pomôžu v boji proti vírusu SARS CoV-2. Ako trénujete pľúca

Vrak Titanicu je možné navštíviť skôr, ako úplne zmizne. Kto to uvidí v roku 2021?

Máte pocit, že ste bez energie, alebo zjete niečo sladké a neviete čo? Sušené slivky sú vhodné na občerstvenie, sú vynikajúce a dodajú vám potrebnú energiu. Okrem toho sa odporúčajú ľuďom, ktorí chcú držať diétu.

Je známe, že slivky bránia niektorým chorobám, pretože sa považujú za populárny liek na trávenie, hlavne vďaka vláknine, sorbitolu a fenylizatínu, čo je prírodná zlúčenina s laxatívnym účinkom.

Okrem výhod, ktoré má pre tráviaci systém, ako aj skutočnosti, že sú sladkým občerstvením iba s 30 kalóriami, majú sušené slivky mnoho ďalších vlastností, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie.

Tu je 5 dôvodov, prečo by ste mali jesť sušené slivky:

1. Chráni nás pred kardiovaskulárnymi a inými chronickými chorobami

Slivky obsahujú fytonutrienty nazývané fenoly. Sú jedinečné a početné štúdie preukázali, že fytonutrienty pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek, najmä lipidových molekúl v tele.

Pretože všetky bunkové membrány, ako aj mozgové bunky, sú väčšinou tvorené lipidmi obsahujúcimi tuky, fytonutrienty sú dôležité a mali by sa nachádzať v každodennej strave. Tieto zlúčeniny sú zároveň dôležitým faktorom, pretože pomáhajú udržiavať zlý cholesterol (LDL) v tele pod kontrolou a predchádzať chronickým chorobám.

2. Predchádzajte riziku vzniku cukrovky typu II a obezity

Sušené slivky a čerstvé slivky sú bohaté na rozpustnú vlákninu, ktorá udržuje hladinu cukru v krvi stabilnú. Vláknina navyše spomaľuje proces trávenia a v dôsledku toho odďaľuje vstrebávanie cukru do krvi, pričom zvyšuje citlivosť tela na inzulín.

Pretože rozpustná vláknina v sušených slivkách nám pomáha jesť menej, môže zabrániť prejedaniu a priberaniu.

3. Znižuje vysoké hladiny cholesterolu

Rozpustná vláknina obsiahnutá v slivkách znižuje hladinu cholesterolu nasiaknutím prebytočnej žlče do čreva a následným vylúčením pomocou železa v pečeni, ktorého cieľom je trávenie tukov. Ak telo vylučuje prebytočnú žlčovú kyselinu spolu so slivkovými vláknami, musí pečeň využívať cholesterol, a tým znižovať množstvo prítomné v tele. Rozpustná vláknina môže súčasne inhibovať množstvo cholesterolu produkovaného pečeňou.

4. Zlepšite zdravie kostí a znížte riziko osteoporózy

Štúdia uskutočnená v roku 2011 ukázala, že slivky sú najúčinnejším ovocím pri prevencii a zvrátení úbytku kostnej hmoty vďaka bohatým zdrojom antioxidantov a flavonoidov, ktoré obsahujú.

5. Sú zdrojom vitamínu K a betakaroténu

Štúdia uskutočnená v roku 2013 ukázala, že keď sa konzumujú potraviny bohaté na betakarotén, ľudia sú šťastnejší. Okrem toho je to zlúčenina, ktorá bojuje proti voľným radikálom, a tým pomáha spomaliť proces starnutia pokožky.

Vitamín K pracuje s betakaroténom a bojuje proti známkam starnutia, pomáha znižovať úbytok kostnej hmoty a zlepšovať krvný obeh.