Tortilla roll s tuniakom a guacamole

Nakoniec sa dočkám zverejnenia tutoriálu pre tortilla rolka s tuniakom a guacamole ktorú som pripravila aj na svoje narodeniny. Nie je to odvtedy, čo som to robil večer, doma. Guacamole som robil večer predtým, takže mi stačilo len zložiť ingrediencie.

Veľmi sa nám to páči, ale myslím, že celé tajomstvo je v tomto avokádovom šaláte s cibuľou, ktorý je vynikajúci.

Suroviny na 28-30 kôl:

krabica s rozdrveným tuniakom = 5 lei

1/2 šalátu eisberg = 2,50 lei

Cena suroviny = 23,50 lei

Čas prípravy: 20-30 min.

Mrkvu som očistila a najemno nastrúhala.

Potom som nakrájal šalát eisberg na kúsky.

Potom som tuniaka v konzerve (mal som ho lepšie scediť) zmiešal s lyžicou majonézy.

Ďalej som zložil ingrediencie.

Natrela som tortillu a vymastila som ju guacamole.

Do stredu tortilly som vložila plátok tuniakovej zmesi.

Posypala som strúhanou mrkvou.

Skončil som s eisbergovým šalátom.

Zrolovala som to tak, aby pásik s tuniakom bol po celej dĺžke rolády.

To isté som urobila aj so zvyšnými 5 lepidlami a na každé lepidlo som sa snažila rovnomerne rozdeliť ingrediencie, aby som sa dostala ku všetkým.

Potom som ich nakrájal na guľky a hlavy som zožral na mieste, keď som ich nakrájal, pretože boli prázdnejšie.

Podložky som položil na tanier a keďže som ich nemohol všetky zjesť v ten istý večer, nechal som ich v chladničke. Na druhý deň sú dobré, len trochu konzistencie jemnejšie. Chutia ešte lepšie, pretože ingrediencie majú čas sa navzájom spojiť.

Ideálne ako aperitív na dovolenku alebo rodinné večery.