Zelné závitky s kapustou/syrom

Vážení milovníci koláčov, predstavujem vám recept na super bombu, okrem toho, že je jednoduchý, rýchly a lacný, koláče sú mimoriadne chutné. Z podnosu, ktorý vidíte na obrázku, už za pol hodinu nezostáva nič efektívne. Môj manžel bol veľmi sklamaný, že som zarobila tak málo, preto vám odporúčam pripraviť dvojnásobnú porciu, ak sú v dome viac ako 2 - 3 jedáci.

Sú jemné, trochu lístkového cesta - niekto sa ma pýta, či sú vyrobené z lístkového cesta. Môžete ich vyrobiť s ľubovoľnou náplňou, kapusta je jednou z najúspešnejších možností. Pár som rýchlo improvizoval so slanou telemea, tiež f.f. dobre.

Takže neprejdite okolo:)

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Ak sa rozhodnete urobiť si kapustové koláče, odporúčam v prvom rade kapustu včas uvariť, aby ste mali čas dobre vychladnúť.

Takže na panvici na troške oleja stuhnite cibuľu nakrájanú na šupky.

Keď cibuľa začne mierne hnednúť, pridáme nadrobno nakrájanú kapustu.

Premiešame a necháme dusiť na stredne malom ohni.

Keď zhnedne, podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Nezabudnite to pravidelne miešať, keď je to pripravené, vypnite oheň.

Zmiešajte vodu s olejom a soľou.

Pridajte múku a dobre premiešajte lyžicou alebo lopatkou - cesto vyzerá mäkšie, ale bez starostlivosti, tak by to malo byť.

Je tiež o niečo mastnejšia, pretože obsahuje iba olej, ale potom, čo s ňou pohnete po stole posypanej múkou a hnetiete ju ešte pol minúty, je vyriešené.

Necháme 15-20 minút odpočívať.

Po uplynutí tejto doby ho ešte trochu premiesime s múkou a necháme 10 minút odpočívať.