Tlač - Zdravie Koľko vajec môžeme zjesť na Veľkú noc a ako ich môžeme zafarbiť bez chémie

Vydaný v Zdravie 15. apríla 2020, 0:13

Dve otázky Rumunov okolo veľkonočných sviatkov sú - „koľko vajec môžem zjesť bez toho, aby mi bolo zle“, ale tiež „ako by som ich mohol natrieť bez chemikálií?“. Odpovede som sa dozvedel od Wasima Nazera - výživového poradcu.

Wasim Nazer: Všeobecne sa spotreba vajec určuje podľa telesnej hmotnosti a denného príjmu kalórií. Počas tohto sviatku sa odporúčajú maximálne dve vajcia denne.

Ovocie, zelenina, korenie môžu zafarbiť škrupinu veľkonočných vajíčok
Maľovanie vajíčok je súčasťou aktivít špecifických pre toto obdobie. Veľkonočné maľované vajíčka môžu vyzerať skvelo a bez chemických farbív! Všetko, čo potrebujete pre túto prírodnú metódu, je zelenina, ovocie, korenie a ocot.

Ak chcete získať rôzne farby, potrebujete nasledujúce prísady:

- Pre červenú: repa alebo maliny
- Pre modrú: čučoriedky
- Pre žltú: kurkuma, pomarančová kôra, citrón alebo mrkva
- Pre zelenú: listy špenátu
- Pre pomaranč: cibuľové listy alebo paprika